平安福食品厂生产的辣椒酱，听起来好像很单调，可是实际上口味有好几种。
微辣的、香辣的、特辣的、麻辣的、牛肉辣酱、鸡肉辣酱等等，这个生产的量，主要也是看订单。 目前香辣酱和牛肉辣酱是卖得最好的，鸡肉辣酱次之，牛肉辣酱是最贵的，毕竟用到了牛肉，而且现在这放进去的肉丁都是实打实的肉呢。 苏家快餐店在京都叫响了，苏小软就想着再开一家分店。 以前的两家分店，其实就是占了地理位置的优势，这回再开，苏小软就想着在类似于商业街的地方开。 她还没有选好地方呢，上头就找上门了。 苏小软听得一愣一愣的，随后才想起来，自己在上面规划的商业街那里还有一套小房子呢。 现在整条街都要推倒重建，苏小软手里的那套老破小，自然也要被推倒，这不，人家专员就上门来跟她商量赔偿款的事了。 苏小软深吸了一口气，没想到京都这么快就要迎来基建热潮了。 “我那套房子，连屋带院子，有将近两百平呢，我不要你们的赔偿款，我想要商铺。”来人是拆迁办的一位干事，听她这话后，微微有些意外。 现在大多数人都选择了赔偿款，主要是因为如果置换商铺的话，不划算，而且那里计划是商业区，以后也不方便住宿，太热闹。 特别是一些着急另外买地方住的人听了，都急于要赔偿款。 “苏同志，你想好了吗？我们给出的赔偿款，可是比市面上的房价要高一点，如果你拿了赔偿款，可以在其它地方再买一套更好的房子。”
苏小软点点头：“嗯，我知道的，可是我想开店。”
“行吧，那我回去核算一下，看看你这个能置换多大的商铺。”
“谢谢你了。”
小干事回去了，把苏小软的要求直接上报。 没几天，拆迁办的主任就来找苏小软了。 苏小软的那套老破小是处于了整条街的中心位置，如果她这里谈不拢，那其它的就都白搭了。 “苏同志，你想要什么样的店铺？”
前几天，苏小软已经通过苏向上的路子，知道了商业街的一个大概范围，也知道了什么位置是最适合开饭店的。 苏小软其实更想开服装店，现在的服装生意太好做了，基本上进多少货就能卖多少货。 可是苏小软也知道，服装生意好做，也就是这几年，而且以后京都还会有更多更好的类似于批发市场的地方，所以，如果在这里开服装店，那就必须得是高端的那一种，要不然，干不了几年，就会被淘汰了。 “我想知道我的那套小院子，能换一个多大的商铺？”
主任给她大概讲了一下，因为现在想要置换商铺的人很少，不仅仅是因为补偿款给的多，还因为这一推倒一重建，少说也得一小年过去了，这么长的时间，如果没有其它的地方住，难道要露宿街头吗？ 更重要的是，这玩意儿过于新鲜了，普通老百姓们都不敢要，而闻到了一些气味儿的，自然都是一些对于经济比较敏感的人，可是他们也不敢轻易出手，又或者说，他们还在等，等到官方给出一个最低的价格，那时候，他们再入住可就能拿到不少的好处了。 “如果你还想要这个原位的话，也是可以的，我们计划是盖三层楼的，如果你要置换的话，我可以做主，直接给你一套中型的门面房。”
中型的门面房，一层大概有五十平左右，三层的话，就是一百五十平，而且这都是请地专门的设计师来画的图，里面的洗手间等各种问题都考虑到了。 苏小软摇摇头：“这才一百五十平，是不是少了点儿？”
拆迁办的主任也为难呀，他主要是管拆迁，这置换的事儿，真不归他管，他这也是觉得难得遇上一个不要钱的，自然就想着多照顾一下，毕竟他们那里的资金也不富裕。 “苏同志，如果你觉得不满意的话，我可以考虑再给你一套小门面房，只有一层，大概三十平左右。”
苏小软摇摇头：“我想要南边转角位置的那套门面房。”
主任都听傻了，那套房子可是大平方的门面房，可以说是整条街上最大的一套，这位小同志是怎么知道的？ “你看过我们的设计图？”
苏小软笑了笑：“不巧，给你们设计的那位老师，正好是我认识的。我就想要那一套，您就说能不能给吧？”
好一会儿，主任才摇摇头：“我做不了主，这样吧，我帮你请示一下领导。”
“那了，麻烦你了。”
苏小软要的那套实在是太大了，寻常的小领导是真不敢答应。 苏小软就算是在这条街上有两套老破小，也未必能置换到这样一套大店铺。 回去后，苏小软就跟霍云霆商量了一下，实在不行，她就拿钱买。 那条街上的老破小，是苏小软来京后自己拿钱买的，而霍家或者是顾婉陪嫁的宅院，都在一些富人区，而要开发的那条街属于贫民区，所以苏小软手上现在就只有这么一套了。 “要我说，你原来的那个位置就不错，你不是一直想着给娘开一家服装定制的店吗？我看那条街的位置就不错，可以考虑让娘试试。”
赵红梅来京都学习也有一年了，这审美、设计能力等等可以说是与以前有着天差地别。 苏小软也觉得可行，一套三层的店铺，加起来差不多有五十平，而且里面厨卫齐全，只要装修到位了，还真地是很适合走高端服装的风格。 “可是我想在那里开家分店呢。”
霍云霆笑了笑：“你的快餐店不适合开在那里，我打听过了，这条街上以后都是要走高档路线风格的，目前已经有两个国外的大品牌也在咨询相关的事宜了，你觉得穿着一身几百块甚至是上千块行头的人，会去吃快餐吗？”
苏小软嘴角一抽，好吧，不得不承认，人家说得有理呀！ 所以说，她的分店梦想就此破灭？