当楚云风开始给鸡肉蓉调味儿的时候，山田正一已经开始在处理豆芽儿了。 楚云风的风头一下就被抢了过去，因为山田正一在富有节奏地抽取豆芽儿。 选取豆芽儿的手势非常优美，就像是指尖在钢琴上“跳舞”一样，“弹”一下就带起一根豆芽。 让人看得眼花撩乱、目不暇接。 “嗖嗖嗖嗖嗖......” 一根根粗大修长的绿豆芽被“抽丝剥茧”般地给拔来了起来，整个过程充满着艺术的美感。 有心人数了数，山田正一抽出来的绿豆芽儿，不多不少刚好100根！ 随后他便让人将这一盆豆芽儿给端了下去，一下就引发了狂风般的热潮。 “我的天哪，他就这么自信自己一根都不会失败吗？”
“好厉害，这是要对自己有多大的信心，才敢将自己的退路给断了？”
“高手啊，这才是顶级厨师，换个人你看他敢不敢？”
“楚云风要是不跟他一样只取100根，那这次比试也没看头了，直接认输好了。”
“好刺激、好激烈，马上该楚云风了，真想看看他的抉择。”
...... 山田正一这手置之死地而后生一下搬回了不少主动权，让楚云风的气势和支持率受到了一定的压制。 豆芽儿选择好了，下一步便是掐头去尾，山田正一手上的速度更加快了。 楚云风此时已经将鸡肉蓉给调好了味儿，准备开始选取豆芽儿了。 一大盆的豆芽儿，考验的不仅仅是眼力，还有手眼相互协调的能力。 哼～！ 不过是刚才比自己稍微快了那么一点儿嘛，看看你那臭屁样，让你见识一下小爷的秘密培训成果！ 楚云风虽然目前稍微落后了一点儿，但是心里却不着急，等一会儿穿豆芽儿的时候才是自己展露风采的最佳时机。 山田正一之前的做派自己看到了，不过是噱头罢了，还以为自己有多了不起。 让小爷教教你，什么才叫做装逼。 刚好选了100根？ 这样普选出来的就能够体现出你的眼力了？ 一根根地抽出来就觉得自己速度很快了？ 让人将剩余的豆芽儿端下去就能显得你能耐了？ 我呸！ 这么low的做法你也能沾沾自喜，孰高孰低咱们马上见分晓。 反击开始了！ “快看，楚老板动了！”
“废话，我没长眼睛吗，还需要你提醒？”
“卧槽，楚老板牛逼啊，我眼睛没有花吧？”
“我我我...请收下我的膝盖吧，楚老板威武。”
“请原谅我无知的想法，竟然给刚才那种无聊的把戏喝彩，楚老板你才是真神啊！”
...... 看到楚云风接下来的动作，所有人都沸腾了，这样强大的自信和执行力让大家感受到了楚云风那一往无前的气势。 楚云风开始处理豆芽儿的时候，并不是像山田正一那样一根一根地抽出来。 而是用眼睛快速地扫视了一遍，最多也就是不到五秒的时间，将这些豆芽儿的状态全部记在了心里。 然后、然后就直接从这一篮子豆芽儿之中取了大概一小捧出来。 剩下的就让人端下去了...... 楚云风取出来的豆芽儿还不到整篮豆芽儿的1/10，按理说这么一点儿量的豆芽儿想要从中选出100根肯定是很难的。 按照刚才山田正一抽取豆芽儿的情况来看，他至少在一半以上的地方抽选。 这样相比较起来，楚云风的难度无疑是要比他高出太多了。 要知道楚云风仅仅只是看了不到五秒的时间，而且选择的范围如此之小。 如果不能从这么小的范围内抽选出100根，后面肯定是做不到约定的数量，那楚云风可以直接认输了。 如果楚云风还要让人把豆芽儿拿回来重新再抽选的话，估计得被人给笑话死，就算不被笑死，估计也没脸在这个圈里混下去了。 所以大家都看到了楚云风走这一步的风险，为了显示自己的眼力高而做出如此风险巨大的选择，不得不让人佩服。 可是就这么一点儿范围，能选出100根适用的豆芽儿吗？ 嗖嗖嗖、嗖嗖嗖...... 楚云风的手快速地行动了起来，不仅速度奇快，而且每一次楚云风的手落下之后，都会带起来至少三根豆芽儿。 五根手指的指缝之间将豆芽儿轻轻地夹起来，然后看都不看就直接放在一边，一点儿也不怀疑自己是不是抓错了？ 山田正一两个手指抓起来的时候还要看一眼才放在一边，楚云风不仅每次比他抓得多，而且都不带看一眼的。 这一手露了之后，瞬间让所有人对楚云风刮目相看，这技术谁高谁低，大家心里都已经有了几分明了了。 山田正一明显也被楚云风这一手给惊到了，之前还沉浸在自己得意的手法，可是楚云风的这一手让自己不得不承认，确实是无法做到。 “哼~！我豆芽儿马上就要全部处理好了，管你手法再好，你也没我速度快。”
山田正一给豆芽儿掐头去尾的时候是先将一部分给去了头，然后再将豆芽儿整合在一起，按照菜板上自己画好的刻度来去尾。 这样才能够保证每一根豆芽儿的长度都是一样的。 就在山田正一刚刚将豆芽儿和针线全部都处理好了，准备开始穿线的时候，楚云风那边也将所有的豆芽儿都给筛选了出来。 然后请人将多余的豆芽儿拿了下去。 而且接下里的一步，楚云风继续保持着装逼打脸的作风，直接就是将一小把一小把的豆芽儿给拿在手上。 剪刀直接咔咔两下就将豆芽儿给掐头去尾了。 “嘶~？楚老板这样做也不怕每一组的长度不一样吗？”
“我去，这是什么骚操作，万一豆芽儿长短不一样，这做出来的菜式能好看吗？”
...... 就在大家都还在怀疑的时候，楚云风这边已经快速地将100跟豆芽儿全部都处理好了，速度起码比山田正一快了好几倍。 而且当他将这一摞处理好的豆芽全部给垒在一起之后，镜头给了一个特色，所有人都发现了，这些豆芽儿的长短全部都是一样的...... “尼玛，这太牛逼了，这是什么操作啊，简直就是神迹啊！”
“我都不敢相信自己的眼睛，这是怎么做到的，简直就是不可能啊？”
...... 山田正一也有些不敢相信自己的眼睛，但是大屏幕上能够清晰地看见这些“随机”剪去的豆芽儿，它们就是一样长。 就在自己愣神的这一会儿时间，楚云风那边的针线也已经弄好了，马上也能够开始穿豆芽儿了。 两人处在同一水平，这追上来的速度之快，让山田正一无法置信。 “雕虫小技也敢在关公面前耍大刀？”
楚云风淡淡地说了一句，手上又开始加速了起来，差点儿没把山田正一给气得吐血......