“楚老板、楚老板、楚老板......” 排队的人群只排了一个长队,如果是两个队伍的话那就会是夹道欢迎了,可见楚云风的人气有多旺。 大家都是翘首以盼一品开门,不少人还是第一次前来,就是为了尝尝这国宴厨师做出来的味道。 面对这么热情的客人,楚云风对着大家点点头,笑着开始小跑了起来,这得抓紧时间开门啊。 我滴妈呀,大家也太热情了一点儿吧,楚云风开始有些汗颜了,心中暗道幸好是叫了郭逵过来帮忙啊,不然自己一个人估计是应付不了啊。 等到三天之后开了精品套餐,胡月也得过来才行,那个时间不仅要忙套餐的事情,还得准备请客的菜品。 忙啊! 楚云风已经是能够想象得到自己在这一个星期之内会有多么的繁忙了,千头万绪到不至于,反正只管做菜就是了。 来到门口之后,这边排队的人都让出了空位,等待着他开门,这会儿自然有人忍不住问了起来:“楚老板,这免单的序号可以公布了吧?”
“就是啊,赶紧公布一下啊,让我们心里也有个底儿啊!”
“快公布吧,我已经是等不及了,这万一要是中一个的话也不枉费我等了十几个小时。”
...... 门口的人都在追问这件事情,一时间嘈杂不堪,但是楚云风清晰地听到了有人说在这里等了十几个小时了,这是什么情况? 不等拿钥匙开门,楚云风回过头来,对着刚才发表长时间等待的女生问道:“你在这里等了十几个小时了?昨天什么时候来的啊?”
这女生看到楚云风向自己提问,显得有些意外,但是马上兴奋地回道:“昨天中午就过来了,一直等到现在。”
“Duang!”
楚云风瞬间震惊了,这女生是中午就过来的,那应该就是自己发布公告之后没一会儿就来了啊,要不要这么拼啊? 而且楚云风从头开始数了一下,这女生排在了第十五个,那这前面的人岂不是来得更早? 十几个小时啊! 难道还怕吃不到早饭吗? 今天自己可是有准备的,大家都能够很快吃到的,不至于这么紧张吧? 等等! 难道是? 楚云风忽然想到了自己后面发布的那个免单公告,看到大家的嗅觉都是很敏锐的啊,怪不得要这么早就过来。 前面排着的自然获得免单的几率要大一些,怪不得行动这么迅速啊。 免单啊免单! 序号啊? 那么自己该怎么来公布这个免单的序号呢? 昨天也没有仔细想这个问题,但是现在看来是该好好想想了,大家这么热情,总不能让人白等这么长的时间是吧? 开了门之后,楚云风便开始宣布了起来:“今天排在前二十位的客人全部免单,后面每递增五十位免单。”
前二十位免单? 就在刚刚公布的这一瞬间,前面二十位客人马上欢呼了起来,而从第二十一位开始,心中不免有些郁闷了,早知道自己就来早点儿好了。 说起来这二十位以后的几乎都是晚了一个多小时才过来的,这下可是后悔得不行了。 于是心中开始有了另外的计划...... 叶浩天是排在了第一位,此时他的心里是最兴奋的,看来自己是赌对了,果然让自己获得了免单。 于是他笑着问道:“楚老板,是真的可以免两道菜的单吗?随便什么菜品都可以点吗?”
“对啊,是不是不管点什么菜品都是免费啊?”
“传统川菜是不是也可以啊?”
“时间有限定吗?我过两天来吃可不可以?”
“后面五十位的排序谁来监督啊?”
...... 这一下又有很多人开始追问了起来,楚云风也是显得有些头疼,自己昨天公告好像是说过了吧,传统川菜肯定是不行的,这做起来太费时间了。 不过看来大家都很关心菜品的问题啊,那要不要再发点儿福利出去呢? “我再解释一下啊,免单的两道菜品只要是店里挂牌的都可以点,传统川菜是点不了的,大家都知道做传统川菜太费时间了,想吃肯定时间不够。 抽到免单的客人限于即刻使用,无法延期,过期作废啊。 至于排序的监督问题就交给点餐机了,一会儿我会加一道程序进去的,中奖的客人点餐的时候就会直接免费了。 如果大家有兴趣的话也可以将号数排下去,那么谁会是下一个中奖的就会提前知道了,好了,我先进去准备了,大家稍等片刻。”
将所有的规则全部说清楚了之后,楚云风总算是踏入了离开一个星期的小店,一进门之后仍然还是一如既往的干净,看来有个系统真是不错,起码卫生不用自己打扫。 进来之后先检查了一下橱柜里的食材和香料,还有自己的锅具,用手试了试,还是很趁手的嘛。 不过随着叶浩天和谭伟明他们进来之后,马上开始傻眼儿了。 现在店里冷冷清清的,冷锅冷灶的让大家吃什么呢? 以前进来的时候那都是带着扑鼻的香味儿,可是今天倒好,这门是开了,可问题是吃啥呢? 高汤都没有一个,这让想要吃抄手的人怎么办? 难道还要再等上好几个小时才行吗? 对了,还有三丁包子这些美食,没有高汤的话怎么来做馅料呢? 楚老板不会一个星期没开店厨艺生疏了,这脑子糊涂了吧? 巧妇难为无米之炊,就算是国宴厨师恐怕也无法马上变出高汤来吧? 所以大家都开始惊呼了起来,一个个地都在惊讶和讨论着会不会走错店了啊? 叶浩天排在第一个,所以他马上询问了起来:“楚老板,这高汤都没有今天有些什么菜品啊,不会只有炒饭一类的吧?”
“就是啊,那我很想吃抄手怎么办啊?”
谭伟明露出了一副失望的神色,自己之所以这么早跑过来排队,其实就是想要第一时间吃到抄手。 “就是、就是,这第一天开店不会吃的东西很少吧?”
“我还想要吃鸡豆花呢,那是不是今天做不了了啊?”
...... 楚云风很享受大家的惊异表情,看来这高汤还是很受大家关注啊,无高汤不做菜的味道有点儿意思了。 让所有人都感到很意外的是,大家忽然发现楚云风自己竟然一下就愣住了。 随后过了三秒的时间,他忽然露出了一个恍然大悟的表情:“哎呀,糟糕了,我昨天忘记熬制高汤了,看来今天有些菜做不了了啊?”
有些菜做不了了? 这不是有些啊,是很多好不好? 凡是进门的客人们都惊呆了,没有人能够想到楚云风还会有这样的操作,这是太过于兴奋之后导致的吗? “不是吧,楚老板,你这记性也太差了一点儿吧?”
“我之前就觉得有些奇怪,这在门外面排队这么长的时间,是一点儿香味儿都没闻到,我竟然都没想到这个问题?”
“楚老板,不是你错了,而是我错了,我应该早点儿提醒你的,要不要加个联系方式啊?”
...... 客人们都无法表述自己此刻的郁闷心情,这好不容易排了这么长时间的队,到头来竟然会是这么一个遗憾的结果。 “怎么了、怎么了?里面出什么事情了吗?”
“里面怎么一下就喧闹起来了,好像是在说点不了菜是不是啊?”
“不是吧,那今天会不会关店啊?”
...... 难得跟大家开个玩笑,楚云风看到很多人都有心碎的感觉了,于是马上笑着说道:“跟大家开个玩笑,不要介意啊。 高汤已经熬制好了,正在送过来的路上,应该马上要到了,不要着急哈。”
什么? 开玩笑的? 看到楚云风那笑得没心没肺的样子,大家都不淡定了,立刻知道被楚老板给整蛊了,于是纷纷吐槽了起来。 “要不要这么吓人啊,刚才心脏病都快被吓出来了。”
“就是啊,这今天要是吃不到我心心念念的抄手,这肯定要得相思病的。”
“下回别开这种玩笑了,心脏不好啊,小心赔医药费啊。”
...... 就在大家纷纷“讨伐”楚云风的时候,门口传来响亮的声音:“让让、麻烦让让,小心被烫着了。”
这声音一下就将大家的注意力转移到了门口,有两个人抬着一口很大的汤锅正走了进来,不少人都认识这两个人。 一个是郭逵,另外一个是胡月,他们两人之前在店里制作精品套餐,所以很多客人都认识他们了。 “哟,郭师傅和胡师傅啊,大家赶紧让让,咱们救命的东西来了啊。”
“好香啊,果然是高汤,还是那个味道,好在是有口福了,刚才真的把我吓坏了。”
“楚老板,高汤都来了就赶紧动手吧,前面的人快点餐吧,节约点儿时间行不行,还要赶着去上班呢。”
...... 高汤的到来让大家心情放松了下来,纷纷开始催促叶浩天点餐。 叶浩天抬头看了看挂着的价格牌,心里还有个疑问需要马上询问一下:“楚老板,这价格牌上的菜品都可以点的是吧?”
“是的,随意点就可以了。”
楚云风一边回答叶浩天,一边嘱咐郭逵和胡月两人稳一点,“慢点儿、慢点儿,轻点儿放上去。”
“那点鸡豆花这样的菜品是马上就可以做吗?还有麻婆豆腐啊,这能够马上就可以吃到吗?”
叶浩天的提问很关键,这让排在后面的客人也竖起了耳朵,想听听楚云风会怎么回答。 因为经常来店里吃饭的客人都知道,鸡豆花制作的时间都比较晚,一般要到11点左右去了,原因是楚云风一个人忙不过来。 都是一边忙着处理菜单,一边抽空开始制作这道菜,而麻婆豆腐也是一样的,并不是早上一来就可以吃到的。 而今天有这么多客人来吃饭,如果点的人多了,那么势必会影响楚云风做菜的速度,而点餐的人也需要等待很长的时间。 一听这个问题楚云风就笑了,今天自己可是有备而来的,所以看到两人将高汤给稳稳放在了灶上,点火之后才回答了起来。 “今天我带了帮手的,郭师傅会协助我,你们尽管点就是了,我会尽快让你们吃上的,放心吧!”
有郭逵在,自己可以腾出手来做不少事情了,所以菜品的速度根本就不用担心。 而且像鸡豆花和麻婆豆腐这种菜式,每做一次都能够做几十份,所以等餐的问题不存在的。 得到了楚云风的答复之后,叶浩天狠狠地握了一下拳头,“耶”了一声之后马上来到了点餐机旁边。 楚云风这才开始对郭逵问道:“怎么看起来精神不太好啊,昨晚没睡好吗?”
睡好? 郭逵一听这两个字马上就露出了一副苦瓜脸,很郁闷地回道:“大哥,你是不知道前晚你那香味儿搞的动静儿有多大啊? 本来之前有很多客人来吃饭的,可是吃了一半大家都走了,还有很多人取消了订单,连排队的人都跑完了。 本来我们以为今晚就这样了,可是你那香味儿停了之后大家又回来了,这下可好了,一个个像是打了鸡血似的,来吃饭的人一波又一波。 前晚咱们可是一直通宵做菜的好不好,你知不知道啊? 你还好意思问我睡没睡好? 熬了一个通宵做菜很累人的啊,又不是熬夜打游戏,你说哪个轻松一点儿? 这休息了一个晚上根本就补不回来,你有点儿良心行不行?”
郭逵一脸的委屈,直接控诉起了楚云风这站着说话不腰疼的做法,而胡月也没好气地吐槽了起来:“昨晚那个架势你是没看到,就跟狂欢差不多了。 咱们店里的酒都差点被清空了,幸好这食材和酒水储备还算充足,不然的话这口碑就丢了啊。 吴妈和朱师傅回来还不得把大家给骂死,你老人家搞突然袭击也不提前说一声,幸好咱们不像其它酒店退了一批食材,不然铁定得挨骂。 你知不知道不少酒店临时退了不少货,后面后悔得直跳脚,让供应商赶紧给他们送回去,可是路上堵着呢,还不是只能眼睁睁地歇菜。”
面对两位好友的吐槽,楚云风也只能是笑着接受了,不过自己当时也是没办法啊,情况这么紧急,哪里还有时间通知他们啊? “行了、行了,你们二位受累了,过几天大餐补偿你们,还能带家属的嘛。 不过胡月你既然来都来了,先帮我打个下手,一会儿牛肉和鸡肉送过来之后帮我处理一下,我先把麻婆豆腐和鸡豆花做出来。 郭逵你就先帮我处理鱼吧,今天点将军过桥的人应该也不少,先处理了放在那备用好了。 时间紧、任务重,赶紧处理了咱们也吃早餐,胡月回去的时候也正好去医院给慕晴她们送份早餐过去。 哟,食材送来了,大家赶紧干活吧!”
楚云风一番吩咐之后,郭逵和胡月一想到可以带家属来蹭饭,似乎之前的辛苦也不算什么了。 于是两人二话不说就像是打了鸡血一样开动了起来,不过刚开始处理食材之后,两人忽然觉得什么地方有些不对。 刚才这家伙说可以带家属来吃大餐,这个听起来好像是没什么问题。 等等! 带家属确实没问题,可是这做大餐的时候不是还有自己吗? 那到时候还不是家属去吃,自己忙着做菜哪里有时间呢? 两人同时反应了过来,一起盯向了楚云风:“楚大忽悠,你可以啊......”