没到晌午呢，杨老太她们带来的东西就都换没了，地上摆着的牛乳也足够多，杨老太大手一挥。
“不收了。”“不收了，运不走，”杨老太解释道，“车上不能放太多，免得有个磕碰，这都得走两趟。”
“不差我这一份儿。”
等在最前面的寨子妇人，露出爽朗的笑容，她长得又高又壮，将其余人都牢牢挡在身后。
“我家牲口多，今天有这些，明天的又来了，眼下虽然冷，但也搁不了多久，若是做成奶酪我们就能慢慢吃。”杨老太一脸为难。 妇人压低声音：“我给三十文。”
妇人话音刚落，就有人吵吵起来：“东赞娘，你这就不对了。”
东赞娘向众人摆了摆手：“我家养的牲口是不是比你们多？都急个啥，等我家的牛乳做好了，我送给你们吃还不行？”
这话一说，大家都笑起来。 “行，行。”
说着话，大家也就不再哄闹。 东赞娘再次看向杨老太。 杨老太狠狠心：“只能再收三个陶罐。”
东赞娘弯腰将地上的陶罐提起来，那陶罐比杨老太之前收的大了不知道有多少。 “这个，我给您五百文。”
曹老太听着，整个人一僵，手里的一文钱也落在地上。 杨老太将五百文收了，干脆也不再停留，张罗着套车离开，她说的没错，这么多牛乳，她们得运两三趟。 …… 曹成等人还在热火朝天地忙碌着，就听到有人叫他，他一转头就看到了老娘，他立即放下手里的活计，走到老娘跟前。 曹老太嘱咐了一通，转身走了。 曹成怔愣半晌才走回去。 “怎么了？”
赵学景问过去。
曹成停顿了片刻道：“我娘说，她跟杨家大娘要回去了。她们俩先赶一辆车，等到家了，还要找些人手再来一趟……” 赵学景没听明白：“还要再来一趟是什么意思？”曹成道：“杨大娘和我娘收了不少牛乳要做奶酪，一车拉不走，所以……要走第二趟，而且……她们今天的活计都完事了。”
今天的活计都完事了？ 赵学景抬起头看了看太阳，他们到了多久了？太阳这是还没升起来，还是快要落山了？他怎么弄不清楚了？ …… 白玉薇将手里的奶酪递给白氏和白婆子：“这是阿泱她们做的，叫奶酪。”
反正就是那个意思，怎么叫都行。 两个人放在嘴里尝了尝。 半晌白氏先点头：“挺好吃。”
这么一做细尝起来更香了，这味儿有点熟悉又没吃过，总之让人吃了一块想要再来一块。
“阿泱说，这个放许久也不会坏，”白玉薇道，“她奶在富户家帮过忙，富户知晓他们要来洮州，送给了他们几块，他们路上一直舍不得吃，奶酪也没坏。”白婆子还没说话。 白氏接着道：“怪不得顿珠刚刚都跑了出去，原来是要买这个。”
白婆子道：“她们的奶酪卖多少钱？”
“做这么一罐，”白玉薇两只手一合拢大致比了比，“自己拿这些牛乳，加二十文钱就行。”
“花多少钱，看你要做多少奶酪了。如果单卖可就贵了，刚刚那一小块就得十文钱，这还是卖寨子的价钱，卖去外面二十文不止。”
白婆子半晌才道：“牛乳贵，外面本就难得，能买到的，大多数也都是寨子卖出去的，他们这样卖，不耽误我们往出卖牛乳。”
因为都是牛乳做的，免得有人觉得买奶酪比买牛乳更合适。 也就是说，凤霞村的人已经想到了这一点，不与他们争牛乳的价钱。 这些人有点意思。 不过，白婆子觉得奶酪好的不止是这点，凤霞村将奶酪做的很干，这样的东西多留一些日子也不会坏。 寨子里牲口多，每天都会有不少的牛乳、羊乳，全都做成乳酪就能存放起来。 将来有个变故也能随时带走，还能留作路上充饥之用。 白婆子眉毛微微扬起，凤霞村的人应该想不到这一点，他们眼下只想着用这手艺赚银钱，却不知道对于寨子来说，这东西可能会解决一直困扰着她的问题。 只可惜做的太少。 白婆子看向白玉薇：“她们不收是因为牛乳不好带回村子？”
白玉薇点头：“都是用瓦罐装的，她们得带回去做，驴车上不能放的太多，万一途中没有护好弄坏了，他们就亏了。”
这是赵洛泱和杨老太说的。 “我们这都怕她们被盯上，”白玉薇道，“让东赞和查硕一起跟着走一趟。”
要不是查硕要送，查硕娘的那些牛乳也做不上乳酪。 “这也不是事儿，”白婆子看向白玉薇，“若是寨子里还有人想做，用我们的牲口帮他们送去村中。”
白玉薇眼睛发亮：“行吗？”
这次白婆子没说话，白氏笑道：“怎么不行，你去安排就是了。”
白玉薇得了这话，欢欢喜喜地走了出去。 屋子里没有了旁人，白氏才看向白婆子：“你想要将寨子里的牛乳都做成奶酪？”
这么多年在一起的人，白氏就算方才没想到这一点，看到白婆子的模样，现在也猜个大概。 白婆子点点头：“先让凤霞村做着，我们看看这乳酪到底怎么样。若是真的好，不用送来送去，如果干脆在寨子里寻个地方给他们。”
白氏也跟着颔首：“冯家人来了，我们也该多做些准备，不能像之前一样，没有半点还手之力。”
…… 凤霞村。 杨老太和曹老太先回到村子中。 守在村子里的半大小子扶着自家长辈出来看。 驴车上拉着不少的毛皮，毛皮拿开一看，都是一罐罐的牛乳。 大家都看傻了眼。 “愣着做啥？”
杨老太吩咐道，“将牛乳都搬去我家灶房，这是给人家做乳酪用的。”
老老小小这才回过神，立即伸手去搬。 “小心着些，”曹老太忙嘱咐，“弄洒了，咱们可赔不起。”
这话一出，大家将陶罐抱得更紧了些。 老太太们回村的动静不小，惊动了宋太爷，宋太爷让赵元让和赵元宝扶着出来看情形，站在那里片刻，宋太爷就皱起眉头。 这次带回来的牛乳，与之前相比，多的不只一点点。 赵家那个小灶房要被摆满了。 宋太爷开始琢磨，杨老太她们不是去卖鞋底儿了吗？咋又拿回这么些东西？ 杨老太瞧见宋太爷，立即向宋太爷点了点头，算是向宋太爷报喜了，毕竟这乳酪的方子是洛姐儿从宋太爷那里拿的。 宋太爷想要开口去问，见状又将嘴巴闭紧了。看杨老太那模样，就好像他啥都清楚…… 他再问，那不丢份儿吗？ 东村那边。 孩子也都出来看热闹，这次高里正将几间房子给迁民用了，迁民干脆走东村门口的那条路回去。 这么一来，更多人瞧见了西村那些驴车上拉着的东西。 “这么多……” “还有牛乳呢……” 大家议论着，一不留神没看住，好几个孩子都凑到了驴车前流口水。 半个时辰的功夫，东村就打听到消息，西村那些人会做什么吃食，这些牛乳就是寨子上的人，送给他们做那东西的。 “用那么多牛乳，指定好吃……” 提起来就让人馋。 有人耐不住道：“要不然咱们也去买点尝尝？”
杨老太没管那些，她就怕牛乳丢了，仔仔细细地数了一遍又一遍，然后就像孵小鸡的老母鸡一样，坐在灶房前，护着这些东西。 一双眼睛不时地往外张望，终于看到了小孙女儿的身影，杨老太长长地舒了一口气，站起身一把拉住小孙女。 “快点，快去看看，”杨老太道，“这么多牛乳，你能做的过来？”