陈淑芬认识的字不多，也就只能看一看，具体是什么内容是看不明白的，“那溪溪，回头我找人帮我看一看，没什么问题我就签好字给你。”
“可以。”
不过，棠溪看着现在还有时间，也没有什么可以聊的，便跟陈淑芬提议，她来读一遍合同内容，那这样一来，陈淑芬回去再找其他人看也算是检查一遍。上一份合同也是这么来的，陈淑芬相信棠溪，自然是答应下来。短短的一个小时里面，十来张合同，棠溪都全部读完了。而牛也杀好收拾干净了。棠溪让老荣切出几斤肉让陈淑芬带回去，另外牛骨头也让陈淑芬带回去给狗子们做一顿好吃的。天亮了，华永安也不犯困了，特别是看到陈淑芬手里的几斤牛肉，口水都要流出来，但是有棠溪在，他也不好嚷嚷着要吃肉。和棠溪分开后，华永安才缠着陈淑芬说，“妈，我要吃牛肉。”
“骨头要炖牛汤。”
自从家里的条件好起来后，陈淑芬也一个星期买点肉回来解解馋，但他们都没有吃过牛肉，可也听说过，牛肉比猪肉好吃。“好好好，回去就给你做。”
陈淑芬跟着来这一趟也猜到棠溪不会吝惜的，但没有想到棠溪这么大方，直接就给了三斤多的牛肉。他们一家三口可能吃饱了，晚上还能继续吃。陈淑芬越想越高兴，越觉得往后跟着棠溪肯定不会亏的。“我们也走快一点，天亮前就回家。”
陈淑芬带着这么大一块肉回去，村里人瞧见了眼红的人肯定有，就怕有人心术不正，想偷。陈淑芬想到了华永安的婶子，那个人可是连蔬菜都不放过的，等回去后，她得让狗子守着门口，谁来就吠谁，看还有谁敢靠近。“嗯嗯。”
华永安有精神了，走路也轻快起来。母子俩不到一个小时就到了，六点多也有人起来，烟囱也开始冒烟了。新的一天开始了。棠溪和许清和两人知道牛肉有这么多，也不想弄脏了卫景曜的车，让老荣派人给送到棠记去，而他们跟在后面。到了棠记后，棠溪让许清和给人辛苦费，这才进去着手准备牛瘪汤。卢成周知道今天要做牛瘪汤，也早早地过来了，可没有想到还有这么多牛肉。“送一半过去？”
卢成周想这么多牛肉，上午不卖完的话，下午就要不得了。倒不如送去天下美食，那边有冰块，能冻着保存。“清和，你和正义两人将这一边牛肉送过去。”
棠溪听了卢成周的话后，转头跟许清和说，再回眸去看他，“卢师傅，你看看你想做什么部位？”
“还有挑一些出来，中午我们也吃牛肉。”
难得有牛肉，棠溪也想让大家一起尝一尝。“溪溪，这会不会太贵了啊？”
谢奶奶他们也早早过来了，见到这么多的牛肉也心里一颤，可随后听到大家都有份吃，又觉得棠溪大方是好，可会不会太败家了？“不会，”棠溪弯了弯唇角，“等养殖场做好了，往后我们店面的吃食都不用愁了。”
“爸妈，你们说是不是？”
棠溪看到棠为民和毛若兰两人身上。棠为民也是头一回看到杀好的牛，还没分好的，“当然是的。”
“来来，趁着还新鲜，咱们今早就吃牛肉窝蛋粥。”
这个很少做，但味道是真的好。棠溪听见转头跟王思康说，“今天的特色菜就是牛肉窝蛋，你出去改一改菜单。”
“好。”
王思康应下来就出去了。杜正义和许清和两人早就去送牛肉了。店内的其他人看到还有这么多牛肉，丁娴的心思活络起来，也不知道能不能拿点回家。王有财家的没想这个，想到了包子，“溪溪，这牛肉能不能做包子馅饼的馅料啊？”
“可以的。”
棠溪都不用想要怎么分这些牛肉，他们就想好了要怎么做了。“先分好什么部位要做什么，很快就能卖完的。”
棠溪见王思康回来了，唇角微微扬起，“今天交给你一个任务。”
“什么？”
王思康惊讶了一下，但眼中有着惊喜，想知道是什么任务，也在想棠溪是不是要培养自己。那暑假的比赛，他能跟着去吗？一瞬间，王思康想了很多。“手打牛肉丸。”
棠溪勾起了唇角，“这一道菜，你一个人完成。”
王思康愣住了，“我一个人？”
“对，正义和清和不会帮你，你也不能问卢师傅。”
棠溪很明确地告诉他，“如果这一次做得好，我想你也应该有足够的能力做掌勺师父了。”
王思康已经做了五年的学徒，若是继续在原来的酒店工作，应该能当掌勺师傅了。“好。”
王思康一口答应下来了，同时也蹲下去看牛肉，他要挑适合做牛肉丸的。卢成周在旁边听着棠溪的话，点点头，转头看到毛若兰，没见到棠为民，估计是出去忙活了。“以后，就多一名厨师了。”
“挺好的。”
毛若兰笑着点头，“等位置空出来了，我再去招一个学徒回来。”
卢成周点头，三个厨师，三个学徒，刚好可以搭配干活。大家都忙活起来了，郑新月也动了心思，她小声地跟郑兴安说，“哥，你说我有机会了吗？”
“有的。”
郑兴安重重地点头，又问，“现在要问问了吗？”
可郑新月也不敢，“哥，再等等吧。”
“如果我的能力是通过的，溪溪应该会跟我说的。”
“现在我做的包子还是不够好。”
郑新月是清楚的，“给我三个月的时间。”
郑兴安动了动唇，没有说什么，“好，你想什么时候问就什么时候问。”
“你不敢问，哥哥帮你问。”
“嗯嗯。”
郑新月重重地点头。棠溪等大家都挑好了，剩下的牛百叶就是她要做的活儿。上一世，棠溪也做过，那剖开的味道是真的难以言喻，这一次，棠溪做足了准备，戴了两层口罩，这才拿刀剖开。那一瞬间，所有的味道都冲出来，但好像没有上一世那个浓重的味道。再去看胃里还没有完全消化的草料，大部分都是蔬菜。棠溪找来一个盆子，把里面的草料全部一点点地扣出来，这一个工程也忙了一个小时，这才完全清理干净。而拿出来的草料也挤出了一盆的汁水，青绿青绿的，还飘着白泡，若是不说，没有人知道这是从哪里得来的。杜正义一直在旁边看，鼻子和眉头就没有舒展过，“棠溪，我们真的要吃这个玩意？”
他好怕等会喝了一口就会吐出来。