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126豆豉焖酒糟鱼(1 / 1)

陆麓今天下厨一方面是真的想给如意帮忙,另一方面也是为了让何冲能吃一顿可口的午饭。  一顿午饭吃了一个多小时,大家都吃得很开心,特别是魏文每夹一道菜都要夸上一句:好吃。  这一桌子的人,顾长安和如意,还有魏文都是孤儿,特别是魏文,从他爷爷奶奶去世后,这还是他第一次跟这么多人同桌吃正餐。  这里让他有家的感觉,有爷爷有哥哥姐姐,还有这一桌家常菜,所有的一切让他有了一种回归的感觉。  不是亲人回归到他的身边,而是他回归到了现实世界,让他有了踏踏实实活在人世间的踏实感。  顾长安他们在商量着许家村该如何改造,魏文也想帮忙做些什么,他的心里有了一个想法,可是他不知道该如何表达出来。  之前大家去看了许家村的四至,村长也给他们复印了一份许家村的地图,何冲又上网搜了卫星云图,三下对比。  “你们看看,这像不像一条大鱼?”

何冲用手在地图上比划了一圈。  大家围拢在一起,凑在地图上多角度比对。  “嘿!你这么一说还真像呢?不过,鱼头那是谢家码头,不属于我们许家村的地盘。”

五爷弯腰趴在桌子上,突然抬头一拍大腿坐起身来,“是吧?二哥。”

二爷点点头,“是很像没错,不过这又怎么样?”

跟许家村的升级改造有什么关系呢?  “你们再看咱们汉江的水流走向,和对岸山脊的形状,这一段像不像一道大门?”

何冲指着卫星云图上许家村对着的汉江和江对面的山峰。  “嘶!鲤鱼跃龙门?”

五爷惊喜若狂,倒吸一口凉气,压抑住心中的狂喜。  “没错!是鲤鱼跃龙门。”

二爷抢过何冲手中的手机,跳了起来,激动地在院子里来回绕圈。  “呀!这可是风水宝地呀。”

陆麓惊叹道。  连陆麓这样一个小丫头都知道风水宝地,更何况是二爷和五爷。  他们更加坚定不能把这片祖业卖掉,“小何,我们可不可以拉谢家码头一起入股咱们的新公司?”

从小四村长的口中,他们都明白区里和城建局的态度,想要胳膊拧大腿,那就得多拉盟友壮大队伍。  可是,队伍壮大了,何冲他们的投入也跟着会加大,风险自然就会翻倍。  “那样的话,我们得去谢家码头实地调查一下,许家村可以改造升级成网红打卡地,谢家码头那里有什么特色可以吸引游客的呢?”

何冲沉吟片刻,突然有了一个更疯狂的想法,可是那样的话,他的全部身家投进去恐怕都不够。  “特色?”

五爷和二爷对视一眼,双双摇头,“就是一个渔村码头,跟江城其他码头没什么不同。”

这时,如意收拾好厨房出来,“谢家码头的豆豉焖酒糟鱼很好吃,比别的地方做的都好吃,这算是特色吗?”

“豆豉焖鱼我吃过,焖酒糟鱼还真没吃过。”

听见有好吃的,陆麓感觉肚子又饿了,“你吃过吗?”

后面问的是何冲,何冲哂笑,“没有,你想吃?”

这个问题根本就是明知故问,陆麓懒得回答,“如意姐,谢家码头有餐厅吗?”

如意摇摇头,“我就是小时候去那里吃酒席的时候吃过几次,我已经好几年没去那里吃过酒席了,也不知道他们现在的酒席上还有没有这道菜。”

说完,如意看向二爷和五爷。  她记得,二爷和五爷今年端午去谢家吃过酒来着。  “有倒是有,不过味道有些不一样了,听说做豆豉的鱼嫂子病了,她儿孙几个做出来的味道差了许多。”

二爷点点头,又摇摇头。  “这样啊?鱼……,老人家病得很严重吗?”

顾长安也是会做豆豉的,知道如意喜欢,之前还带了一些豆豉过来给如意做菜。  “老人家年纪大了,已经起不来床快不行了。”

五爷心酸地掉了几滴眼泪。  他们可是吃了一辈子豆豉焖酒糟鱼的,自然记得鱼嫂子的好。  “二爷,你们跟谢家码头的人熟,这两天去摸摸他们的底,看人家愿不愿意跟我们合作。”

何冲没有纠结豆豉的事,先搞定合作才能谈其他。  何冲也是做餐饮的,对做菜也有一些了解,有些秘法不只是需要祖传秘方,更多的是一个人天长日久锻炼出来的手感。  特别是豆豉这种古法做出来的食物,跟酒糟一个样,不但需要具备以上两个条件,更考验做食物之人对天地之气的把握。  二爷和五爷对视一眼,摇摇头,没有答应何冲。  “不能合作?”

对于二老的态度,何冲疑惑不解。  不止是何冲不明所以,顾长安和魏文也是一头雾水,不是二爷他们自己说要拉谢家码头入股的吗?怎么又谈不了呢?  “跟谢家码头合作的话,我们找人谈,不如让青山出面,他去说上一句可能比我们说上一百句都管用。”

二爷解释道。  “青山?”

顾长安听如意说过青山的故事,“谢家码头有人以前跟过青山吗?”

没想到顾长安知道青山的事,五爷一脸惊讶地瞅着二爷,他二哥还真没把这小子当外人。  二爷却似笑非笑地看了如意一眼,看得如意羞红了脸,不好意思地扭过头去跟陆麓说话。  “不是谢家码头有人跟过青山,”二爷摇头,看顾长安露出茫然的神色才解答,“是青山当年救过他们全村人的命。”

“救过全村人的命?”

普通人一辈子能救一个人的人命就已经很厉害了,不说别的,最起码肯定是会在网上的热搜榜霸榜好几天的。  救一个村的人,这么大的事他们谁都没有听说过,顾长安不是江城本地人就算了,可是看魏文和何冲陆麓他们也是一脸震惊的样子,显然之前都是没有听说过的。  “没看出来吧?”

二爷简单说了当年的事后,打趣地问顾长安。  顾长安不好意思,“今天店里这么好吗?青山午饭都没有回来吃。”

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