天色慢慢暗了下来，夜风咋起，吹在顾长安的身上仍然带着一天的燥热之气，只有从小树林里吹来的风才带着一丝清凉。 晚饭后来小树林这边散步的人就多了起来，他们遇到顾长安和豆皮它们，都会停下来聊两句。 溜达了几圈之后，顾长安看看时间已经快九点了，得上楼准备休息了。 他走出小树林，正打算往回走，迎面看见一个老人向他的方向慢慢走来，身后还跟着一只小白猫。 “华叔！您出院了？身体好多了吧？”
顾长安停下脚步，看着来人主动打招呼。 华叔在顾长安的身前两三步远处停下来，含笑跟顾长安致意，“小顾，谢谢你。”
顾长安摇摇头，他以为华叔是谢自己在医院给他守夜的事。 没想到华叔低头温柔看了身旁的小白猫一眼，抬头笑道：“谢谢你收留了这些小动物，你是一个好小伙。”
豆皮它们热情地围着小白猫一阵问候，顾长安认了出来，这只小白猫是那天发现华叔晕倒的猫。 华叔的话向来不多，突然表扬顾长安，让顾长安和附近散步的居民都吃惊不小。 顾长安愣在原地，总感觉华叔好像哪里变了，有什么跟以前不一样了。 啊！知道了，从刚才开始，华叔一直都在笑，笑容这个表情以前在华叔脸上看不到的。 顾长安的双眼呆呆地追随着华叔的背影，华叔还是一个人，却因为有了身旁的小白猫，背影看起来不再孤独寂寥。 以后很多年，向阳小区的居民都会看见一只白猫陪着一个老人在晨光里锻炼身体，在夜色中散步，一直到白猫离开人世。 不久，老人也相继去世。 后面的几天，顾长安都在忙着找铺面，没有去江南。 “morning早餐连锁店”江南总店的装修交给青山，顾长安很放心。 青山本来就负责许家村的改造，手里有一帮子人做事，如今顾长安又把“morning早餐连锁店”装修的活都交给了他，何冲也跟谢家码头的村民们谈得差不多了，到时候谢家码头的改造工程肯定也是让青山负责，几个人一琢磨，建议青山直接组建一个工程队。 青山工程队就这样在大家的期盼下成立了，承保了团结合作社的所有改造以及绿化工程和“morning早餐连锁店”所有的装修工程。 江南的事情进展顺利，顾长安这边却毫无进展。 他最近把网上和朋友介绍的所有铺面都跑了一遍，没有找到一个合意的。 这让顾长安很是沮丧。 值得高兴的是，豆皮在药浴的作用下，痊愈了。 法师也好了很多，最大的突破就是它能站起来了。 只是，当它抬脚迈步时总是会跌倒。 “没事！慢慢来，我们法师一定可以慢慢好起来的，奶奶相信法师，法师是一个勇敢坚强的好孩子。”
富奶奶扶起再一次跌倒在软垫上的法师，摸摸法师的爪子，又捏捏法师的后腿。 这天，顾长安带着豆皮和橘子坐在“morning早餐店”里，对面是几个年龄跨度有点大的男女。 这是顾长安为“morning早餐连锁店”招聘的工作人员，年纪最大的是一个四十五岁的女人，女人瘦高个，肚腹松松地微微凸起，她是财务。 三十八岁的那个中年男人脸胖身体也胖，一看就是厨师。 铺面租下来是按月交租，一天24小时都是付过房租的。 为了最大限度的利用店铺的作用，“morning早餐连锁店”的经营范围不再像“morning早餐店”这样只是做早餐，中午开业也是卖些早餐剩下的面食汤粉，而是扩展了中餐和晚餐。 中餐和晚餐做的是蒸菜，蒸菜干净，菜品丰富，口味多样，重要的是价格适中，上班族和一些不想做饭的居民都能接受。 蒸菜很大众化，来“morning早餐店”吃早点的顾客可以直接转化成“morning早餐连锁店”的中晚餐顾客。 当然“morning早餐连锁店”的名字他们也没有打算大改，只改了一个字，就变成了“morning三餐连锁店”。 这个中年胖厨师就是顾长安聘请过来做蒸菜的师父，午饭的时候试探过胖厨师的厨艺，顾长安和豆皮都很满意。 “江师父，你以后就在我们江南的总店上班，既要负责江南总店的厨师工作，还要负责培训morning三餐连锁店其他分店的厨师，有问题吗？”
顾长安含笑问江厨师。 姓江的胖厨师问了几个跟工作和待遇相关的问题，从顾长安那里得到满意的答复后，就跟顾长安签了雇佣合同。 剩下的六七个男女都在三十岁以下，里面还有两个刚刚过十八岁的女孩子，他们都是顾长安经过刷选留下来的。 其中一个人是负责调配的，一个刚刚大学毕业的女孩子应聘的是文员兼库管，其他的几人都是服务员。 morning三餐连锁店的服务员以后每天会分两班上班，不但要负责店内的卫生，还要负责做早点、配菜、蒸菜和收银。 顾长安安排这些服务员跟着江厨师学习配菜和蒸菜，他打算在这些人里面挑分店的店长。 “波波！你也和他们一起学吧。”
顾长安招呼忙完的波波。 顾长安打算等江师父这边的教学完成后，就让波波开始教这些新人做早餐和收银等工作。 波波闻言一愣，不知道顾长安的想法，再次误会了顾长安的安排。 这是把他当成跟这些服务员一样了吗？ 顾长安之前和何冲几人商量过，先在江城三地各开三家【morning三餐连锁店】的分店，每家分店都需要一个店长和两个收银员四个服务员，除了现在的“morning早餐店”，需要的店员人数还远远不够。 所以，还会一直招聘下去。 顾长安想着【morning三餐连锁店】的事，在手里的打印纸上用笔勾划了几笔，没有注意到波波变了的脸色，“以后有人来应聘的话，我不在的时候你先过一遍，等我有空再约过来面试。”
打印纸上是【morning三餐连锁店】需要招聘的岗位和人数，顾长安把已经有人了的岗位划掉，又修改好人数，就把打印纸递给了波波。