第二天，苏晚给谢衍做了毛血旺送过去。第三天做了辣子鸡，第四天冷吃兔，都是热辣的食物。谢衍却吃得十分满意，以至于每天去给他送吃食的嫂子回来都悄悄问苏晚是不是在谢衍的食物里放了含笑半步癫什么的毒药，要不谢衍怎么见着她们送去的吃食表情那么奇怪。可要问嫂子们谢衍的表情怎么奇怪了，她们又都说不上来。为了见识一下谢衍的表情到底怎么回事，苏晚决定亲自去给谢衍送了吃食。果然，谢衍看见她提的食盒里面香喷喷的鲜锅兔，表情就变得有些古古怪怪的，像是很高兴，但是又为了保持自己的人设，努力的喜怒不形于色那种。苏晚狐疑的把谢衍从头到尾的瞅了一遍。“咳咳……”谢衍清了清嗓子，把自己的表情又收了收，“你这么看着我干什么？你可别看上我啊，你要记得你是有夫之妇！”
苏晚给了他一个大大的白眼，抬手就把递出去的食盒给收了回来，“说吧，你为什么一定要让我每天给你做一顿饭？”
“我嘴馋不行吗？”
谢衍理直气壮。这时候一个穿着长衫的男人，急急忙忙的从外面走了进来。进来之后，也没看苏晚，就恭恭敬敬的朝谢衍行了一个礼，“东家，我来拿今天的新菜品。大师傅们都已经在等着了。”
谢衍脸上的表情绷不住了，转头瞪了那人一眼。苏晚也将来人上下打量了一眼，起先她只觉得这人有些熟悉，仔细看了一阵之后，脑中灵光一闪，想起来了，镇上杏花楼的大掌柜的，她之前去杏花楼的时候远远的看到过一眼。苏晚好整以暇的看着谢衍挑了挑眉，小伙子挺有生意头脑的啊！拿了她的菜，再拿给杏花楼的大厨研究了，推出新菜品，不错不错！谢衍被苏晚亮晶晶的小眼神儿盯着，从最开始的心虚尴尬，到后来他心里有点发毛。为什么他觉得这丫头不像是在责备他，反而是在打什么鬼主意。很快，谢衍也反应过来了，他硬着头皮朝苏晚伸出了一根手指头。“四成！”
苏晚直接伸出了四根手指头。下一瞬，谢衍直接跳了起来，“丫头，你怎么不干脆去抢？四成？你知道我杏花楼的四成利润是多少银子吗？”
苏晚皱了皱小眉头，她知道她叫的这个价有点贵，可她这不是为了给谢衍留下讨价还价的余地吗？既然是谈生意了，谢衍也就没什么愧疚知心了，他坦坦荡荡的看着苏晚道：“一个月一百两，不能再多了！”
“一百两！你打发叫花子呢！”
苏晚也不干了。最后，苏晚咬了咬牙，说道：“这样，我给你三百道菜的菜谱，再给你酿一种叫做啤酒的酒，配这些辛辣的菜是一绝，保证让你杏花楼的生意更上一层楼。你给我分两成的利润！”
说完，她补充道：“是我的菜谱做出来的菜卖了的利润里分我两成。啤酒你除了在我这儿进货之外，也另外分我两成的利润。”
谢衍刚想跳脚，听到她这句话，炸了的毛又顺了回来，答应道：“行，那就分你两成，你现在可以把今天的鲜锅兔给掌柜的了。”
苏晚把食盒递到掌柜的手里。掌柜的一手接过食盒，一手擦了擦额上的冷汗。在今天之前，他是完全没有想到大东家的这些新菜色居然是这么来的。而且好像还是因为他才让这小娘子知道了真相，也就是因为他，大东家才会损失了那么多的利润。他现在真怕他跑得慢了一点，大东家就会让他把这部分损失补给他。那么多的利润，就算是把他杀了当猪肉卖也卖不出来啊！苏晚让谢衍当场写了字据，一式两份，两人签字画押之后，她收好她的那一份字据，转身准备走。谢衍叫住了她，“诶，丫头，你等等，你说那个皮什么什么酒，什么时候能酿好？”
苏晚之前在深山里面发现过啤酒花，但是现在没到开花的季节，而且今年到处都是天灾，粮食根本不够吃，哪儿来的粮食酿酒？她两手一摊说道：“等明年吧，有小麦了才能酿啤酒，今年粮食太紧俏了。”
谢衍想了想也是。今年因为天灾到处民不聊生，幸好是边关的战事打赢了，朝廷和整个国家都能暂时的喘一口气。苏晚琢磨着要想大规模的酿造啤酒，靠那一点野生的啤酒花是不行的，还得野生的驯化了，大规模的种植才行。可她刚刚出了老院儿的门，都还没往山上走，一辆熟悉的马车就跑得飞快的冲了过来。马车到了苏晚面前差点没刹住车，苏晚朝旁边一闪，拉车的马冲过来越过了苏晚半个马身之后才堪堪停了下来。陶掌柜从马车上跳下来，一张脸都吓白了，到了苏晚面前，先上下打量了苏晚一眼问道：“苏大夫，你没事吧？”
“没事儿。”
苏晚淡定的说道：“有棘手的病人？”
陶掌柜点点头，“对，人现在就躺在我们医馆里，再晚一步怕是要死在我们医馆里了。”
苏晚也没多废话，跳上马车就跟着陶掌柜往镇上去了。