冰棍儿在炎热的夏天，吃入口中清凉可口，再加上在江陵没有竞争对手，完全是陈唱一家的卖方市场，对于小鱼儿对土豪客人的横眉冷对，陈唱毫不在意。 那土豪客人满脸怒气，本想反驳几句，但看到周围围观人群们个个为小鱼儿叫好，不免气虚几分，狠狠地瞪了小鱼儿一眼：“哼，放着天上掉下来的钱都不赚，那我明日平价来买！”
说罢之后，怒气冲冲的离开了。 这一番自己给自己台阶下的情景，逗得众人哄堂大笑。 冰棍很快便被抢购一空。 就在众人以为今日没了盼头的时候，陈唱又推出了他的新产品。 小鱼儿轻快地在案几上摆下了一溜粗瓷碗，陈唱便扯着喉咙喊开来：“各位，走过路过千万不要错过啊！消暑解渴的最佳饮品，冰镇酸梅汤啊！”
他本就是商人出身，像小贩这般吆喝也是丝毫不怵，但是他很快发现还是小鱼儿那带着荆楚软语的声音更加具有广告效应。 明显去小鱼儿面前买酸梅汤喝的人要多。 男女都有，一边端着瓷碗大口喝着酸梅汤，一边不错眼珠地打量着小鱼儿。 无论古今，还得是有美女广告效应！ 陈唱忽地想起了后世那个酸酸甜甜就是我的歌儿，若是把小鱼儿打造成自己冷饮品牌的形象代言人，也是不错的主意。 有机会得跟这个小丫头商量一下，征求她的意见。 耳边有咕嘟咕嘟喝酸梅汤的声音，还有吞咽口水的声音，酸梅汤与冰棍同价，但在量上看起来更多，所换来的铜钱叮叮当当一阵清响落入了罐子当中，很快就铺满了薄薄一层。 虽然是一如既往的限量供应，但依旧不愁卖。 几大坛子的酸梅汤在两炷香的工夫便统统进了众食客的肚子里，罐子中的铜钱也积了一半还多，陈唱和伙计们都是面露喜色。 邱掌柜的在旁边看了一会儿就借故离开了，实在是听不了铜钱叮当撞击声，心跳越来越快，快要从胸腔里跳出去了，再待下去的话，估计得当场去世。 两轮产品都卖完了，该吃的都吃到了，没吃到的，大概也没有了想法，都觉得松鹤楼今日这冷饮的生意也做到头儿了。 不仅是一些食客围在周围，就是一些开酒楼饭铺的同行也是闻声而来，他们倒要看看到底是什么原因让松鹤楼在短时间内人气大涨。 夏天避暑的饮品各个酒楼饭铺也不是没有，但那可都是稀罕货，这么大批量的还真没没有，都知道能发财，奈何实力不允许。 看着几个伙计将坛子翻过来，凑足了最后一碗冰镇酸梅汤，一些心满意足的食客已经准备要离开了。 而一些意犹未尽，或者是无缘品尝的食客们则仍是留在原地，跟伙计们套着近乎，大概的意思是问下一次什么时候出摊儿。 郑七多等伙计自然是不知道陈唱的具体经营计划，唯有小鱼儿知道到底备了多少货，但她显然不会多嘴。 好不容易积攒的人气可不能这么散了。 陈唱呵呵一笑，对着众人道：“诸位客官，待会咱们松鹤楼还要推出另外的避暑佳品，若是有兴趣的不妨先到酒楼里坐坐。”
还有新的玩意儿？ 要走的几个人立即停住了脚步，纷纷向陈唱这边望过来。 “听见没有，还有新品。几位，你们若是有事，尽管先走一步。我今日闲来无事，便再次等等。”
“文兄何出此言？有道是舍命陪君子，何况一会儿还有新品出品呢，反正我是不会走的。”
“对，对，对，我等都留下来，一同看看，到底是何新品？”
冰棍和冰镇酸梅汤虽然也都见过，但一下子拿出这么多来敞开的买，他们还是头一次遇到。 一时间，众人兴致高涨、翘首以盼，已经有几个人带头向松鹤楼里走去，“走，且去泡壶好茶等着！”
“你不是骗我等的吧？”
偏偏在这时，一个十分不和谐的公鸭嗓响起。 陈唱循声望去，只见一个胖乎乎的男人撇嘴道：“松鹤楼眼看着就要经营不下去了，弄出这等噱头又能撑过多久？”
他的旁边还站着一个尖嘴猴腮的瘦子，冷声笑道：“简直就是杯水车薪！”
他们这么一说，那几个已经跨进酒楼一只脚的人又把脚收了回来。 对啊！ 早就听说松鹤楼经营不善，连勉强维持都有些困难了，卖这些冰棍和冰镇酸梅汤的确有拉客的嫌疑。 邱掌柜脸上的笑容也凝固了。 他看出来了，陈唱的目的就是为了吸引人气，这本就是一种经营手段，也没什么可说的。 但是，一旦被人当面讲出来，每个人听了了心里都怪怪的。 如果松鹤楼生意兴隆也就罢了，偏偏如今成了一个濒临倒闭的酒楼，食客们不乱想乱猜才怪。 郑七小声提醒方如今，跟他唱对台戏的，那个胖子是云海楼的杜掌柜，那个尖嘴猴腮的瘦子则是天玑楼的孙掌柜，其中云海里的东家曾经有过收购松鹤楼的想法，但给出的价格太低，被夫人一口回绝了。 而孙掌柜也是觊觎松鹤楼已久，只不过没做通东家的工作。 两家酒楼和松鹤楼之间存在明显的竞争关系，积怨已久，此时踩上几脚再正常不过了。 陈唱看着二人，也不生气，笑呵呵地道：“两位如何称呼？”
那胖子冷声道：“鄙人云海楼掌柜，姓杜！”
瘦子也报了姓名。 陈唱点点头：“没听过！”
胖瘦两人听了直翻白眼儿，只觉得被人当众戏耍了一番。 两人都是街面上有头有脸的人物，任谁见了都要恭敬地称一句“杜掌柜”“孙掌柜”。 连小鱼儿这个小丫鬟都在一旁抿嘴偷笑，更是让两位大掌柜觉得没有面子。 杜掌柜指着陈唱道：“你……” “在下姓陈！”
陈唱的嘴够快，“是这松鹤楼的二掌柜，以后还望两位大掌柜多多指点才是！”
指点？ 听过指点生意对手的吗？ 还有什么二掌柜，松鹤楼的大掌柜邱掌柜都要卷铺盖滚蛋了，你一个二掌柜算怎么回事？ 别以为弄了点什么冰棍和冰镇酸梅汤，就想着挽救松鹤楼。 做梦！ 孙掌柜朗声道：“据我所知，松鹤楼账上现在连买菜的钱都没有了，正在寻找买主是吧？怎么会有闲钱聘二掌柜？”
他的声音很大，就是故意给周围的人听的，就是要人们知道松鹤楼就是秋后的蚂蚱，蹦跶不了几天了。 你们这些人进去，无非就是被骗钱。 他这么一说，还真得到了一些人的附和。 人群中议论声渐渐响起。 这时，在人群的后方出现了两位妙龄女子，均是黑纱遮面，作主仆打扮。 其中稍微靠前的女子正是楼清漪，一旁则是贴身丫鬟紫菱。 两人选的位置恰到好处，无论是陈唱，还是小鱼儿都看不到她们。 主仆二人本来要去其他的铺子，结果硬生生地被买冰棍的人引到了松鹤楼前。 不过两人到了此地之时，刚刚看到伙计将坛子里残留的一些冰镇酸梅汤倒出来，倒是错过了前面的好戏。 紫菱垫着脚说：“小姐，你看小鱼儿她竟然抛头露面卖那个酸梅汤！她以前可是恬静的性子，都是……” 话到此为止，言外之意都是被陈唱给带坏的。 在小姐面前，紫菱说话还是有些分寸的。 “莫要急，看上一看再说！”
楼清漪倒是要好好看看陈唱是如何对付两个发难的掌柜的。 就在这时，她的肩膀被人从后面轻轻一拍。 谁这么大胆，光天化日之下竟然拍一个女子的肩头。 楼清漪又惊又怒，蓦然回头，却见对方正在对着自己微笑。 “是你？”
见陈唱不说话，孙掌柜的还以为是对方胆怯。 一个名不见经传的年轻人凭着一些旁门左道的玩意儿就想重振松鹤楼，简直就是痴人说梦。 杜掌柜在一旁帮腔。 “不错！松鹤楼的东家早就有意将就酒楼出手，只是因为价格一直谈不拢才没有寻得新东家，不过依我看，松鹤楼换牌匾是早晚的事。邱掌柜，邱掌柜，我知道你在里面，出来跟我等说说此事吧？”
他一边说着，一边伸着脖子往酒楼里看，众人也随着他齐刷刷地将目光投入酒楼里。 邱掌柜原本是打算出来替陈唱解围的，怎么说他也是松鹤楼的掌柜的，见不得自己人被人挤兑。 岂料被杜掌柜当众点出姓名，邱掌柜老脸一红，简直是无地自容。 他也是要脸面的人，松鹤楼的经营不善，跟他也有直接的关系。 自从孙子出世后，他有一半精力用在含饴弄孙上了。 倒不是说，他忘了本，对松鹤楼不上心，而是一个人的时间和精力本就是有限的，顾此必然失彼。 说起来也是心里有愧，对不起老东家。 邱掌柜也是街面上的老人了，认识他的人不在少数。 此时被杜掌柜点名，犹如架在火上烤，他是躲也不是，走出去也不是，一张老脸火辣辣地发烫，再也挂不住了。 陈唱看着邱掌柜尴尬的模样，也是不禁好笑。 但好笑归好笑，屁股应该坐在哪边还是拎得清的，合作伙伴被人羞辱，自己岂能作壁上观？ 当即，他清清嗓子道：“杜掌柜是吧？有些事不需要邱掌柜出面，我来处理就好了。此刻，我就来回答你方才的问题。”
杜掌柜截口道：“嗬，松鹤楼的事情何时由你说了算了？邱掌柜不干了，还是别的？”
他句句不离邱掌柜，就是想逼邱掌柜出来。 都是同行，打了半辈子的交道，他还不知道邱掌柜是什么人？ 管理酒楼虽然是一把好手，但是要说经营、竞争，能被自己甩几条街。 孙掌柜继续拱火浇油，朝着邱掌柜招手：“邱掌柜，来啊，与我等说说！”