第425章 老天爷赏饭吃(1 / 1)

第二天早上,档口结束,送走最后一位客人,郑君伟去农贸市场之前,叶成和他叮嘱过,一定把新订单拿回来,今天下午有试吃。在听到有上新,王雪一脸的惊喜,怪不得之前客人们都在问有没有上新,看来还真有,被他们说中了。送走几人,叶成站在门口晒太阳,望着放懒得几个小家伙,把后厨剩的东西全部放在白瓷盆里,“吃吧,吃饱点才不冷。”

闻到食物的味道,几个小家伙匆匆跑过来,有条不紊的吃着大瓷盆里的东西。“叶老板,晒太阳呢?”

徐房山手里拎着两个食品袋,从马路对面走过来,站在他面前满脸笑容。“是啊,难得休息一会,不忙?”

“还行吧,两个人盯着,总比一个人要强,早上去市场的时候买的海鲜,有点多,给你拿过来些。”

徐房山手中的黑袋子举到他面前,轻轻的晃了晃。早上,他特意去市场买些鱼,这次儿子和儿媳妇的工作算稳定下来,而且这也是儿子和儿媳妇最稳定的一次,心中说不出的感激。“不用,快拿去给你小孙子们吃吧。”

“哎呀,你别拒绝,就几条不能再便宜的鱼,没有任何想法,你放心。”

徐房山拽过他的胳膊,两个袋子塞进他的手中,不等说什么,转身匆匆离开。望着远去的身影,叶成无奈的笑笑,看了一眼袋子里的鱼,确实是最普通的鲫鱼,便没有还回去,将这些鱼放进厨房大盆里,找个不碍手的地方放好。美食群里已经统计好今天要来试吃的人数,他只需要按照这个人数的一倍去做就行,一人两个春卷,完全没问题。20分钟后,面包车缓缓停在小店门口,几道身影进进出出,卸完车,便开始准备今天中午档口所需要的食材。叶成按照食谱上所说,先将红豆泡好去皮,然后再将泡好的红豆煮成红豆沙。红豆沙的甜豆可以根据自己的口味来调,不过统已经给出最合适的甜度,需要按照系统给的比例,完全不会有问题。红豆沙熬好,紧接着就是面皮,面皮的话,将面团放置一段时间让它充分的醒发。这样的面皮才会更加光泽细腻。擀面皮也需要一定的手艺,毕竟,想要将这些面团做成薄厚均匀,也有一定的难度,如果面皮不均匀,很可能会直接影响下一步。拿出来的春卷也会是一面老,一面生。窗口前几个人盯着着厨房里的身影,就像是在做一个精美的艺术品,每一步都不能出现任何插曲,否则,就会影响整个作品的美感。切好的面皮,撒上白面,一张一张的摞在一起些,就像透明的蝉翼又薄,又有弹性。望着老板将每个面皮裹上豆沙,整整的摆放在盘子里,春卷大小和模样都一模一样,像是复刻一样。如果说这是机器做出来的,他们都相信。不过,老板做的春卷更加晶莹剔透,面皮就如蝉翼一般,裹着豆沙。四个人已经能感受到咬下去的那一刻面皮的酥脆,下意识的吞吞口水。已经迫不及待的想要尝一尝老板做的炸春卷到底有多好吃?“都在呢?”

门口传来的声音,将几人的思绪拉回,回头望去,见到门口的身影,打着招呼。魏驰匡为了今天的试吃,可是特意早早的过来,只要是叶老板做的东西,无论是什么,他都迫不及待想要知道会是什么样的人间美味。大步走到厨房窗口前,站在众人身后,望着里面忙碌的身影,再看看盘子,里整整齐齐摆放的春卷,暗暗佩服,不说味道,单单是这手艺恐怕也没几个人能顶得上。“来的够早的?”

叶成头也不抬的说道。“什么早不早的,主要是怕来晚了没位置,今天报名试吃的人可不少,万一中途还有来的,来晚了,岂不是一个都抢不到。”

魏驰匡半开玩笑的说道。“坐吧,一会儿就差不多了。”

“好。”

魏驰匡坐在距离厨房最近的餐桌旁,抬头望着墙上的菜单,第一次来墙上只有一个酱肉包,到现在的几款特色。他好像是亲眼看着叶老板一步步的成长,一步步的将生意越做越大。不得不说,认识叶老板的人,都会按戳戳的竖起大拇指,这样一个人很难让人不佩服,明明做的都是最普通的食物,可却是异常的美味。可能这就是所谓的老天爷赏饭吃。刚坐下没多久,小店的门便从外面推开,试吃的人越来越多,小店里逐渐变得热闹起来,大家坐在桌子旁,一边聊天一边等待着。“魏哥,你来的够早的。”

说话的也是叶记的老顾客了,他来店里的时间并不比魏驰匡晚,每次店里上新,也会来试吃。谢旭坐在他旁边的位置,口袋里拿出香烟递过去,说起来,他和眼前这个男人还有着一定的关系。两人所在的公司之前有过合作,虽然没有见过面,可见的时候却有一种熟悉的感觉。“是啊,公司没什么事就提前出来了,你们那怎么样,公司忙不忙,好像上次合作以后就没有再合作过。”

“还行吧,就是近年关了,公司效益不是很好。”

“都这样,一接近年关,基本上生意都处于下坡状态。”

魏驰匡淡淡一笑,没有再继续这个话题,离开公司以后,他基本上就不想再谈公司里面的事。听到“滋滋滋”的声音,店里的客人们同时望去,瞬间一阵香甜软糯的味道从厨房里传来,这个味道就像是有魔法一般,钻进鼻腔,勾着小店里每个人的味蕾。十分钟后,金黄色的春卷摆在每个人的面前。唐越看了眼前的春卷,吞吞口水,迫不及待的夹起其中一个。

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