克拉克瓷对于外国人十分重要,毕竟能够使用这种瓷器的,一般不是王室就是贵族,最次也是富豪。 所以每个发展时期,都有代表作。 到了第七时期,也就是1625-1640年,卡拉克瓷器菱口型纹饰被淘汰,类似郁金香纹饰的图案出现。 这种郁金香花,在之前的几个时期,都没有出现过。 就像这一次打捞上来的碎瓷片,就有景镇的也有胡建那边风格的瓷器。 一直以来,这种出口的克拉克瓷器,到底是哪里生产的,一直备受瞩目,但却从来没有发现。 直到20世纪90年代,一个令国内外陶瓷界欣喜万分的消息不胫而走。 在对胡建平和南胜、五寨明清古窑址的调查与发掘过程中,找到了烧造国外所谓“克拉克瓷”、“头汕器”的窑址和销往霓虹等国的实物标本。 众多的目光,顿时投向平和这个平素不为人所知的闽南山区县。 当时霓虹东洋陶瓷学会委员长,素有“霓虹陶瓷之父”之称的縨崎彰一,闻讯率领学术团体前来实地考察。 最终确定,在霓虹,青花瓷器、素三彩香合等被称为头汕器、吴须手、吴须赤绘、交趾香合等已经400年以上了。 但是产地始终不明,平和窑址的发现,证明了漳市窑陶瓷,在明末清初时生产并输往东亚各国。 这一批碎瓷片当中,陈文哲第一个拼凑起来的盒子,就是主要出口霓虹的交趾香合。 听名字就知道了,当时在霓虹,这种盒子被称为交趾香合,就是当时的霓虹人,认为这是从现在的南越进口的。 偶然中有着必然,追寻的目光,最终必然会落在平和。 其实,这些作品到底是从哪里来,都有很多迹象的。 而著名的窑口,肯定也隐藏不住。 比如刊于明万历元年的《漳州府志》卷二十七载:“瓷器出南胜者,殊胜它邑,不胜工巧,然犹可玩也。”
清代重修的《平和县志》记载:“瓷器精者出南胜官寮”。 正是从以上两则记载中证实:南胜一带在明代早中期即以瓷器闻名遐迩。 1994年11月至1998年6月,胡建省博物馆与平和县博物馆,先后三次在平和县南胜华仔楼窑址、田坑窑址、五寨乡的洞口窑址、陂沟窑址等地进行发掘。 其结果令人喜出望外,平和窑口烧制的瓷器中,以青花瓷为主要品种。 其装饰题材,纹样、工艺与“克拉克瓷”完全一样。 除此之外,还发现在霓虹被广为收藏却不明产地的“交趾香合”(即素三彩)的烧制窑口及标本。 至此,一个长时间困扰国内外陶瓷考古界的外销瓷产地之谜,终于被破解,撩开面纱。 现在,在平和县博物馆“古陶瓷展览馆”,琳琅满目的古陶瓷标本中,以青花瓷器和“交趾香合”(素三彩香合)最为引人注目。 青花瓷器装饰图案各异,大的有脸盆一般,“交趾香合”则小巧玲珑,可赏玩于手掌之中。 据说此物与霓虹茶道联系紧密,一般用于盛放调料。 由于制作精美,造型多样,也作为工艺品,为王公贵族所争先收藏。 所以说,这种香合,绝对算是出口外销瓷之中的精品。 “香合”一词,源自古书。 《宋史·礼志十四》中载:“亲王舆中,设银狮子香合。”
香合意为盛香之盒,是一种保存香料精油和香气的小型容器。 在霓虹,现仍作“香合”一词。 无论是在霓虹香道还是茶道里,香合都是必不可少的仪式性器物。 这种瓷器与香炉、花瓶一起,作为茶室里的陈设,摆放在茶室壁龛中挂轴的下方。 霓虹香合本源自我国,可之前一直没有发现出自哪里的窑口。 这可十分让人困惑,特别是对于一些风雅之士。 这些人,特别是古人,在吟诗作画、抚琴啜茗中,常焚香以怡情悦性,营造空灵幽玄的氛围。 但是,现在他们的后代,却不知道自家老祖宗陶冶情操的东西,出自哪里?这能行? 其实,都知道出自华夏,但是具体到哪里,没有发掘出胡建那几座窑口的时候,还真不清楚。 但是,这并不意味着香合这东西在国内少见。 在我国唐代就有香合,只不过是以金银器为多。 李贺《春怀引》中说,“钿合碧寒龙脑冻”。 “钿合”即为镶嵌金、银、玉、贝的盒子。 宋元时期,香合成为重要礼器。 《宋会要》记载吴越钱俶进贡,就包括“金香狮子一座并红牙床、金香合、金香毬共五百两”。 但宋元时期,随着制瓷业的繁荣,大量使用的还是瓷香合。 扬之水在《说香盒》一文中说:“宋代瓷合品类极多,且用途各异,粉合,油合,花合,药合,若非特书款识,一般难以清楚区别。”
总体上,瓷香合要比掌心大小的粉合与油合稍大一点。 明清时期,香合已成为文人书房案几摩挲把玩的重要标配。 明人文震亨的《长物志》中,也有详细记载。 “香合以宋剔合,色如珊瑚者为上,古有一剑环、二花草、三人物之说,又有五色漆胎,刻法深浅,随妆露色,如红花绿叶、黄心黑石者次之……有内府填漆合,俱可用。小者有定窑、饶窑蔗段、串铃二式,余不入品。”
文震亨对香合的质地、色泽、纹饰、造型等作了评鉴,香合也从一种实用器,转为可供文人赏析品评的艺术品。 跟国内不同,霓虹香合的起源,与霓虹的香料贸易有关。 香料是伴随着佛教进入霓虹的,奈良时代,虽在佛教的庆典中使用香料,但其范围仅限于宫中及寺院。 霓虹国内并不产香料,所以通过贸易进口来的香料属于奢侈品。 到了平安时代,香料已不仅限于佛事仪式所使用了。 它逐渐成了贵族们把玩的对象,且出现了精工细作的合香。 所谓合香,就是一种炼香,将沉香、丁子、薰陆、白檀、麝香等香料捣碎,混合多种香料跟蜜糖熬炼拌和,再经发酵而成,这种炼制方法来自唐代。