将炒好的珊瑚白菜装盘，李爱华闭上双眼，陶醉在这无法形容的香气之中。 过了片刻，他才拿起筷子尝了一口，嗯。 系统出品，必属精品！ 太好吃了！ 从来没有吃过这么好吃的菜。 他的便宜父亲李卫民当年就是一个大厨，是红星轧钢厂第二食堂的厨师班班长。 但就算是父亲，也从来没有做过这么好吃的菜。 原身的记忆中，今天的珊瑚白菜就是他吃过的最好吃的菜。 李爱华一口气吃了半盘，这才缓下来。 他想了想，恶作剧式的拉开门，让院里的邻居们欠个够。 谁知，一拉开门，发现门外站着四个大妈！ 一大妈、二大妈、三大妈，还有贾张氏，四个人整整齐齐地站在门口。 每人手里捧着一个碗，这和乞丐要饭有得一比呀。 贾张氏心中的怒火压不住，她让媳妇来要瘦肉粥，就没要到，后来发现菜比瘦肉粥更香，她才亲自前来。 “李爱华，大家一个大院里住着。你一个二十多岁的年轻人，难道要和小孩子抢吃的吗？”
按她的逻辑，李爱华吃自己做的菜，是和她家孙子棒梗抢吃的？ 李爱华又好气又好笑，摇了摇头。 贾张氏此时将一大妈往前一推：“还有，你难道要和一个八十多岁的聋老太太抢吃的吗？”
李爱华懒得理睬她，想到了一个气她们的方法。 今天，他做菜的香气引来了这么多邻居，可住在旁边的许大茂和娄晓娥却没有打开门。 说明人家不缺吃的，越是不缺吃的，越应该让他们来尝一尝，如果他们都觉得好吃，那全厂的工人都会觉得好吃了。 “大茂哥，晓娥姐！”
李爱华扯开嗓子喊起来。 许大茂拉开门，见四位大妈将李爱华家的门堵死了：“哟，怎么了？这是，开会吗？”
四位大妈脸一红，侧过身子，让开一条路、 李爱华朝许大茂两口子招手：“大茂哥，晓娥姐，你们来尝尝我的手艺！”
娄晓娥初时还端着大小姐的架子，浅浅尝了一口，可这味道太好吃了，她不顾形象喊道：“大茂，你少吃两口。”
许大茂边吃边评价：“兄弟，你做的菜比傻柱做得的还要香，更好吃！”
“今天的菜的确比傻柱做得更香。”
一大妈在外边看着，不由得附和道。 很快，剩下的半盘珊瑚白菜也被吃光了。 李爱华拜托许大茂帮忙向厂里请两天假，今天星期五，索性把这个星期休完了，再去上班。 一大妈要了半天，什么也没要到，聋老太太等不及了，在屋子里大喊大叫起来。一大妈这才不好意思点点头，端着个空碗回聋老太太屋去了。 其他几位也散了，贾张氏骂骂咧咧走回中院。 聋老太太摔了碗，一大妈红着眼睛，回中院去了。一大爷安慰她：“你一会儿去菜市场买点肉，中午给老太太做肉吃。”
…… 等上班的人们一走，李爱华就出了门。 他直奔左家沟自由交换市场，这是自发形成的一个各种票券和食物的交换场所。 管理部门不支持，不打压，就这么存在着。 每天清晨五点开市，上午九点收市。 在这里人们可以将自己舍不得用掉的肉票、副食品票拿来交换粮票，这年月吃饱肚子才是第一位的。 也有人将粮票换成其他食物，比如一斤全国粮票在这里可以换四斤白薯，十斤全国粮票能换四十斤白薯呢。可以解决一些人家吃饱饭的问题。 李爱华今天想换一点糖果票和副食品票，系统奖励给他二十斤京城粮票，还有两斤肉票。他就准备拿这个来换。 经过一番讨价还价，他换得糖果票3斤，副食品票5斤。 收获特别大，每个城市户口，一个月只有半斤副食品票，这5斤副食品票都快抵一个户口一年的供应量了。 怀揣着票券，李爱华去了供销社。 他今天要买礼物送人。 首先称了一斤大白兔奶糖。 这年月大白兔奶糖就是高档糖果。很多人结婚的喜糖都买不起奶糖，只能买些最便宜的水果糖。 又买了一斤蛋心元和一斤宝宝乐饼干，这是女孩子们喜欢吃的。 最后买了一条黑白格子的羊绒围巾，相信这些礼物送给刘岚，她会很满意的。 刘岚是食堂的一个帮工，与李副厂长关系非同一般，她在李副厂长那儿说得上话。 李爱华看过《情满四合院》电视剧，知道刘岚和李副厂长的关系保持了很多年。只要刘岚愿意帮忙，那事儿就肯定能成。 李副厂长是专门分管后勤的副厂长，食堂正归他管。 下午下班的时候，李爱华带着准备好的礼物，到刘岚下班的路上去等她。 原身和刘岚关系不错，因为刘岚性子耿直，原身是个老实听话的人。再加上原身长得帅，所以，刘岚对他一直不错。 刘岚骑着她的凤凰牌二六轻便自行车过来了，一见李爱华，她就下了车。 笑着问：“哎，李爱华，你那天相亲情况咋样？怎么今天没来上班呢？”
“嘿，别提了。”
李爱华摸着脑袋笑笑，“姐，我今天请你吃饭，我们去下馆子。”
“那好，走吧。”
刘岚也不推辞。 到了地方，李爱华殷勤点菜，刘岚双手撑着脸颊，问道：“李爱华，你与傻柱关系咋了？”
李爱华就装出原身那憨憨的样子，一五一十把这几天大院里发生的事情讲给刘岚听。 “怪不得呢，我给你说啊，傻柱准备让马华替代你去参加市里的厨师技能考核。”
李爱华拿出给刘岚准备好的礼物，递给她：“我想请你帮个忙。”
刘岚顺手打开那条黑白格子羊绒围巾，惊讶道：“行啊，李爱华。你发财了？就这围巾得花你一个月的工资了。”
李爱华淡淡一笑：“刘岚姐，要是我厨师技能考核通过，这点钱算啥？”
刘岚将围巾试着围在脖子上：“你想要我怎么帮？”
“我只要一个公平机会，不能让傻柱刻意打压我。”
“公平机会？”
刘岚一愣，帮这个忙很简单啊，这礼送得太重了吧？ “那行，你周一等我回话！”