第一道菜就被侍者端了上来——这是大餐的第一道前菜，蘑菇鳄梨色拉。只见白玉般洁白的瓷盘中，小巧的蘑菇和片状的鳄梨摆放得井然有序，绿色的香芹和红色的小番茄作为点缀穿插在其中，更为它添加了一丝活泼和清新，香甜的特调色拉酱均匀的分布在主菜上，线条流畅而优美。余陌笙伸出筷子，轻轻地夹了一小块蘑菇。下一刻，她的眉毛就忍不住舒展开了——这道菜里用到的蘑菇是小香菇，而不是常见的小平菇，再加上烹调方式又是水煮，余陌笙本以为它怎么都会带有一丝香菇的涩味，没想到一入口才知道，完全是她自己想多了！它的香菇口感鲜嫩柔软，一咬下去，浓浓的自然新鲜就溢满了整个唇齿间，无比清新，而上面的沙拉酱口感同样清爽，同时带了一丝青瓜的清新香味。而夹了鳄梨在品尝的凤宿皇在余陌笙看过去的时候，也满意的点点头，认证它的口感。毫无疑问，作为前菜，这道色拉可以说是完美的。而这也让余陌笙对接下来的菜更加充满期待。