江川,福德楼。 作为江川鼎鼎有名的私房菜馆,福德楼在老一辈江川人眼里,绝对是宴请宾客的最佳去处。 品江川菜,去福德楼! 这是曾经流传于江川大街小巷,被人津津乐道的一句话。那时候连外地来的游客,也能从出租车司机嘴里得知“福德楼”的盛名。 可惜,人是会老的。 祖上是宫廷御厨,从小耳熏目染习得一手好厨艺的老王,由于岁数大了,便将福德楼交给了自己的儿子管理。 老王的儿子,纯粹就是一个商人,只会变着法子涨价营销,根本不去研究菜式厨艺。在他的经营下,福德楼口碑一落千丈。 曾经的老顾客怨声载道。 大伙纷纷吐槽,福德楼变了。不仅价格变得不再亲民,做的菜也越来越难吃了,已经不再是以前的福德楼了。 本想安心退休,在小院里浇花带孙子的老王,不得不再次出山,重新执掌福德楼大权。 在他的补救下,福德楼口碑略微有所好转。 但仍有一个大问题,至今也没有得到解决。那就是福德楼的“掌勺”主厨人选,到底该定谁呢? 江川菜做得好的大师傅,基本都是别家酒店、饭馆的镇馆之宝,很难挖来。 老王自己培养的徒弟们,一个个全是半吊子,当个帮厨还行,主厨可就太为难他们了。 无奈之下。 老王最终看向了自己那个刚上初中,满脑子奇思妙想的孙子。 他身子骨还算硬朗。 别的不敢说,再活十年应该问题不大。那就用这剩余的十年好好栽培孙子,让他成为福德楼的下一任主厨。 老王的想法是极好的…… 毕竟儿子已经废了,满脑子铜臭味,很难再重塑为优秀的主厨了。但孙子还小,还有机会慢慢培养。 可就在老王付诸行动,打算好好栽培孙子的时候,却遇到了一个难题。 刚上初中的小王同学,对将来成为一个厨师,压根就提不起兴趣。 用他的话来说…… “厨师?厨师一点都不好玩!我要当救世主,驾驶龙神号拯救创界山!”
好吧! 救世主老王能理解,可创界山是什么山?这个老王就听不懂了。 这可咋整? 孙子对学习做菜的排斥心理,让老王倍感头疼。 正当他结束一天的忙碌工作,回到家里打算再跟孙子好好谈谈时,看到了极为“诡异”的一幕。 对厨艺不屑一顾,甚至都提不起太大兴趣的宝贝孙子,竟然将厨具摆在茶几上,学着电视里的动作切菜了? 啊? 这是太阳打西边出来了? 揉了揉眼眶,怀疑自己是不是在做梦的老王,充满诧异地看向电视屏幕。 清朝末年…… 本名陈邦铃的特级厨师、川菜仙女、阿贝师傅过世,留下一儿一女,儿子名叫刘昴星,人称小当家。 小当家和姐姐继承了母亲的酒楼,本以为姐弟俩就这么相依为命,过着极为普通且平凡的生活。 哪知道某一天,母亲的徒弟上等厨师绍安找上门来,准备抢夺姐弟俩的酒楼。 原来…… 曾经的阿贝师傅对绍安极为严厉,这让绍安心生不满,直接导致他出走,并且一心想摧毁阿贝师傅的酒楼,称霸世界。 “你等着看吧!”
“凭我绍安这番厨艺~(舔菜刀)~总有一天,连皇帝老儿都得对我俯首称臣!”
呃! 看到这里时,老王不禁纳闷了。 这是谁拍的动画片?能不能讲点基本逻辑?你一个炒菜的破壁厨子,凭什么让皇帝对你俯首称臣? 说出去也不怕别人笑话! 正当老王为这动画片的剧情感到十分无语时,小王也看到了自家爷爷,转过头问道:“爷爷,上等厨师厉害吗?”
上等厨师? 啊这! 不知道该怎么回答孙子的老王,看了眼动画里,嚣张跋扈的绍安,嘴角抽搐道:“说话这么嚣张,应该……算是挺厉害吧?”
爷孙俩议论绍安这个“上等厨师”到底有多厉害时,画面中出现了一位骑着“白马”的提督大人。 原来,这是中央料理界的掌舵人李鸿悦! 李提督决定考验一下绍安的厨艺,而绍安则炒出了一盘极为美味的“海鲜炒饭”,自夸厨艺已经超越了昔日的仙女阿贝。 好家伙! 这人不仅要抢酒楼,还敢这么欺辱贬低故去的母亲,小当家一听就怒了,当即提出与绍安比试厨艺。 在比试中,小当家运用火焰料理的手法,制作出一道“黄金炒饭”。 盖子掀开后,李提督惊了! 绍安惊了! 围观厨艺对决的路人惊了! 电视屏幕前的观众们,包括老王爷孙俩,也都惊呆了! “发……发光的炒饭!”
老王惊得差点没咬到舌头,这是什么玄幻厨艺,居然能把一盘炒饭炒出耀眼夺目的金光? 连他这种老厨师都这样了,更别提一旁的厨艺萌新小王了。 “爷爷,爷爷!”
“你能做出黄金炒饭吗?”
小王看向自家爷爷,眼神中充满了期待,舌头情不自禁舔了舔嘴唇,似乎也想尝尝这一盘“会发光的炒饭”。 “我……我……” 老王头被这个问题噎住,迟疑好半天才说道:“我学艺不精,大概是做不出来了。”
这不废话嘛! 发光的炒饭欸!他老王头做了几十年的厨子,从来就没见过这么夸张的炒饭! 虽然知道,这是动画片,剧情有“艺术加工”成分,可你这艺术加工是不是有点太过了? “这样啊!”
小王有些失望。 “但爷爷做不出来,不代表你不行啊!”
老王摸着孙子的脑袋,乐呵呵地问道:“你想学厨艺,努力朝着这个目标前进吗?”
“想!”
小王同学点了点头道:“爷爷你放心,我一定会炒出一盘会发光的炒饭!”
“好好好!”
总算从孙子嘴里,听到这个答复的老王头,这下高兴坏了。 刚才他还在埋怨,这是什么狗屁动画,简直是精神污染,但现在他顿时改变了看法。 能让自家孙子燃起“学做菜”的斗志,心甘情愿跟他学厨艺,这个动画拍得好啊! 千万别让他知道,这是谁拍的动画,不然的话……这个导演以后来福德楼吃饭,一律免单!