棠溪哭笑不得，“妈，你放心，不会伤了我的。”
拿了一辈子的刀，棠溪算是很熟悉各种刀具了，而且也很小心，不会真的伤到自己。“那还是要小心。”
毛若兰不赞同她的话，认为是棠溪太年轻了，过于相信自己的技术，当下脸色就严肃起来，“小心驶得万年船。”
“好，我知道了。”
棠溪用刀的速度的确是放缓了，但也是为了能让毛若兰看清楚。看了一遍后，毛若兰心里有了大概，只不过是小刀用起来没有菜刀的得心应手，而且鸡爪滑溜，毛若兰也担心会划伤自己的手。不过，速度是慢了一点，但好歹是完成了一只无骨鸡爪。毛若兰看着成品，成就感满满的，“溪溪，我做到了。”
“我还想着会很难，没有想到这么简单。”
毛若兰太激动了，拿着无骨鸡爪来来回回看了好几遍，确定无误后这才心满意足地放下，又继续下一只。棠溪见了没说什么，只是手不停地继续剔骨，好几斤的鸡爪和鸭掌不到半个小时，棠溪全部处理好了。“溪溪，接下来要做什么啊？”
毛若兰不熟练，也就剔了几只鸡爪，再想练习的时候发现没有了，心下略过一阵虚空。“腌制入味就好了。”
棠溪边说边将准备的调味料全部放入盆中，再倒入鸡爪鸭掌，最后盖上盖子。毛若兰愣愣地看着棠溪，“就这样？”
“嗯，等半天就好了。”
棠溪心里有事，洗了手擦干后，说：“妈，我先出去了。”
毛若兰没多想，点点头，“好，厨房有我在就好了，不用担心。”
“好。”
棠溪出去了，径直到大厅，放眼过去，锁定在角落的那一桌。陈海和陈永和两人又来了。有了上一次的经验后，陈永和喝着棠记准备的茶水，像是品味人生百态，低眸转眼不经意间瞥到了棠溪，心下一阵惊艳，“这是小东家？”
也特好看了啊。感觉跟棠为民一点都不像啊。陈海也顺着目光看过去，也被惊艳到了，想的却不是别的，而是——“若是我们的孩子也都还在，孙女也该有这么大了。”
陈永和一怔，而后长叹，“你说得对。”
昨天两位老人都听说了虾饺就是小东家准备的，陈永和更是羡慕，“别说孙女了，要是我儿子也能有她这般厉害，我也就死而无憾了。”
可惜，陈永和的儿子如今也不知道在何处，是生是死，也不清楚。棠溪只是粗略扫了一眼，转身前往收银台帮棠为民，顺便多看两眼，观察一下陈海那一桌到底是怎么一回事。“溪溪，你来了啊。”
棠为民已经似乎熟悉了收银的工作，只是算数还不大熟练，可也准确的，就是费一点时间罢了。棠溪看了一下桌面，都很整齐，“爸，有什么需要我帮忙的？”
“不用不用。”
棠为民连连摆手，“你/妈妈说了要是有时间得让你上楼学习。”
再过一年，棠溪就要参加高考了，可不能松懈。棠溪一噎，讪讪道，“等会儿吧。”
“也行。”
棠为民不勉强，再说他也愿意相信棠溪，该学习的时候会认真学习，该放松的时候也要轻轻松松。“嗯，这里让我来吧。”
收银台的地方不大，当初设计就是刚好可以容纳一个人。棠为民看了看忙出忙外的柯学民，也知道现在一个跑堂是不够的，没犹豫，自然而然地让出了位置。棠溪进来坐下，刚好可以将大厅纳入眸中，一个角落都没有放过。陈海和陈永和也没有奇怪的动作，不过是老友之间谈天说地，柯学民上菜见到老熟客也会说两句。店面的生意一切照常。棠溪放心了不少。到了十一点，包子馒头全部都卖完了，王有财家的把蒸笼全部拿进去，也得以空闲下来正要找个地方坐下休息，蓦地瞧见了棠溪。“溪溪，”王有财家的过去倚在收银台侧边，再看棠溪的时候骤然发现棠溪最近变漂亮了不少，特别是红/唇，娇娇滴滴的，微微抿着，衬着她清冷无比的脸，愈发觉得是仙女下凡。王有财家的一不小心就看呆了，也忘了找棠溪有什么事儿了。“婶子，你有什么事，不妨直说。”
棠溪等了一会儿不见王有财家的说话，眉心微微一蹙，以为是什么不好开口的事，“若是我能帮忙的，定然不会推卸。”
“额，没没没。”
王有财家的怎么也想不起来是什么事情，连连摆手否认了，“就是想过来唠嗑唠嗑。”
棠溪疑惑地打量了一下王有财家的，面色淡淡地拒绝了唠嗑的请求，“婶子，不好意思了，我还有账目要算。”
“诶，你忙你忙。”
王有财家的跟棠溪也没有共同话题，一下子想不起来是什么事儿，也不想继续留下来。见棠溪有事要忙，赶紧就走了。棠记是包吃午餐的，可周末客流量多，一般要等人少了才能吃饭。王有财家的熬不到那个时候，同时也惦记着家中，转身进厨房找棠为民，得了口信就回家。王有财家的这头刚走，那头又来了一位客人。柯学民赶紧上前招呼着，“想吃点什么？早茶市过了，现在午饭期了。”
男人带着圆框眼镜，细细地打量了一下周围的环境，陆陆续续有客人离座，也有不少客人进来。“你这里有什么招牌菜？”
“招牌菜不敢当，我们每天的例菜例汤是不一样的。”
当下还没有几家饭店是可以点菜的，都是从当天的菜品中选择，棠记也不例外。柯学民眼瞅着男人似乎在哪里见过，可一时半会儿想不起来在哪里，皱了皱眉心，正要回答。棠溪不知道什么时候走过来了，接上了他的话，“棠记的每一道菜都可以是招牌菜，不知道这位先生要点些什么？”
“每一道菜都可以是招牌菜？”
男人似乎从未听过，也从来没有见过这么自信的女孩儿，眉眼里闪过一丝意味不明，“那就将你们的招牌菜全部都端上来吧。”