“为什么不杀好再运？运活的路上不会饿瘦吗，不会死吗？”
三姐的闺女文文一向细心。 养殖场负责人虽然不认识这个看起来只有十几岁的女孩，但他知道这女孩是跟大老板一起来的。 他不敢怠慢，连忙道，“根据我们的调查，消费者更青睐鲜肉，冷冻肉只占肉类销量的10%左右，而且价格比鲜肉便宜15%至30%，有时候能达到40%！另外就是国内的冷藏车数量太少，冷冻运输价格贵，算起来还是直接运输活牲畜更划算！”
文文拿着纸和笔，边听边认真记录。 今天要装载的牲畜，总计有近万头猪，上千头牛。 一辆长度9.6米的货车，运输生猪可以分成3层，装载110头左右。 运牛的话，只能分两层，装30几头。 装载工作量非常大，工人们在每一辆车上都铺上厚厚的草帘子，在草帘子上浇透水。 准备好的货车，车尾怼到一个水泥台前，有的轮不到水泥台，就使用带护栏的铁架子。 牲畜赶过来之后，用带刺的小叉子戳牲畜的屁股，牲畜们就会自己走上车。 一辆车装完，另一辆车接替。 杨东升发现猪的嗓门虽然大，但其实很好装，只要有一个带头的，就一溜烟都上去了。 牛虽然不怎么吭声，走起路来不紧不慢，但是装起来相当麻烦，往往要工人使劲扎才行。 不远处忽然传来一阵惊呼声，好几个工人拼了命的奔跑，时不时还往背后看一眼，好象有怪物在追他们一样。 很快就见一头脑袋纯白，长着一对尖锐犄角的公牛在几人背后穷追不舍。 原来是一头公牛装车的时候发飙了。 这批出栏的肉牛，采用了中国本土黄牛跟西门塔尔牛杂交。 脑袋纯白色是杂交到第四代的典型特征。 这种牛已经含有90%以上的西门塔尔牛基因，体型上比国产黄牛至少大两圈。 就算普通公牛也有将近2000斤，奔跑起来的时候，带着一股一往无前的气势，非常吓人。 牛是一种群居性的动物，一头牛发飙，立刻影响了整个装车的进度。 一个雇来装牛的蒙古牧民见状，好象要给他们表演一番。 他抓起一根麻绳，熟练的打了一个绳套，准备施展传统手艺套牛。 牛确实是套着了，可是绳套刚套上牛脖子，那牛就冲着他过去了。 吓的那蒙古汉子扔下绳子撒腿就跑，现场一阵鸡飞狗跳。 这个养殖场的牛都是圈养的，没有牧牛犬。 但是为了防备这些年越来越多的野生动物，养了一些大狗。 守卫养殖场的大狗见状冲上去，围着牛吼叫，但也不敢真的上前撕咬。 杨东升他们站在护栏外，倒是不担心牛会冲撞他们。 可是小老虎见状坐不住了，兴奋的爬到护栏上，挥舞着爪爪，“吼！吼……” “你给我下来！”
周影一把抓住小老虎的衣服领子，把她拎了下来。 生怕她兴奋过头，真跑过去给牛加油，被牛蹄子踩扁。 最终还是好几个会套牛的一起出手，七八个套索一起扔上去，有的套住了牛蹄子，有的套住了牛角。 十几个汉子一起用力，终于把这头公牛放倒在地，装车工作才得以继续进行。 “咱们养的牛没有喂食牛下水之类的东西吧？”
杨东升问。 “没有，没有！”
养殖场负责人连连摆手，“咱们国家的牛下水这么贵，谁舍得用牛下水喂牛？又不是英国！”
天气炎热，这批牲畜主要发往华京、津门、大城山等市，一路过去要六百多公里。 这个时代，马都还没有到华京的高速公路，要走十几二十个小时。 东升食品的工作人员嘱咐货车司机要密切注意牲畜的状况，及时降温，以免牲畜中暑。 看过装车，众人又去看了新品种肉牛的繁殖情况。 这个基地养着从俄罗斯运来的一批雅库特牛，就像刘新宇说的那样，雅库特牛的毛确实很厚，即便是夏季。 这种牛也确实体型不大，比杨东升小时候常见的黄牛，还要小一点，尤其是看惯了外面那些体重达2000斤的大家伙之后。 养殖场刚刚繁育出了一批小牛犊，这些牛犊是杂交一代，带有一半雅库特牛的基因，看起来毛茸茸的。 而且非常活泼爱动，跟大狗似的！ 孩子们又摸又抱，玩的很高兴。 今天晚上，一行人就在这个养殖场留宿了。 草原上手机信号不通，晚饭前，杨东升用养殖场的固定电话，跟办公室李主任了解了一下，最近两天的工作进展。 其他的消息还罢了，最让杨东升高兴的是无人机货运机场，终于下来了。 几天之后，东升矿业北方分公司的赵副总从陕省赶了过来，汇报了他最近的考察情况。 其实新世纪之前，陕北油田就是个鸡肋。 那时候的国际油价一直在每桶30美元以下，1998年前后，价格一度跌到每桶10美元以下。 陕北虽然有油，但是油田渗透率太低。 每口油井的产量，别说跟中东那些油田比，就算跟国内其他油田想比也大有不如。 平均每口油井的产量，只有国内其他油井的七分之一。 九十年代的时候，国家提出扶持陕北革命老区后。 石油集团大手一挥，直接将一千多平方公里土地的勘探和开发权划给了陕省。 还将大片地块划为了双方的共同勘探、开发区。 于是陕北就出现了这么个全国几乎唯一一块，大规模交给地方开发的油田。 拿到勘探和开发权之后，起初陕省是非常不情愿的。 由于油田效益不好，陕省一度希望石油集团将陕北油田合并，但是石油集团哪里愿意重新接手这块烫手的山芋，给拒绝了。 时间进入二十一世纪，随着全球经济复苏，国际油价轻松突破30美元一桶，今年年初更是突破了60美元一桶。 石油集团原本看不上的这些低渗透油井，一下子成了香饽饽。 石油集团试图整合陕北油田，但是陕省又不愿意了。