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第267章 四道豆芽菜(1 / 1)

第一。“是挺不错,这味道比起炖萝卜,那可是好吃多了。”

林兰氏也说道。这几日,她正是犯恶心,孕吐的时候,鸡鸭鱼肉等荤菜也是有些难以下口,突然有这么一道清爽的菜品摆在眼前,也是十分喜欢的。得到爹娘的好评,林子娇的信心更足。吃过午饭之后,她便拎着装在竹篮里的绿豆芽和黄豆芽,去了福来春。潘丰和云逸等的着急,两人以为林子娇会上午过来,结果等到吃了晌午饭竟也没看到人影,这会儿好不容易盼来了,两人连忙拉着她去了后厨。“娇娘啊,你说这菜该怎么做,让他们动手便是。”

潘丰指着早就严阵以待的厨子和帮厨,说道。“不必,我亲自动手就是…不过他们也有事做,帮我烧一锅开水,一部分绿豆芽要焯水…然后切一些胡萝卜丝,芫荽,再弄一盘炒花生米,蒜臼里捣碎。还要葱花,对葱花蒜末别忘了,让我想想还有啥…”林子娇边说着,边动手清洗,没一会儿就将绿豆芽和黄豆芽全部都清洗干净,分别分成了几份。然后又将几份都分别要怎么做,用来做什么,都说了个详细。云逸和潘丰认真的听着,恨不得上手代替林子娇干活,但是林子娇很是严谨,除了开水焯豆芽,和准备配料,丝毫不假手于人。就这样,两刻钟之后,四道菜就全部出锅了。黄豆芽炒粉条,黄豆芽炒肉丝,清炒绿豆芽,炝拌绿豆芽,四道菜就做好了。每道菜都被林子娇给分成了两份,后厨的厨子们品尝一份,另一份四盘菜放在托盘里,被林子娇端上了三楼。云逸和潘丰自然是跟在后面上楼,两人落座尝过这几道菜之后,纷纷点头。“不错,这确实清爽可口,比起冬日里的炖菜熬煮要好吃多了。”

潘丰点头赞叹道。“是啊,这四道菜都是各有特色,不过,娇娘还能用这两种豆芽,做出更多的菜来吗?”

云逸想了想问道。“自然是有的,只不过,我也不能一次教你们太多不是?还有啊,第一楼有一道招牌菜,也可以换成用它们做配菜,恕我不能告诉你们。”

林子娇也不矫情,开门见山的说道。哪知云逸和潘丰对视一眼,云逸淡淡一笑,“我知道,一定是水煮肉片那道菜吧?不得不说,那道菜委实不错。”

林子娇皱眉,“你们去尝过?”

“那是自然。除了你招待,我们还让人买过一回招牌菜,啧啧,娇娘,你这脑子真不是寻常人能比的。好多菜,连我们都没有见过,京城也是没有的。”

潘丰说完,又夹了一口炝拌绿豆芽。他很喜欢绿豆芽这种爽脆的口感,比清炒的要好吃多了。而云逸,则是偏爱清炒的那一种,这还真是萝卜青菜各有所爱。“还有黄豆芽,可以生的短一些,用来炖猪脚,鸡爪,也可以换成花生,也都是不错的。”

林子娇随口,又说了几道菜的做。,让云逸和潘丰瞬间不淡定了,两人都有些面面相觑的看着林子娇,脑海里就只有一个想法,什么时候,菜谱都变得这么不值钱了吗?在娇娘嘴里,随口说出来的,感觉就是了不得的硬菜。

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