黄豆？不是卖豆腐吗？“掌柜的，老身今天就是想来卖这黄豆的。”
还没等齐远富回过神，一小包袱的黄豆就送到了他面前。打眼看上去，浑圆饱满的颗粒竟比粮行那上等的黄豆还要好。“可是这黄豆......”虽然他是开酒楼的，但平时也用不上黄豆啊！黄豆酱和那黄卷也不是太多人爱吃，只需从外头买些现成的就好。优秀的售货员第二招：要让顾客充分了解自己的产品。“掌柜的！这黄豆啊能做的东西可多着呢！不单单是那豆腐！”
随后，什么豆浆豆腐脑腐竹油豆泡，腐乳豆干千张，一些齐远富闻所未闻的名字统统钻到了他耳朵里。“大娘，这些您都会做吗？！”
这话刚说完齐远富又在心底嗤笑了自己一声，要是人不会做的话估计也说不出来了吧！要是问别的林凤琴倒还真不一定会做，可这豆制品那倒是巧了。上辈子打零工那会她去一家豆制品生产厂当过杂工。虽然没上过手，但基本的制作过程她都记在了脑子里。“制作方法也不难，到时候我给你家大师傅一说他肯定就能明白！”
林凤琴说完这话后，齐远富才算是彻底震惊了。不论难不难的这些可都算是秘方了，哪怕这只是镇上，那卖方子也比卖这黄豆挣钱呐！这黄豆顶了天一斤才几文？说到底齐远富并不是个黑心的商人，他觉得是乡下老太太没见识，所以才只想着卖黄豆。最后苦笑着叹口气，把这些道理都跟林凤琴说了一遍。“大娘，您这些方子要拿来卖可价值万金呐！”
此时齐远富的坦诚让林凤琴嘴角的笑意不由又扩大了几分。“掌柜的您是个厚道人，我也不瞒您说，我们乡下地方的就算是有方子也做不来这活计啊！”
不说制作的过程劳心劳力，林家现在这穷困潦倒的怕是也熬不到靠卖豆制品赚钱的那天。找作坊找销路这不都是本钱？再说了，豆腐虽然是这个朝代头一份新鲜，可对于未知事物人呀总是保持怀疑的。要不为什么说那第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的呢？一屁股的债和嗷嗷待哺的一大家子，林凤琴不认为她能有这美国时间跟现实耗到崛起的那天。比起这样的麻烦她更愿意做个能快速赚钱的贩子。齐远富见老太太如此通透，心里不由得生出了一丝敬佩。正当他还想说什么时，陈江满眼喜色从门外走了进来，后头的伙计端着托盘，上头摆了两道用豆腐做出来的菜。“这是用肉红烧的，这是酱香的。后厨里还炖着一锅汤。”
林凤琴顺着陈江的介绍看去，盘中的两道菜无论是摆盘还是卖相都比自己那一锅乱炖好多了。红烧豆腐上面撒着细碎的肉末，收汁后才又撒上的葱碎，比起什么调料都没放的母鸡炖豆腐，此时满屋子都被那菜香味占据。酱香豆腐也并没有太多的配菜，只见豆腐外头裹着一层鸡蛋，油煎得金黄，不知道是用什么汁勾芡的，肉眼可见的剔透爽滑，红色的酱汁和白嫩的豆腐搭配起来看上去倒显得颇为相得益彰。