“这就是赵平嘴里说的特殊的食材?”
黄泽看着被送到面前的鸡鸭鱼,并没有看出什么特殊之处,和他以往看到的食材,也没有什么不同。 “张婶,你知道这些食材有什么特别的吗?”
黄泽忍不住问旁边的张婶道。 “那些鸡鸭我不太清楚。”
张婶说道:“但是鱼,我之前处理过,它的确和其他的鱼不同,口感很特别,做出来的味道非常好。”
“会不会是因为你的厨艺?”
黄泽说道。 黄泽对于张婶的水平不了解,但既然能够被赵平留下来当二厨,在黄泽看来,张婶的厨艺肯定是不差的,因此,鱼的味道好,未必是因此食材。 然而,张婶却是摇摇头,说道:“不是,我的厨艺水平我知道,做出来的味道绝对达不到那个程度,总之,你做过一次就清楚了。”
黄泽闻言,也不在多问,开始处理食材。 不管是鸡鸭还是鱼,都是很常见的食材,因此,处理起来,黄泽一点难度也没有。 食材处理好之后,黄泽便开始烹饪。 虽然这次的食材种类不是很多,但数量却是不少,赵平这次可没有丝毫吝啬,鸡鸭鱼都取了很多,足够黄泽和张婶发挥的,他今天组织这次的聚餐,也是为了让黄泽和张婶两人清楚餐厅的食材是个什么水平,这样,等餐厅正式营业之后,两人心中也有数。 很快,一股股香味便飘了出来,亲自掌勺的黄泽,闻到这股香气,已经忍不住闭上了眼睛,在陶醉的同时,脸上也有着浓浓的疑惑。 这个香味,不对劲! 黄泽对自己的厨艺水平很清楚,虽然不差,但他以往做出来的食物,可没有现在这般诱人,只是闻着味道,就已经勾起了满满的食欲,若不是不想给赵平留下不好的印象,黄泽恐怕已经忍不住先吃上几口了。 这种只是闻着味道,就勾起很大食欲的情况,黄泽之前也有过,但那是他穷困潦倒之时,肚子吃不饱的情况下发生的,在肚子不饿的时候,他还从未遇到过这种情况。 食材,果然不一般! 黄泽心中很快就有了定论。 能将食物做得如此美味、诱人,绝对不是他的厨艺水平可以达到的,这一点,他自己非常清楚,既然不是厨艺的原因,那自然就是食材的原因。 强按住心中的蠢蠢欲动,黄泽继续烹饪。 大概一个多小时之后,黄泽终于完成了所有的烹饪,别看今天的食材种类不多,但数量却是极多,因此,黄泽足足做了十多个菜。 “开饭了!”
听到黄泽的吆喝,一直在外面的赵平等人,来到了木屋门口。 木屋内的空间着实不算太大,再加上,还有赵灵休息的地方,因此,虽然里面能够做饭,但吃饭的地方却是没有的,所以,赵平等人都是在木屋门口吃饭,不过,很显然,赵平等人并不在乎这一点。 “好香啊。”
黄倩率先发出感慨,面色惊讶的同时,还有着浓浓的疑惑:“哥,你什么时候厨艺这么好了?”
作为一起生活的两个人,黄倩对于自己哥哥的厨艺,那是再了解不过,因而,现在闻到这十多道菜肴的味道居然如此之美味,她颇为惊讶。 听到自己妹妹的夸赞,黄泽颇为不好意思,他挠了挠头,说道:“不是我的厨艺进步了,是这里的食材的确与众不同,它们绝对是我见过的,最好的食材。”
黄泽这话,可是丝毫不加夸张成分,今天这些食材,的确是他见到的最好的食材。 “都动筷子吧,尝尝味道。”
赵平招呼众人说道。 说实话,这香气也让他颇为意动,忍不住想要尝尝。 有了赵平的发话,众人自然也就不再废话,纷纷动筷。 “好香啊。”
“这真的是啤酒鸭?为什么和我之前吃过的啤酒鸭味道不一样。”
“这是烧鸡公?为什么味道这么好?”
“红烧鲤鱼?这味道绝了!”
...... 在吃午饭的时候,众人纷纷发出称赞,赵平虽然没有开口,但他脸上的惊讶,也表明了他心中此时的震惊。 这黄泽的手艺还真不是吹。 自己的食材,经过他的烹饪之后,居然比之前在鼎元吃的还要好! 这个发现让赵平着实惊讶不已,同时,也暗自感慨,自己这次可算是捡到宝了,自己的食材虽然不错,但若是没有好的厨师烹饪,那也一样难以形成现在的美食。 赵平不知道的是,在他惊讶的时候,黄泽比他更为惊讶。 虽然之前在做菜的时候,他就已经闻到了这浓浓的香味,知道这些菜肴的味道绝对不会差,但他也没有想到,这些菜肴的味道居然会如此之好,即便是他吃了,都忍不住怀疑,这真是自己做出的菜? 也是直到这个时候,黄泽才真正确定,赵平的食材的确非同一般,虽然他不知道这究竟是怎么回事,但事实就是如此。 “黄泽,你这厨艺真是绝了。”
赵平说道:“我之前还真低估了你。”
赵强在旁边颇为认同的点头。 之前见赵平任命黄泽作为餐厅的主厨,赵强心中还有些担心,但现在,这些担心全部都烟消云散了,黄泽的实力比他想的要强得多,作为餐厅的主厨,一点问题都没有。 “不是我的厨艺好,是这里的食材好。”
黄泽说道:“我之前一直以为,所有地方的食材都差不多,但现在,我才意识到,这个想法是多么的错误,这里的食材,绝对是我见过的最好的食材。”
最好的食材,碰到了好的厨师,所形成的化学反应,那就非常不一般了。 这顿午饭,所有人吃得都很满意,也幸好赵平准备的食材足够多,黄泽做的菜肴也足够丰盛,否则,只怕这些菜不够他们吃的。 一顿午饭之后,众人也变得熟络了不少。 饭后,赵强继续盯着最后的装修部分,黄泽则是和妹妹去了宾馆,在安顿好妹妹之后,黄泽则是出去找住处,他们不可能一直住在宾馆。 至于赵平,则是收拾东西,出门钓鱼去了。