第二碟白斩鸡上，“这一道菜应该才是孙英为做的。”
清市最出名的就是走地鸡了，而当地人就爱一口差一分熟的白斩鸡，这一个做法就非常符合孙英为。听着白成天的解释，越明建感觉丢了面子，再去吃棠溪做的东坡肉就颇为挑剔，可他不管怎么吃，怎么想都不知道要怎么说这一道菜的不足之处，只能冷着脸写下了分数。最后一道盐水煮菜心，那就真的是毫无技巧可言，只要有手就能做的菜肴。这一道菜吃过后，三位评委心中都有了明确的分数。只是，越明建想知道袁亮打了多少分，不然三个人的差距太大的话，越明建也怕被说乱来，根本就不适合当评委。不然，今天这个小切磋，越明建才不愿意过来当什么评委。偷偷看了几眼袁亮手边的评分后，越明建心底也有了分数。“这一次的小切磋，你们认为谁才是最后的赢家？”
越明建已经吃了三道菜，对棠溪的厨艺也有了一定的了解。但于私心，越明建还是偏袒孙英为的。白成天看了一眼袁亮，似乎在问，你给出了什么分数。“三道菜，满分十分，我都打出了九点九的分出。”
这无疑是最高分的，袁亮也没有必要遮遮掩掩，将分出摊出来，让他们都看得一清二楚。“棠溪的厨艺，我一直都很看好。”
说着，袁亮看到白成天身上，“若不是你说要留着给梁丹秋，我都想介绍她给我朋友了。”
不过，袁亮还是更加喜欢林光辉的，年龄足够，不需要继续上学，能全心全意地投入到厨艺这一行业来。所以，上一次袁亮单独找了林光辉，就是想介绍他到老朋友那边去。越明建才知道他们两人早就知道棠溪这一号人，而且也都非常满意，眉间不由得拢起一层薄薄的愁云。“是嘛？”
越明建沉吟了片刻后，“我觉得孙英为的厨艺也不差。”
“等到明天的比赛也不一定会输给棠溪。”
越明建紧着眉心回答，“今天也有可能是失手了。”
提到失手，白成天和袁亮两人不由得对视一眼，都不约而同地想到了陶居的那一名选手——季大同。