陈有财打量了一下后院，想到他刚刚一进门看见的场景，直言道：“乔公子怎么在这食肆里当账房先生了？”
乔玉把客人送出门的时候，被陈家酒楼的人看见了，连忙回去跟陈有财告状。这食肆虽然不能和陈家酒楼相比，可按照今天这饭馆的客量，加上这突然新起的优惠劵，让不少人都图个新鲜，来这边吃饭。今天他还听说，他们的对家王家酒楼也不知道怎么回事，也推出了几道新菜，陈有财唯一能想到的就是乔玉是不是一菜多卖了。当初那两道菜，乔玉可是说好了是买断。陈有财越想脸色越不怎么好，看着乔玉一脸淡然的样子，又道：“你是不是还卖给王家酒楼新菜样了？”
她就说陈有财一个掌柜，什么风把他吹过来了，原来是王家酒楼那边的新菜样今天也推出了吗？那她这饭馆的竞争还真是激烈啊！“是啊！王掌柜给的实在太多了，这让我没办法拒绝啊！”
陈有财皱眉道：“多少银子？”
乔玉如实回答：“五十两一道菜，买了四道。”
那就是两百两。陈有财也没想到，王家酒楼那边，为了把他们比下去，居然这么下的了成本。他们王家二道菜才五十两，如果是他的话，也肯定会卖王家。二百两，像这样的小镇上，不知道要赚多久，也亏王家掌柜舍得。这么贵的一道菜，还一口气买了四道。这样一想，乔玉给王家的配方和他们的配方就不是一样的。乔玉眼珠子一转，看嫂嫂又端了一道菜出来，乔玉接过来对陈有财说道：“陈掌柜，新的配方还有很多，几十样还是有的，都说舍不得孩子套不住狼，陈家酒楼肯定比王家酒楼还要大，客人也多，听说陈家酒楼的分店不少，像这些配方都是其他地方没有的，若是放在其他分店，定然比我们这地方买的好。”
她的一番话下来，陈有财觉得确实是这个道理。王家酒楼都出五十两一道菜，他若是买断菜的配方，也不好意思低于这个价格。可五十两，这也太多了，一道菜才卖多少钱，一道配方就卖这么贵。太不划算了。在他犹豫时，大厅的红玉大喊道：“哥哥，有人找你。”
乔玉愿意给陈有财思考的时间，在古代几十两都能买一块地了，要用几十两买一道菜，确实值得好好思考。她掀开帘子一看，来人居然是王家掌柜，女人一进店就好奇饭馆里大家桌子上的菜，都是她没有看见过的，一想到小二跟她说的话，她犹犹豫豫的开口：“乔公子，我今天来找是关于菜方的事情。”
菜方？乔玉回想了一下，难道是她知道了陈有财原本给她的菜方没有那么多银子？正好有客人过来结账，她让王掌柜去后院先待一会儿，她马上就过去。这食肆的地方不大，也没有像陈家酒楼一样还有二楼，桌子也就六七个，后院小小的一块地方，连接着刘秋梅住的房间和厨房。她把账结算好，又收拾了一下桌子，整理好后擦拭了一下手，走到两人的面前，发现两人之间有些微妙。“陈掌柜，王掌柜，这地方小，希望两位不要介意。”
“不介意，我们说正事吧，只是……”王掌柜看了一眼陈有财，明显她有些介意他这个人在这里。乔玉开口道：“陈掌柜这边考虑好了直接来这里找我就好了。”
这话的意思很明显，陈有财有些好奇王掌柜找乔玉是干嘛的，也不急着走：“那我就在外面等一会儿，顺便吃个午饭好了。”
他要吃饭，乔玉跟他出去点了几道菜，刚刚休息下来的刘秋梅又开始走进了厨房。后院只剩下就乔玉和王掌柜，王掌柜正要开口，发现谢明珠蹲在院子里洗碗，又有些犹豫，乔玉明白她的迟疑，出声解释道：“这人是我的嫂嫂，一家人，王掌柜不必介意。”
一听是一家人，王掌柜才松了一口气。她比较直接，不像陈有财那样犹犹豫豫，直言道：“我刚刚进店发现你这边的菜样多，很多都是我没有看见过的，这也是新菜样吗？”
乔玉有些吃惊她的观察力，一进店里就观察到她的菜样都是新菜样，看来她还是很细心的一个女人。乔玉点点头：“确实是新菜样，若是你也想买尽，可能不太行，这些新菜样我们已经准备长期做这些了。”
王掌柜走到这后院的时候，也听见几个声大的客人说这菜样的口感不错，她才动了这样的心思，谁不想自己菜样多，吸引一些客人。若是买尽不行，那同样的菜方也不知道乔玉会不会答应。她沉思片刻，问了一句：“这食肆的掌柜可愿意共享菜方，我愿意用银子买。”
现在乔玉正是缺银子的时候，她毫不犹豫的同意了。“我就是掌柜，我倒是愿意，不知道王掌柜准备出多少银子买这些菜方。”
“一半如何？”
买断菜方是五十两，王掌柜说一半，那就是二十五两。乔玉觉得王掌柜这个女人还是有钱，至少比陈有财大方多了。“可以，不过我这边菜品现在有十二道，王掌柜准备买多少道？”
若王掌柜十二道菜都买，得可是一笔不少的银子。三百两。王掌柜果然犹豫了一下，看着乔玉道：“我现在银子没带够，乔公子准备什么时辰回去，到时候我再来寻你。”
“也不用那么麻烦，我回村里的时候，我顺道去你酒楼那边就好，正好顺路。”
“好，那就这么说定了。”
两人商议好，王掌柜酒楼也需要人，她谈好事情就回了自家酒楼。陈有财看人走了，招呼乔玉过去，他边吃边问乔玉：“这几道菜也是你卖的新菜方？”
陈有财也只是随便点了几道，没想到味道如此可口，心中不由得有个大胆的想法。这菜方要是在他们陈家酒楼就好了。他们陈家酒楼可不像这食肆这么小，还有不少分店，有了这些菜样，相信那些世家公子定会喜欢上了。可他又想到王掌柜那边出的五十两，他又有些犹豫。陈少爷知道了，会不会……在他纠结下，他准备和乔玉在杀杀价格：“乔公子，一道菜五十两也太贵了，四十两如何？”