第一位客人,安静的小店瞬间变得热热闹闹,老顾客们站在队伍中,有一句没一句的调侃着。当然,调侃对象除了叶记的老板,不会是其他人。“你们有没有发现叶老板最近春风得意,满面红光?”
“早就发现了,叶老板现在是要风得风,要雨得雨,可以说的上是人生赢家。”
“我们这些人就只有羡慕的份了。”
“我们连羡慕的资格都没有,兜里的钱比脸都干净,怎么和叶老板比?”
……一个说的比一个穷,再说下去,他们这些人吃包子估计都要当裤衩了。叶成把这些人的比穷听到耳朵里,就当他们放个屁,这些说自己穷的,哪个拿出来不是有钱人?“叶老板,你家服务员有没有男朋友?”
这样的问题,叶成每天都能听到好几遍,当然答案只有一个,那就是有。服务员太漂亮,好像也是比较累人的一件事。中午档口还没有结束,叶成拎着食材匆匆离开,赶往汤家。前往的路上,与汤镇江沟通了一下,确定自己买的这些食材都比较顺口,便没有绕弯,直接前往。汤家厨房,叶成在里面忙碌着,几个厨师站在身后,小心翼翼的观察着他的做法。早就听汤总说过,眼前的叶老板手艺特别好,没想到的是,叶老板竟然会成了汤总的女婿。纸和笔小心翼翼的记着每一个步骤。叶成也不是那种小气的人,把每一个做菜的步骤和时间一一介绍着,毕竟,这不是店里卖的东西,也不是系统给的菜单,告诉他们也无妨。如果他们真的能学会,自己也省了,天天往这跑,两全其美的事,何乐而不为?“叶师傅,这个熬汤需要多长时间?”
其中一位年纪较长的厨师问道。叶成轻轻搅动汤锅,非常专业的尝了一口汤,放下汤勺给几人解释着这种汤不需要一直搅动,很可能会破坏汤的口感,只要在大火煮沸之后立刻转小火,基本上就不会粘锅。熬制时间需要根据食材的颜色来判断,水的多少,食材的多少,熬制的时间也就没有比较肯定的,需要根据食材的颜色来判断。厨师们听的头头是道,将他的话记录在笔记本上,一字不差。叶成做的就是简单的家常菜,三菜一汤,非常简单,都是比较常见的。厨师们帮忙端着餐盘放在餐厅的餐桌上,在一旁等待着。想要看看这位叶老板做出来的东西会不会让汤总开口。汤镇江走进餐厅,见到几道身影,淡淡一笑,招呼着几人坐下来,“为了我这身体,你们几个这段时间也是辛苦了,阿成的手艺你们之前都尝到过,今天这四菜一汤,都来尝一尝。”
听到他的话,厨师一起围坐在餐桌旁。叶成盛了口汤放在汤镇江的面前,“要不要尝一尝?”
“我只能说试一试。”
汤镇江并不确定自己能喝下,端起汤碗,放在嘴边,抿一口,“这汤……”“不好喝吗,还是喝不下,我再做些其他的。”
叶成刚想站起来,却被旁边的大手拽着坐下去,望着那道身影,面露不解。汤镇江拿起汤勺,又尝一大口,汤碗里的汤很快见了底,抬起头,望着对面几张震惊的脸,“还有吗?”
“有,我现在去给您盛。”
叶成接过他手中的汤碗,盛满汤放回去。汤镇江再次将满满的汤喝完,本来想说着再喝两口,叶成又怕他突然吃东西,肠胃受不了,只能循循渐进。见到汤镇江吃东西,叶成便放心,把今天这几道菜和汤全部送教授给汤家的厨师们。以后,他也不用再单独的跑一趟。与汤镇江告别后,返回店里,准备着晚上档口所需要的食材。所有包子刚刚上锅,小店的门从外面推开,一道身影从外面走进来,见到这里面的人,有些窘迫的站在原地迟迟没有动。“吃东西的话现在还没有,你得再等一等。”
王雪大步上前,抱歉的笑笑。听到眼前的笑脸,对方脸上的神色更加窘迫,两只手紧张的抓着衣角,努力的挤出一个比哭还要看的笑容,“请问你们平时有没有坏的包子或者茶叶蛋。”
听到他的话,几人对视一眼,不知道什么意思?见他们不说话,门口的身影连忙补充一句,“就算没有也没关系,我就是随便问一问,如果有的话,能不能便宜点卖给我?”
“破的包子口感就没有完整的那么好,你要自己吃吗?”
到厨房里的声音,门口的身影点点头,全身上下摸了摸,最后在裤兜里摸出一张皱皱巴巴的五元钞票,“我身上只有这么多钱,你看能买多少就给我拿多少。”
“那你先等等吧,包子出锅的话还需要再等15分钟。”
“好。”
见对方同意下来,门口的身影总算松口气。“那你先找地方坐吧,暖壶里有热水,自己倒。”
“不用了,我站着等就行。”
门口的身影左右望了望,找个角落蹲在那里,最起码不会给人家捣乱添麻烦。叶成见到对方举止怪异,不禁多看了两眼。