现在看到棠溪回来仿佛看到了救命稻草,许清和一边纠结着他不能阻止向安平来棠记,毕竟向安平曾经也是汇丰楼的主厨,对现在的棠记来说是不可多得的人才,但他又不想陈乐安跟着一块进来。陈乐安当学徒的时间比自己长,懂得比自己要多许多。许清和担心万一有一天,棠溪嫌弃自己了,他就没地方去了。“条件?”
棠溪扫了一眼许清和,让他稍安勿躁,再走进来,到向安平的对面坐下。陈乐安低垂着头,不敢去看棠溪。早上,他离开棠记之后,没地方去,就在河滩边坐到太阳当头才回去。没有想到在路上碰见了脸色阴沉的向安平,顺便就问了一声好。而向安平看到他垂头丧气的样子,也猜到是被不少家酒楼给拒绝了。“我请客。”
向安平领着陈乐安去了棠记,没什么心思,只是觉得其他老字号酒楼都认识,知道昨天的事,也不想再去碰冷脸了。还有一个原因那就是他想知道棠记除了棠溪,还有谁下厨,厨艺又如何。毕竟美食大赛可不是棠溪一个人做主的,而是要两名以上的厨师方可参加。现在棠记有邀请函,等同于有了名额,但能不能保住还要看符不符合条件。陈乐安看着棠记就想起了今天早上被拒绝的事,更是低着头,怕被认出来尴尬。“怎么?”
向安平倒了茶水,推过去一杯给他,“今天问了多少家?”
陈乐安看着向安平倒的茶水,大惊起来,没有师父会给徒弟倒茶的,这不合规矩。然而向安平当什么都没有发生过一样,慢慢地品尝起棠记的茶水,入口苦涩,但回甘清甜。“基本能问的都问了。”
陈乐安叹气,“他们知道我是在汇丰楼当过学徒后,直接赶我走,说话的机会都没有。”
向安平没说话,事实上他今天也碰了一鼻子的灰。不仅仅是因为汇丰楼输给了棠记,还有汇丰楼现任东家放出的话,现在没有几家敢要他的。向安平也想过去汇丰楼的对家,可话还没说就被阴阳怪气了一番,向安平受不了这气,径直就走了。“棠记呢?”
向安平顺口也问道。陈乐安一愣,摇摇头,“被拒绝了。”
“棠溪她说目前棠记不需要那么多的学徒,只需要一位能掌勺的厨师。”
陈乐安才入行一年,懂得不多,还不能掌勺。棠记不要,也是有道理的。向安平皱了皱眉,“掌勺的厨师?”
“嗯。”
陈乐安没多想,点头继续跟他说棠溪的要求,“棠记现在还差一名厨师。”
“不然就参加不了美食大赛了。”
向安平自然是清楚的。但要让他给棠溪当副厨,向安平心里像是有一块大石头压着,怎么也过不去。然而,经过了一个下午,向安平看清了那些人的嘴脸,才发现整个南城他看得上的酒楼,没有一个人愿意请他。而看不上那些都想让他过去当主厨。向安平想了许多,既然都是小饭店,为什么不去棠记?然后,棠记关门之前,向安平来了,也坐了一个多小时,就为了等棠溪回来。陈乐安现在听到棠溪说的条件,更加是没有脸面去看她了。“很简单,我带着我徒弟。”
向安平没有废话,接着又说,“棠记现在虽然有了美食大赛的邀请函,但你们目前还差一名厨师。”
“如果达不到要求的话,依旧是会被淘汰的。”
向安平简单地陈述事实。可棠溪并不在意,“我妈妈/的厨艺也不错。”
“我今天尝过了令堂的手艺,是不错,但美食大赛上的评委不是普通寻常的老百姓,是味觉挑剔的评委。”
向安平似乎早就猜到棠溪的答案,不紧不慢地回答着。毛若兰对自己的厨艺有一定的了解,学过的倒是能做得出来,但要让她现场临时发挥,她恐怕不能胜任。眼下向安平主动提出来加入棠记,毛若兰是高兴的。但是要多一个人的话,毛若兰纠结了。棠溪当然是知道的,她看了看陈乐安,陷入了沉思当中。许清和一直在旁边看着听着,一颗心都在嗓子眼上了。棠为民想说些什么,可他不懂,也只能静静地等着。小辉看到有陌生人在,躲在了棠为民身后,只探头出来悄悄地看。向安平一点都不着急,就这么安安静静地等着。良久后,棠溪抬起了眼帘,直直地看着对面的向安平,扬起了唇角淡笑着说,“其实向师父你亲自上门来我是没有拒绝的理由。”
“我们现在来聊一聊薪水问题,许清和在我们这里思一个月三十元,包两餐,陈乐安来了我们棠记,福利是一样的。”
现在就是向安平了。作为主厨,往前十几年,薪水都不会太低。“你的意向是多少?”
棠溪心里有个答案,但还是要听听向安平的意思。见棠溪答应了,向安平提着的一颗心也落定下来,“我知道棠记比不上汇丰楼,你看着安排就好。”
棠溪霎时就挑眉了,“就不怕我压/榨你的劳动力?”
看着安排,向安平就不怕她故意压低价格?毕竟现在向安平在南城大酒楼不敢收,可不代表其他小饭店不想高价聘请啊。“你不会。”
向安平肯定道。棠溪看了看棠为民和毛若兰,想知道他们的看法。“我不懂这些,溪溪你们看着商量就好。”
以前毛若兰在饭店洗碗的时候,那些厨师地不会跟其他人说薪水多少的,但毛若兰知道,很高。对她那会儿来说,上了三十块都是高薪水了。更别说是总厨了。棠为民也连连表示,“溪溪你看着来吧。”
“之前清和他们也是你安排的。”
棠溪想了一下,跟向安平说,“在陈乐安的基础上加这么多,可以吗?”
棠溪比了一个数字。跟向安平心中的薪水是一致的,于是他没有意见,“可以。”
“既然如此,我说一下棠记的要求和规矩,另外明天我让我爸爸跟你们去打合同,签了字,就算是我们棠记的人了。”
棠溪见他们都没有意见,便说了棠记的小要求,以及注意的部分。在一边听着的陈乐安还是有点不敢相信,就这样定下来了,明明早上的时候他还被拒绝来着。简直太不可思议了。