第二天以早，猪肉条已经腌制入味，顾洛唯将它们一一从酱料中捞起，又清洗掉表面的浮油，将它们再次晾晒。这次晒干后，原本发黄的肉条因为酱料色泽好看，也都成了半透明的酱红色。拿上手中，半干的质地，咬上一口，又咸又甜，鲜香满口。星澄尝了一下就瞪大双眼，“唔，好吃！”
清落和晏晏是女孩子，矜持一些，但也都赞不绝口。小六看他们吃的这样香，也咿咿呀呀地表示想要。顾洛唯笑着点点他的小鼻子，无奈地说，“你还太小呢，要等牙齿长齐了才能吃。”
说完，她才向孩子们介绍，“这个叫猪肉脯，和果脯的道理一样，都是腌制风干的，方便存放和携带。”
她说，“这次咱们去青州，还是坐船，在上头原本只能吃干粮，现在有了这猪肉脯，就可以有肉吃了。”
“那也用不着做这么多呀！”
星澄边吃边说，香的他直吮手指。顾洛唯眼珠一转，精明地笑道，“自己吃一点，剩下的还可以卖钱，能赚一笔是一笔，这样到了京城才能有富裕啊。”
几个孩子听了，崇拜地连连点头。