钧窑瓷烧制完成，出窑之后，合格品一般有正品、精品、珍品等几个级别。 正品没有缺陷或缺陷极小，窑变效果一般； 精品没有任何缺陷，有一定的窑变效果； 钧瓷珍品则是精品中的佼佼者，窑变效果丰富独特。 窑变效果包括钧瓷产品釉面的色彩、斑点、纹理、开片及自然图画、意境等。 钧窑瓷器釉色秀美，如同五彩缤纷的孔雀尾羽一样，整齐美丽。 可是，这些美丽，都是自然烧制出来的。 可以说是全屏天意，人为干涉虽然可以进行，但是最终的效果，还是要看天然的窑变。 这才是一些顶级精品钧瓷，价值很高的主要原因。 这些钧瓷的烧制工艺，陈文哲大体已经熟悉。 但是，其中还需要研究的也不少，比如瓷土的选择，釉料的配方，烧窑的工艺等等。 当然，一些小的难关也需要克服，比如素烧之时的火候把握，甚至还有瓷器入窑摆放的位置，细密程度等等。 因为陈文哲具有大宗师级的烧窑技术，所以他十分清楚，瓷器入窑的摆放位置，这对应的是瓷器在窑内面临的烧成温度。 甚至瓷器摆放的细密程度，都影响着窑炉内部温度的变化。 这些都对于瓷器的烧制成功，有着重大影响。 特别是一些顶级瓷器，更加注重这一点点影响。 因为一点一点的影响，最终会积累、爆发出来，影响最终的烧制效果。 这些都是需要注意的，而陈文哲想要快速复烧钧窑瓷，那么就必然要走捷径。 所以，他只要研究一下现代流传下来的古代窑口的烧窑技术，一般也就能够掌握他想要的东西。 就说钧瓷的烧制技艺，它也是有迹可循的。 按照这些痕迹，复烧钧窑就可以做到循序渐进。 钧窑历史悠久，创烧于唐，兴盛于宋，北宋灭亡后，钧窑停烧。 真正的官方钧窑虽然消失了，但是流散的匠人，却是将此技艺传至各地。 金元时期，不少地方曾仿制过钧瓷，但无法和宋代官窑制品相比。 明、清两代，钧瓷生产发展缓慢。 新华夏成立后，进入全面恢复时期。 钧窑起源于唐代，当时的制瓷工匠们不再满足于过去单一的青色，开始在原有制瓷工艺的基础上，不断创新。 这是钧瓷的启示，也是钧瓷出现的过程。 当时的匠人是怎么做出钧瓷的呢？其实也不难。 当时他们通过在黑釉、褐釉、茶叶末釉上，施以呈色不同的釉料，经过高温烧制，烧制出了花瓷。 这也就是陶瓷史学界，所说的唐钧。 这么一说，是不是烧制唐钧就比较容易了？ 能够烧制出唐钧，那么宋钧还会远吗？ 到了北宋时期，工匠们在唐代花瓷工艺的基础上，在青釉中加入微量元素铜。 这样通过还原气氛，创烧成功了高温窑变铜红釉。 要达到这一步，对于陈文哲来说，更简单。 只不过，北宋末期，钧瓷烧制技艺已经十分精湛。 宋徽宗年间，他选派官员，集中钧瓷民窑的优秀工匠，在阳翟（现在的禹州市）钧台附近设立“官窑”，专为宫廷烧造贡瓷。 金元时期，神蜃民间仍然坚持烧制钧瓷，但是，质量已经严重下降，无论是造型还是釉色都无法与宋代钧瓷媲美。 明朝万历三年，因钧瓷忌神宗皇帝朱翊钧“圣讳”，被勒令停产。 此后300年间，钧瓷生产销声匿迹，直到清朝末年。 新华夏成立后，在政府的大力支持下，钧窑得以恢复发展，使这一古老的艺术重新焕发了青春。 从此，钧瓷事业进入了新的大发展时期。 改革开放后，钧瓷迎来了发展的高峰期。 这时的产品，凭借着自身名贵和高雅的气质，备受人们推崇。 复烧钧瓷，需要把握重点。 钧瓷的重点，就是以造型为本。 其造型讲究气势和神韵，重视形态美、曲线美，注重比例得当、曲直适度。 此外，它还追求实用性和观赏性的和谐统一。 有了合适的造型，剩下的最重要的就是釉料。 钧瓷以釉层为艺术载体，与精巧玲珑的现代瓷相比，钧瓷釉浑厚凝重、乳光莹润。 其色或沉釉底，或悬釉中，或浮釉表，层次丰富； 形成的窑变景观自然逼真、千变万化，具有强烈的艺术感染力和冲击力。 当然，这些都是外在表现。 一件合格的钧瓷，其内的胎骨，也就是瓷土，也必然要重视。 钧瓷以黏土、长石、石英等为坯料，多样矿物质成分为釉料烧制而成。 传统钧瓷烧制需经配料、成型、上釉等七十二道工序。 在现代生产中，钧瓷烧制一般需经加工、造型、制模、成型、素烧、上釉、釉烧、检选八道工序。 钧窑需经过两次烧制，素烧成型后还要上釉进行再一次的釉烧。 即在素胎表面通过刷、浇、浸、涮等方式，附上一层以天然矿石及化学元素为原料的釉浆再入窑烧制。 在高温条件下，钧釉以铜、铁为着色剂，釉色与纹路相交叠置。 出窑后可呈现色彩斑斓、变化万千的窑变效果。 钧窑瓷器常发生窑变，除本色釉外，还会变出其他颜色，这是所有匠人都极力追求的效果。 钧瓷的名贵，正在于其独特的窑变釉色。 但是，其釉色是烧制过程中自然形成，非人工描绘。 所以，每一件钧瓷的釉色，都是唯一的，故有“钧瓷无双”的说法。 综观我国古代，宋朝的民富、民乐是没有一个朝代可比拟的。 早在宋真宗时期宰相王旦就指出“京城资产百万者至多，十万而上，比比皆是。”
在宋朝，民间财富取得飞跃性进步。 在宋代百姓寻常之物，却是唐代“贫眼所惊”之华丽器物，嘲笑着唐人没有见过世面。 生活在宋朝的人，无论是在饮食方面还是器皿方面，都体现了他们有一种生活品味。 古代美学，到宋朝达到最高，是文明的巅峰，宋朝钧瓷，是穿越千年的浪漫。