每天清晨按时带领所有的牛仔们一起放牧在大卫的脑海中，关于这个程序可是牧场发展中必不可缺少的一个环节，几乎每一个牧场的管理者都不会放弃每天固定的这个活动，一方面是这个方式本身也是很多牛仔心中确定自己管理地位的一种方式，另外一方面也是通过这种方式来彰显自己在牧场中的绝对的领导地位。 所以不管大卫的生活多么的忙碌和悠闲，但是他都不会在因为贪婪休息的时间段把自己的这个工作舍弃放到别人的身上，对于一个牧场管理者来说，这个早晨放牧以及发号施令的环节是他职业生涯中最重要的一个片段。 等完成放牧的工作之后，大卫需要来到自己的办公室，把下属提交上来关于昨天一天工作的总结，以及今天的工作安排作出相应的批复，同时也要签字同意一些关于牧场之中配件器材的购买。 而这些下属拿到这些批复的文件之后，按照上面的指示，只需要按部就班的领导人，其他的牛仔进行这些工作的安排和指导，就算完事了，当然采购的那一份要交到财务的手上，做出相应的批复才能够拿到资金，然后安排专业的人员去到镇子的其他商店内分别购买不同的物件。 一个偌大的牧场，日常生活中的关于各种维修产品以及消耗品的消耗可不在小数，不光说一些比较耐用的器材，可能采购的次数并没有那么多，但是像消毒水以及其他清洁清洗的用具又或者是修理的工具，可是经常需要采购的。 听到自己老板开口询问自己，这段时间牧场的具体动向，大为简单的，在脑海中组织了一下语言，然后立刻毫不犹豫的跟老板报告着这段时间总体的发展。 “目前牧场里的成年牛已经全部售出，而且价格也按照之前牲畜协会所制定最高等级的牛肉品类的价格出售的，这还得益于老板之前早早就打好基础的关系，人脉网让我们牧场在这件事情上比其他牧场天然的占据了一些的优势。”
要知道在美国有着各种各样的协会来限制每个行业的发展，虽然受到这些协会的限制，可能会让一些行业的规则变得比较明朗一些，而且也不会出现以劣充好，品质不佳的状况，从长远来看这种协会的管辖确实能够让协会行业发展的越来越好。 但是这种协会的出现，也在限制着这个行业肆意发展的优异之处，所以几乎每个从业者对于这种协会的观感都是褒贬不一的，虽然比较抗拒对方的出现，但是也在享受着这种协会管辖所带来的便利之处。 也正是因为有了这种协会的出现，才让大家在行业中的发展变得便捷了不少，比如说一个牧场主来说，牧场里出产的小麦以及其他农业品，能够直接联系到相应的管理协会进行品质的定级，而定完级之后，协会还会帮忙联系相应合作的农业采购商，直接整批把这些需要销售的物资全部拉走售卖。 售卖牛肉也是同样的道理，可以直接把牛肉拉到屠宰场进行定级，定完级之后也能够帮忙联系到相应标准的餐厅，直接把这些牛肉拉去售卖掉，同时也会在第一时间回款，如果有其他的采购要求，协会也会第一时间帮忙联系相应的采购渠道，比如说农副产品的品种种子以及牛犊的购买。 只不过在进行这些帮助的时候协会或多或少会采取一定的利润抽成，对于整批量或者大增量的交易来说，这种抽成并不算什么太多的支出，毕竟自己去联系也需要有各种各样的花费，可是对于那种小宗的交易来说，这种协会的抽成就显得有些过于庞大了，对于这些牧场主来说，每一分钱都是需要节俭的存在，所以大多数的小牧场主都不会选择这个方式进行交易。 既然有协会的存在，那么协会就一定是由人来组成的，有人的地方就有江湖，就少不了各种交易，所以当初为了能够让自己牧场出产的牛肉获取更多的利益，所以李斯科特别的跟这些人们进行相应的交好，再加上李氏牧场随着这些年的发展已经成为本地数一数二大规模的牧场了，本身就会受到一些牲畜协会的扶持，对于这些协会来说，只有这些牧场越来越多，牧场行业发展的越来越好，才是支撑他们继续存在下去的最基本的原则，如果大家都不愿意进行各种各样的养殖了，那么牲畜协会也没有什么太大存在的意义了。 也正是占据了这个优势，所以李氏牧场出产的一些农副产品在天然上就受到了牲畜协会的关照，比如说中上等级的牛肉会被他们轻轻掠过直接定位成上级的品种，下上品种的牛肉会被他们定级为中等水平的牛肉，不要小看这一两个等级的差异，放到牛肉上面价格差异可能就在10美元以上，当这些交易量变得特别大宗的时候，公斤数也变得比较庞大的时候，所带来的利润远远要比花费出来的更加的优越。 这种交易在现今的美国市场上面，并不算是什么比较稀罕的事情，而这些跟畜牧协会合作的餐厅，当然也知道这其中内部的勾当，但是对于这种些许的多花费的浪费倒也不会太过于在意，一方面需要有牲畜协会的存在，可以帮助他们餐厅解决采购的问题，另外一方面本身这种幼稚上下浮动的差价并不是很大，即便是采购的时候多付出了一点资金，也能够从这些客户以及食客的身上再次的给赚取出来。 “因为定级的事情让我们的牛肉售卖价格比之前预想的上涨了差不多700万美元的数额，我也已经按照吩咐给这个牲畜协会下属掌管的基金会捐赠了200万美元的金额。”
大卫在涉及这些事情的时候，会下意识的压低自己说话的声音的音量，虽然说这种利益交换已经是大家心照不宣的事情了，但是也不适合拿到大庭广众之下进行讨论。