创意莲蓬的菜式被楚云风命名为“荷塘夏日”,夏天正好是莲蓬成熟时间,摆盘上自然也是有着很多夏日荷塘的装饰。 这道菜一上来两人就知道是分子料理,虽然震惊这道菜的创意和意境,但是心中却没有真正去重视它。 不过是分子料理罢了,又不是没吃过,照样能够尝出食材的品种和来源,这很难吗? 勺子轻轻地从上面刮了下来,漂亮的莲蓬瞬间破功,就像是一件精美的艺术品被打破了,让人感觉心中总是有那么一丝的遗憾。 这也只能怪楚云风的莲蓬造型和摆盘实在是太好看了,围观的客人和网上的粉丝们心中都纠结了一下,特别是很多爱美的女生,更是刷屏表示难受...... 双剑合璧的粉丝在他们尝试第一口之后就开始起哄了,纷纷刷屏要求以最快的速度说出这其中的奥秘,可是等到第二口的时候,两人竟然一点儿动静儿都没有。 难道是因为这道菜做得实在是太好吃了,所以两人需要多品尝一口? 这事儿以前可是从未有发生过的,都是直接一口定音,这样才能让老板能够彻底死心,接受失败的命运,脸上的表情才更加精彩嘛。 可是现在呢? 店老板在一旁若有若无地笑着,还在第二口尝完了之后问道:“怎么样,味道好不好,合不合胃口?”
这可是赤裸裸的挑衅啊,双剑合璧的粉丝们彻底不淡定了。 “大哥,反击啊,立刻回击啊,让老板知道你们的厉害,还在等什么呢?”
“速度要快,动作要帅啊,我都已经是等不了了。”
“老板这是在调侃你们啊,听不出来吗?这样你们都还能忍?”
...... 反观小破站那边,很多人其实对双剑合璧的套路不太明白,以为他们还在慢慢品尝,不急于说出结果,所以大家都还很担心。 但是随着时间的推移,两人在尝完了第二口之后,不由自主地看了一眼对方,都看出了对方眼神中的那一丝苦涩。 什么情况啊? 这里发生了什么? 我是谁? 我在哪? 无疑,这道荷塘夏日味道很好,意境也是非常独到,而且口感也是很细腻的。 莲蓬外层是绿色,中间是白色的,很明显莲蓬的外形是“绿衣”做的造型,但是,这些都不重要。 重要的是这莲蓬里面白白的、细细的东西,带着一丝丝清甜,里面有很清爽的洋葱味道,香甜的味道中不带着任何其它的杂味儿。 就仅仅是洋葱本身自带的清香味儿,但是这种清香味儿却又有很大的不同,它强烈地突出了这白白细细“沙状”物体的味道。 但是你要说这是洋葱做出来的,那也是有可能的,因为只要是使用添加剂,再加上琼脂或者是其它的凝胶状物质都是可以的。 但现在的问题是,这东西根本就无法被舌头给辨别出来。 就连它是什么东西都无法探知,他是怎么做到的? 这是肉类做出来的? 添加剂做出来的? 还是两者混合之后做出来的? 你妹的啊,根本就无法分辨出来好不好? 陶凯伦和周天俊两人现在心中都开始有些慌乱了起来,两人额头上不仅出现了汗滴,就连后背都开始冒汗了。 “呃~!确实是有点儿好吃,我再尝一口。”
掩饰住心中的慌乱,陶凯伦借着楚云风的话赶紧给自己找了个台阶,继续用勺子挖了一勺,这一次带着莲子一起送进了嘴里。 不然还能有什么办法呢? 前面两口都无法分辨出来,不赶紧尝试第三口还能怎么办呢? “是很好吃,我也再来一口。”
周天俊也“不甘落后”,勉强露出了一丝笑容之后,也连带着莲子送进了嘴里。 有了前面两次的经验,这第三口两人就闭着眼睛开始细细地品尝了起来。 一来是为了掩饰心中那份尴尬,二来也是为了能够静下心来认真地对待这“来之不易”的第三次品尝机会。 如果还要有第四次的话,会不会很尴尬? 甚至是有些丢脸? 会不会被粉丝给喷啊? 似乎闭上眼睛之后,效果好像有些不一样了,陶凯伦有了新的发现。 似乎这莲子的材料跟莲蓬的材料有些区别啊? 现在能够清楚地判断出来这两者使用的是不同的材料,而且也品尝出了荆芥和香菜的味道。 但是! 莲子所真正使用的材料却没有被品尝出来? 这怎么可能呢? 自己都已经能够分辨出莲蓬和莲子所用材料之间的区别,但是却无法辨别出来,这是在跟自己开玩笑吗? 周天俊那边一开始也是有些惊喜。 因为莲子入口之后,自己忽然发现了很多香料的踪迹,草果、花椒、八角等等。 这些香料的味道极淡极淡,几乎已经是出于临界位置了,如果不是自己的舌头过于敏锐,肯定是无法发现的。 但是问题又来了,刚才自己怎么没有发现这味道呢? 好像刚才只是品尝了莲蓬,这一次是带着莲子一起吃的,但是莲蓬里面却没有发现一丝香料的踪迹,这怎么可能? 那莲蓬里面绝对是有香料存在的,自己隐隐约约是能感觉得到的,但是却说不出来,这不是搞笑吗? “这两人闭着眼睛都这么长时间了,怎么还不睁开啊?难道是尝不出来了?”
“有点儿不对劲儿啊,我看这两人好像有点儿不正常,这花费的时间也太久了一点儿吧?”
“不会是要再尝第四口吧?”
...... 现场的客人首先发现了异常,纷纷开始议论了起来,不过大家都离得有些远,只能是通过远距离观察来判断。 看到两人的表现,楚云风已经是基本判定自己赢定了,如果真的被他们给尝出来的话,他们早就活跃起来了。 哪里会像现在这样安安静静地“闭目养神”? “要不再来一口吧,看你们这么喜欢,我也很开心的。”
楚云风说这话的时候,语气明显是带着一丝浓厚调侃的味道,胡月马上就听出来了,立刻就忍不住“噗”地一下笑了起来。 一旁录制的郝名名和李可可也是忍不住掩笑了起来。 两人的眼睛一下就睁开了,第一时间互看了一眼,然后立刻拿起勺子准备再来一勺,可是手刚伸出去就停在了空中。 “没事、没事,我不介意的,你们吃完了再评价也是没问题的,我不着急的。”
看到两人那犹豫的样子,楚云风很“善解人意”地再次做了一个邀请的手势,这一次所有人都看出问题来了。 “我的天哪,这是什么节奏?这两个家伙现在是哑口无言了吗?”
“我看出来了,这两个家伙现在一定是懵逼了,不知道自己吃的是什么了吧?”
“让我来告诉你吧,不过是鸡肉和羊肉而已,有这么难吗?”
“刚才不还挺能吹的吗?这会儿怎么不发挥刚才那很牛逼的样子了,有本事儿你说出来啊?”
“Bingo!要的就是这个感觉,楚老板厉害啊,看样子这是赢定了啊。”
...... 小破站的粉丝们沸腾了,这如果都还看不出来的话,那真的是笨得可以了。 从这两人不自信的样子都能够看得出来,这道菜一定是完全颠覆了两人的认知,现在心里估计已经是郁闷得不行了吧? 双剑合璧的直播间也炸了,粉丝们的刷屏非常有意思。 “这是一次滑铁卢吗?上百次不败的记录从此结束了吗?”
“请记住这家店吧,它叫一品,以后没事儿别去找茬了,除非你想在店里免费打工。”
“到底不行不行啊,要不换我来吃吧,肯定能够说得出来的。”
“这么好看的莲蓬看看被你们搞成什么样子了,就不知道分解得艺术一点儿吗?”
“赶紧承认失败吧,失败不可怕,可怕的是失败了还不承认。”
...... 如果此时两人能够看到自己的粉丝留言,一定会认为自己是来错直播间了,怎么自己的铁粉纷纷变成了黑粉呢? 难道是之前大家看到赢的次数太多了,已经享受不了那种快感了,只有输一次才能有别样的快感? 楚云风的话两人听起来非常的刺耳,自尊心让两人凝滞在空中的勺子怎么也挖不下去。 两人脸上忽然露出了一丝苦涩的面容看了一眼楚云风,然后再对视了一眼,陶凯伦首先开口了:“莲蓬和莲子的主要食材我说不出来,我认输。”
这话刚一说出来,店内的客人以及网上的粉丝们彻底地炸了,大家再看楚云风的眼神都有了很不一样的感觉。 背负着双手站在那里的楚云风,那一副云淡风轻的样子,似乎就像是一座高山一样,让人无法超越。 “主要食材里面的香料我也说不出来,我认输。”
周天俊紧随其后,也开始承认了自己的失败。 “OK,那就按照我们之前说好的,在店里打工三天吧,这三天我让你们做什么就做什么,没问题吧?”
楚云风背负的手收了回来,然后打了一个响指,跟两人确定道。 “我们会兑现承诺的,但是你能告诉我们这是用什么做出来的吗?”
陶凯伦非常光棍,输了就是输了,虽然觉得很无奈,但是心中仍然有些无法平静,指着这剩了一半的莲蓬说道,想要搞清楚自己到底是怎么输的。 “我还有一个问题,能告诉我们在店里做什么吗?是端盘子还是洗碗呢?”
周天俊似乎更关心的是明天以及后面几天的工作问题,似乎想要提前消化一下,估计是有些担心楚云风故意整蛊自己吧。 “好吧,我先回答你们食材的问题,莲蓬是鸡肉做的,莲子是羊肉做的,但我也有一个问题,你们说说除了这两样,还尝出了什么?”
这是楚云风很关心的问题,这里面涉及到了自己一个很重要的决定,所以一定要弄明白,而且这也是将他们留在店里最主要的原因。 “琼脂、荆芥、香菜等等。”
“花椒、草果、三奈等等。”
两人回答了之后,楚云风接着问道:“鸡蛋清和胡椒在主题材料上面有尝出来吗?”
嗯~? 两人对于楚云风的这个问题感到很奇怪,似乎一下抓到一丝很不一样的想法,但是转瞬即逝,好像又有点儿不明白了他的重点。 “没有!”
两人同时回答了起来,楚云风若有所思地点了点头,然后停顿了5秒左右才继续说道:“你们先去酒店住下吧,明天一早再过来。 哦,对了,来店里工作既不是端盘子也不是刷碗,明天来了你们就知道了,店里包吃但不包住,所以酒店可以选近一点儿的,明天不要迟到哦。”
楚云风的话让周天俊松了一口气,来店里竟然不是干苦力活的,那将自己留下是做什么呢? 只有陶凯伦似乎明白了一点儿楚云风的意思,也是从他最后一个问题里面有了一点儿思绪。 “好的,我们保证不会迟到的,那就先走了。”
陶凯伦刚一说完,旁边的一名客人就接着说道:“到我的酒店去住吧,离这里不远,而且环境和设施都很不错的,要不我带你们过去?”
说话的人正是王晓光,他的酒店就开在旁边的一条街上,对于楚云风店里的豆腐是忠实粉丝,这好不容易等到开门了,自然是要过来好好吃一顿的。 “好啊,那就麻烦老板了,我们走吧。”
陶凯伦此时也没心情去网上自己找酒店,既然有人帮忙,自然也乐得答应,而且看这人跟楚老板还点了点头,自然是熟客,不会有被骗的可能。 “这个我能尝尝吗?”
里昂从头到尾见证了这不可思议的一次PK,再次刷新了对于一品和楚云风的认知,更是加大了他将一品推上米其林三星的决心。 这样的厨艺和这样的店如果都不能上三星的话,那么还有什么店能够得到如此的殊荣呢? “请自便吧,大家都可以自己动手尝尝。”
楚云风无所谓地摊了摊手,将这里交给了大家,知道他们也很好奇这道菜到底是个什么味道。 其实对于自己来说,这道菜还是没有做到让自己很满意,主要是为了赢而已,放弃了很多的想法,还有很大的改进空间,就等着明天这二人来发挥热度了。 “天哪,真不敢相信你是怎么做到的,太不可思议了,不过我很好奇你为什么要将这两人给留下来......” 胡月从回到厨房后就一直不停地询问楚云风各种问题,可是楚云风似乎一直在思考着什么,也是有一句每一句地回答着他。 而没过多久,郭逵也来到了店里,开始跟楚云风配合学习和制作中式餐点,一直到中午关门之后,里昂才依依不舍地走出了店门。 回头看了一眼已经关上的大门,心中无奈地叹了一口气,然后就将自己的行李箱放在地上,自己坐在了上面。 继续在本子上记录了一番之后,将手机里的照片一股脑地全部发送给了阿道夫。 而阿道夫很明显早上起来得太晚了,这太阳都已经出来了,听到手机声音之后才回过神来,当看到手机上传过来的东西之后,立刻大叫了一声“Shit!”
怎么把这么重要的事情给忘记了? 打电话,我要打电话,我要通知评审员赶紧给我奔赴东方那个神秘的国度,去到那个位于魁星楼街的地方。 那是一条小吃街? Oh,天哪,小吃街? 希望收到信息的评审员不会太过于抱怨吧,这么远的路程只为了去一家位于小吃街的餐厅......