今天，从响石镇直通市区的铁路正式开工，预计两年内建成通车。 不得不说，刘市长还是很有魄力的。 今年动工的大工程可不少，包括全市的道路改造、国际港口建设等，全都是大工程。除了自己市出钱出力外，还有省里的支持，否则根本干不了。 市政府的想法也无可厚非，要借助江宁这股东风，快速发展，不考虑什么步子太大会扯蛋之类的后果。 而且，为了满足日益紧张的工业用电，建水市多家电厂同时建设。 比如距离响石镇不远的龙口镇，就要建一座大型的发电厂，直供响石镇，做资源互补。作为回报，响石镇对龙口镇进行扶贫等。 事实上，各个沿海省都处于电力紧张的状态，都在努力建发电站。 此时，三峡水电站还没正式动工，但这个超级工程，很多年前就在讨论。早在1919年，国父先生就提出三峡工程的设想。 民国的时候，就开始勘测。 建国后，多位领导人对这工程发表看法，寄予厚望。 最近些年，方案和意见逐渐统一。 再过几年，这个世界上规模最大的水电站将动工。 “小宁，这折耳根不错，拿点回去给你老婆吃？”
村里一位大妈对散步路过的江宁喊道。 村里人都知道，唐秋喜欢吃折耳根，偏偏江宁吃不下。 不得不说，这玩意，爱它的人很爱，不喜欢的特不喜欢。像江宁，挨上一口，感觉自己灵魂都要冻结了一样。 说来也奇怪，江宁的老爸同样吃不下这东西，但他老妈也喜欢，每次回村，都会带一点过去。 尤其是凉拌的折耳根，江宁的几个表妹，甚至最小的果儿都能吃得津津有味，看得江宁头皮发麻。 用唐秋的话来说，凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，细细咀嚼，越嚼越香。 “孕妇能吃这个？”
江宁疑惑。 “可以，不多吃就行。”
“好，那多谢五婶啦！”
江宁捉上一把，也不客气。他知道，自己跟村民客气，大家反而不高兴。 平时，他就没少跟果儿在其他村民家里蹭饭吃。 像果儿这种小孩子也是，自己家的饭总是不如别人家的香。在别人家，总能多吃一碗饭，不管菜好不好。 “哪里找的折耳根？”
回去碰到了门口的二舅，二舅问道。 “五婶给的，看着很嫩。”
“嗯！是不错，这种最好吃。”
说着，二舅便扯下一根，直接放在嘴里嚼。 好家伙！ 江宁已经无话可说。 旁边的高一轩，本来是过来找江宁的，看到这一幕，同样感觉不可思议：“这东西，你们是怎么吃下去的？那味道，不觉得很怪吗？”
二舅白了一眼高一轩：“有首都的豆汁难吃？我还想问你呢！那东西是人喝的吗？跟我喂猪的潲水差不多。”
上次，也就是江宁和唐秋出去游玩的那段时间，杨立富就跟着高一轩，去了一趟首都。 这家伙说带他去吃好吃的。 他就只喝了一口豆汁，差点吐了。哪怕是十多年前的困难时期，他都没吃过那么难吃的东西。 “豆汁没啥问题呀！确实是我们那边的美食，你不合胃口罢了。”
高一轩辩解道。 站在边上的江宁，暗道：我能说，豆汁和折耳根都难吃吗？ 话到嘴里，却变成：“这有啥好争的？每个人的口味不一样而已。”
重口味的食物多的是，什么臭豆腐、皮蛋、榴莲等。 也别说我们中国人重口味，外国人也不例外。 比如瑞典的鲱鱼罐头，南韩的鳐鱼片，加国的kiviak，岛国的纳豆，德国的林堡干酪等等，全都是重口味食物，一般人不敢碰，尤其是鲱鱼罐头。 腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。 据说，每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，放在浓盐水中用文火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。当地人一般选在室外开罐头和进食，但腌鲱的气味实在难忍，邻居和路人均要掩鼻。 鳐鱼片也好不到哪里，听说是一股厕所的味道。 它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气，厕所味”美食鳐鱼味道虽然很臭，不过当地人却爱不释手。 Kiviak就更奇葩了，直接从从鸟的肛门，吸食体内的物质。 先要把海豹尸体挖去内脏和肌肉，再把海燕尸体阴凉一天后塞入海豹身体内，然后埋入冻土层里，发酵两个月到三年不等时间后，直接用嘴从海燕的肛门吮吸已经发酵腐化的内脏，或者把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。 咱就别说味道是怎么样的，就这过程，敢尝试的都是勇士。 至于岛国的纳豆，有着奶酪和臭袜子混合的酸爽味道。 高一轩耸了耸肩膀：“反正我吃不下，跟香菜一个样。”
他还纳闷，明明那么臭的菜，虫子都不愿意去吃，为什么叫香菜？ 得！又是一种江宁不太愿意碰的东西。 上一世，江宁还发誓，等自己有钱，就雇人将全世界的香菜拔光。这一世是有钱了，但那种事他可不敢真的去做。 说起来，香菜在我国也有很长的历史了。 很多人可能觉得，香菜是近代才传入中国的。 其实，在汉代的时候就传入了。香菜原产地是中亚，张骞弄回来的。不知道讨厌香菜的人，会不会暗中骂几句张骞。 “找我什么事？”
江宁赶紧岔开话题，省得这两人吵起来。 “今年白松露的产量高了很多，我们采用陈建华的方法，将……”高一轩连忙进入正题，噼里啪啦说了一大堆。 其实，就是给陈建华请功的。 江宁听明白了。 “那得好好奖励，这样吧！先奖励五万元，以及今年一次全家出国游玩的机会。”
江宁说道。 职位上，已经没什么好奖励的。 哪怕现在这些研究人员的待遇已经足够好，工资高，但五万元依旧是很大一笔数目。 更别说还有一次全家出国游玩的机会，那就更加难得了。