魏掌柜是直接把杨大壮给忘了。杨家婆媳听见魏掌柜如此理直气壮，都很气愤。“这害了大壮的贼人，居然还好意思这般的，这般的……”杨婆婆说着说着就说不下去了，直抹眼泪，“他怎么就能这么心安理得？真是个混账东西！”
魏掌柜当然是个混账，但凡他稍稍当个人，杨大壮的伤口能及时处理，他根本就落不到这个地步。沈惊语拍了拍杨婆婆的肩膀，淡淡道：“咱都是好人、正常人，根本走不了这个混账东西走的路，当然了，咱肯定也都明白不了他到底是怎么想的。”
杨婆婆抹着眼泪点点头。月娘也安慰婆婆：“是啊娘，眼下最要紧的还是为大壮讨回公道。”
沈惊语微微一笑：“讨回公道的时候，马上就到了。”
月娘问：“咱们不现在去吗？”
沈惊语道：“再等等。”
现在去有什么意思，要去就等舞阳楼掌柜最得意，最高兴的时候去，那才叫一个有意思。也只有到了那个时候，魏掌柜才能知道什么叫自食恶果！魏掌柜只将沈惊语的事情当成了一个插曲。他很快就重新投身回了热火朝天的店铺开张准备工作当中，一碟碟半成的菜品被端上后厨，魏掌柜也是下了血本了，他打定主意，就算是自己今天小亏一点，他也一定要把舞阳楼辣椒菜肴的名头给打响了！事实证明，被魏掌柜吸引来的客人还真不少。这段时间，长青楼的辣椒菜肴已经成了招牌中的招牌，是外地人来九里坡必吃的东西。虽然长青楼的菜肴有口皆碑，但它毕竟贵，而舞阳楼这一次主打的就是一个便宜，人人都吃得起。于是，原本有不少吃不起长青楼的，或者吃得起但不能总吃的人，一看舞阳楼的辣椒菜肴如此便宜，便动了心思。当然，也不是没有懂行的一看魏掌柜的招牌菜就觉得有问题，问他：“魏掌柜，你什么时候买来了辣椒，我怎么都不知道？”
魏掌柜笑呵呵打着马虎眼：“货源从哪儿来那都是我们的不传之秘，哪能轻易告诉给人呢。”
客人调侃：“不传之秘是不传之秘，就是不知道魏掌柜的不传之秘，和长青楼郝掌柜的到底是不是一个了。”
魏掌柜脸皮厚，就好像没听懂一样，笑道：“要是我俩真是同一个不传之秘，那我倒也想听听。”
客人哈哈一笑。到底是来吃饭的，也不是来找不自在的，这事儿说说就过去了。一群人有说有笑的进了舞阳楼，掌柜的吩咐上酒上菜来吃。客人们纷纷也落了座，开始好奇打量周围的菜牌。不看不知道一看吓一跳，这些菜几乎都是一比一照搬了长青楼的招牌。客人们忍不住交换了一下视线。这长青楼的掌柜，能乐意吗？且不说长青楼的掌柜能不能乐意的问题，就说这味道……它能像吗？魏掌柜看见客人们一个个满脸疑虑的样子，笑道：“尽管点菜就是，菜牌上的菜色都是现在就有的，马上就能做好。”
魏掌柜都这么说了，客人们也不矫情了，纷纷点头。“成，我要回锅肉。”
“我要鱼香肉丝。”
“这辣卤是什么味道，来一份尝尝。”
……众人你一言我一语，开始点菜。菜品很快上来。事实证明舞阳楼在菜品上还是下了点功夫的，这里的菜色红的红绿的绿，每一道看上去都还挺好吃。嗯，甭管它到底好不好吃，反正看上去是好吃的——更重要的是，这些菜品的原型，长青楼那边提供的菜品就足够好吃。既然舞阳楼的卖点就是类似长青楼，那么按理说，舞阳楼应该也不会做出太难吃的菜肴对吧？一群客人怀着赞许和期待的心情，开始默默吃菜。然而吃着吃着，众人很快就发现不对劲了。这菜的味道显然没有他们想的那么好，还有点……嗯，反正和他们宣传的不是一个东西。头戴纶巾的客人皱着眉头，咽下一块回锅肉问魏掌柜：“我说魏掌柜，你这东西真是回锅肉吗？”
魏掌柜很理直气壮：“是啊，怎么不是？”
“我在长青楼那边吃到的回锅肉分明是辛香里掺着酱香，肉也是微微的脆，肥肉的肥嫩和瘦肉的劲道交织在一起，好吃得很！怎么你舞阳楼的就不是这样？”
客人砸吧砸吧嘴，怎么品味就怎么觉得奇怪，“我也不好说到底是怎么回事，反正，嗯，这味道是怪怪的。”
魏掌柜听得一愣，哈哈大笑起来：“客人，你觉得这菜味道怪，那是因为你先入为主了！”
客人一愣：“我先入为主？”
“不错！你以为，这几道菜都是他郝家财自己发明的不成？那你们就错了！”
魏掌柜成竹在胸，摸着胡子缓缓道来，“其实回锅肉是一道早已有之的菜，郝家财自己也不过是从外拓学来的而已，我也派人去外头学来了差不多的菜，这怎么能说我的菜不正宗，他郝家财的就正宗？”
客人倒是有点被魏掌柜给弄糊涂了：“那，那你的意思是，你们俩的菜都正宗了？”
“不错！”
魏掌柜缓缓点头，“花开两朵各表一枝，我的回锅肉和郝家财那边的回锅肉系出同源，没什么不一样的！只是做法不同而已。”
“……是么。”
客人盯着魏掌柜看了一会儿，看魏掌柜脸色很笃定，渐渐的也就接受了这个说法。罢了，或许真是他们自己想多了呢。压着块客人坐下了，魏掌柜也就得意了。他摸了摸胡子，十分高兴，凭着这张嘴，他不愁不能把黑的说成白的、白的说成黑的。舞阳楼的好日子，还在后头呢！话居然还能这么说？厨子在后厨听见，都恨不得出来给魏掌柜跪下磕俩头，写出两个“服”字。另一边，郝掌柜在前门旁边站着，也听见了魏掌柜为自己开脱的话。他气得脸色发青，愤愤不平地道：“这道菜分明是沈娘子你教给我的，怎么就成了他从别人那里学来的东西了？不要脸，真是不要脸到极点了他！”