陈海以前是进来看过的，对这里的环境也都已经是很熟悉了。唯一不熟悉的地方那就是厨房里面。棠记的吃食都特别好，可这是怎么做出来的？干不干净？卫不卫生？大家都很好奇。这时，大家都排好队一起到厨房里面参观。厨房只有三个灶台，三个人都在用。毛若兰见有人进来了，见是陈海他们一行人，愣了一下后才反应过来是要进来参观，顺道看一看棠溪和卢成周两人之间比试。“来了啊？”
毛若兰戴着口罩，声音闷闷的，而且额际上也有不少汗水，但都被帽子的边沿给吸收了，也有不少是往下滑/落被口罩给吸收了。陈海转了一圈，厨房内的东西很多，但又特别整洁，并没有乱放乱拿的。再有就是灶台上面也没有多少油烟，估计是每天都在清洗。看过一圈后，陈海的注意力被剁剁剁的声音给吸引住了，转头看过去的刹那，震惊到无法说出话来。棠溪和卢成周两人的手速都非常快，那一块豆腐在短短的几秒钟之内就被切成了丝。而且还没有断开的。卢成周抽空瞄了一眼棠溪的动作以及反应，行云流水的，根本就是非常娴熟了。另外也很有自信。卢成周有些胆怯了，可转而很快就安慰了自己，才十五岁的女娃娃而已，自己可是有几十年的经验，难道还不比不过吗？卢成周不相信。文思豆腐最开始的一个步骤就是将豆腐切成丝，要保持不断。棠溪已经很久没有试过这么聚精会神了，这一顿操作下来，整个人都专注起来了。完全是忽略了周围的视线，以及环境。卢成周能感觉到棠溪的专注力，气场一下子就开起来了，骤然让人心颤。再去看，棠溪已经进入到了师父以前说过的境界当中了。这千千万万的人都可以成为厨师，但也只有小部分的人能成为一名好的厨师。怎么成为一名好的厨师呢？进入到忘我的境界当中，心神都只有眼前的一切，做好眼下的每一道菜。卢成周尝试过，但一直做不到。他就知道，自己能走到的地方就是这里的，再也走不前了，可是他不甘心。他还有更多的时间，他相信自己可以的。然而，事实非常残酷，有些事情并不是觉得可以就一定可以的，它是有范围，有限度的。也分人的。显然，他不是这个人。这一会儿，卢成周忽然萌生起不想比试的想法，这一场比赛他注定是一个失败者。可要让卢成周说出弃权这一句话，卢成周又做不到。顿时，卢成周陷入了沉默当中。郑兴安发现了，卢成周停下来，“是少了什么吗？”
“要不要去问一问？”
郑兴安很犹豫，可看了看周围的人，注意力都被棠溪给吸引住了，都没有一个人发现卢成周的不妥。郑兴安看了一圈，目光落在了毛若兰身上，正想过去问一问的时候，卢成周忽然又继续下去了。郑兴安看着很奇怪，但没有多想。文思豆腐的做法说是简单，可也不简单，经过后人的改良后，文思豆腐的做法也复杂起来了。足足一个小时，棠溪才完成一道文思豆腐。在这期间，棠溪还顺道做了其他菜肴，也就是大厅下的单子。“我认输了。”
卢成周在棠溪的文思豆腐做出来后，他的那一道文思豆腐也做好了。从一开始，他就输了。现在对比着两道菜的色香味来看，棠溪的文思豆腐更具有特色，而且看起来也十分的有吸引力。卢成周也想试一试了，但现在还不是时候，得让十位评委尝过才行。“卢师傅，”棠溪很意外卢成周这么快都认输了，“这个比赛结果还没有出来呢。”
“我已经知道了。”
卢成周摆了摆手，“接下来的两道菜都不需要再比试了。”
“你的能力在我之上。”
卢成周这一回是心服口服了，他看了看许清和，“他，我答应收为徒弟了。”
许清和眼前一亮，欣喜过望，“师父！”
“嗯，今天后我会挑选一个吉日，到时候斟一杯拜师茶就好了。”
卢成周不大讲究这些，有一杯拜师茶就可以了。棠溪挑了挑眉角，倒也没有拒绝，只是有点想不明白卢成周为什么忽然就改变了主意。“那就听卢师傅的安排。”
可外面等待着美味佳肴的十位评委听到这个消息却不是什么好消息了。陈海诶了一声，“我还想着能吃到三道不同寻常的菜肴呢。”
“现在这一道文思豆腐就很不寻常了，能免费吃上一次就心满意足吧。”
有人看出来了。也有人羡慕，“文思豆腐啊，这要是在以前那不是皇帝才吃得上的吗？”
“现在可不兴说这个，回头少说两句。”
“唉！”
…………毛若兰也是很奇怪卢成周的选择，趁着棠溪休息，她也去帮忙整理一下灶台，顺口就问道，“溪溪，这卢师傅是怎么了？”
突然说要比试，突然又说不比了。奇奇怪怪的。棠溪摇摇头，看过去，“不清楚。”
“不过也没事，要比试的话，那就继续比试下去，不用比试的话也挺好的。”
棠溪发现时间已经到了十点多了，再有一个小时她又要去卫家准备午餐。时间上并不允许。而且，棠溪也很关注一件事，许如忆的婚事。也不知道卫景曜那边查得怎么样了。每每到了这个时候，棠溪就后悔，她身边没有什么信息来源。这么一想后，棠溪觉得她需要培养几个人，专门去打探消息才行。可这几个人并不好找。毛若兰诶了几声，“不过这也挺好的。”
“清和拜师的事儿也算是确定下来了。”
毛若兰一开始也是不怎么放心许清和去天下美食的，她也有点私心，想让许清和留在棠记帮忙。日后也能成为棠溪的得力助手。“嗯，”棠溪点点头，随后又问，“妈，现在还有多少单子？”
“我这还有点时间，过一会儿我再去过卫家。”
“不多了。”
毛若兰想起柯学民送进来的单子，“刚才大家都在等着看热闹呢。”