过了一会儿,主菜的前奏,副菜登场。 “西班牙海鲜炒饭!”
盘子里装满了各式各样已经脱了壳海鲜,不用凑过去,就能问道清新的海风气息,秦方远满意地点了点头:总算是见到硬菜了! 看着盘子里的海鲜,秦方远很快又皱起了眉头:这玩意儿,要是用筷子该多爽呀! 至于勺子…… 秦方远看了一眼对面已经大快朵颐的女儿和外甥,笑了笑。 还将就! 只是当秦方远刚要拿起筷子时,发现坐自己对面的宝贝女儿,似乎有点不太正常,像是…… 走神了? “若舒?”
老秦同志这一嗓子,将秦若舒唤回了现实。 “爸,有事吗?”
“没事,好吃就多吃点!”
秦若舒点了点头,然后微微往后仰了一下身子,仔细地打量了一下眼前的海鲜炒饭。良久才继续动勺子。 刚才应该是错觉吧,应该只是自己根据名字幻想出来的场景吧?! 副菜过后,才是正餐,也是当之无愧的硬菜。 “惠灵顿牛排!”
“战斧牛排!”
“鹅肝松露配牛排!”
三道牛排的名头倒是很响,可量却不是很大,都只有两三口的样子。这可忙坏了刘闯,守着客人吃完了,马上就得上下一道。 “小哥儿,这惠灵顿牛排……” “这位客人,惠灵顿牛排跟新西兰的首都没有关系,这道菜是腐国的惠灵顿公爵根据高卢国的牛排改良而来的……” “腐国菜?”
秦方远灵光一闪,“那战斧牛排就是米国菜,而鹅肝松露配牛排则是高卢风味?”
刘闯笑着点了点头,将装着战斧牛排的盘子放到了秦方远跟前,顺便取走了空盘子…… 原来是腐国风味呀! 秦若舒的耳畔突然响起了苏格兰风笛,悠扬的乐声,激起了泰晤士河上的阵阵涟漪。 浓得化不开的迷雾,带来了城郊农庄里地阵阵麦香,隐隐约约中,似乎又有牛群在哞哞叫唤,其间还夹杂着隐隐约约的鸡鸣声…… 更远的地方,是云雾笼罩的小山,松柏长青,林下一只只各式各样的蘑菇,正自由自在地享受着天然的淋浴…… 品味完腐国风情,秦若舒恋恋不舍地将盘子递了出去,接过品相相对豪放的战斧牛排。跟洋溢着乡村气息的惠灵顿牛排相比,战斧牛排完全就是另外一番风味。 傲慢的黄油奶香中,夹杂着混乱的黑胡椒的油腻,星星点点的迷迭香,更是为牛排增添了一点点的腐朽,而那已经融入了汁水中的酒香,让这份牛排显得更加糜乱…… 这味道,跟新闻联播中的米帝很搭呀! 想到这里,秦若舒回头看了一眼后厨的方向,眼中闪过了一丝莫名的惊喜。 这就是周岩印象中的米国吗? 为什么我没有从这些味道中发现应有的酸味呢? 虽然不喜欢战斧牛排那浓浓的腐朽气息,可并不代秦若舒就不喜欢这道菜,她的心中反而有几分欣喜:自家老爹某个好友家的那个妖艳贱货,高中毕业之后,留学米国了…… 最后一道主菜,鹅肝松露配牛排。 盖在最上面那几片应该就是松露了吧? 轻轻地叉子叉起来,放进嘴里,一股浓浓的松香气息,迎面而来。闭上眼睛,防腐置身于高大的松树橡树林间,海风阵阵,鸟语依人…… 吃掉松露之后,一股浓雾的诱人鲜香,透人心脾,入口绵密,遇到舌尖,瞬间释放出万千微粒,热情而又持久地搅动味蕾。 这感觉…… 还没有丝毫恋爱经验的秦若舒,想到那儿童不宜的画面,脸一下子红透了…… 主菜之后,是清爽的蔬菜沙拉,解腻的同时,又抚平了因为肉食而骚动的味蕾。 最后是甜品。 秦方远也没想到,上个甜品,周岩都能搞出幺蛾子来:那个七彩的小饼干,你一人弄一份不行吗,非得四个盘子才能凑齐? “闺女,这个给你!”
看着自家小棉袄虎视眈眈地盯着自己盘子里的那个劳什子“马卡龙”,秦方远不得不放弃了尝一尝这些妖艳小贱货的念头,将盘子推到了闺女跟前。 秦方远的妻子见状,也只能效仿,苦笑着将盘子往前推了推…… 就在这时,店长王涵微笑着有到桌子跟前:“美女,喜欢的话,后厨还有很多……” 正在后厨忙碌的周岩,也没想到,自己留下来犒劳员工的马卡龙,被自己的搭档一句话就给散了。 “真的?”
秦若舒脸上的惊喜,溢于言表。 “稍等一下,我去给你拿!”
王涵风风火火地冲进了厨房,把正在摆盘的周岩吓了一跳。 “老大,你干嘛?”
“上菜剩下那些马卡龙呢?”
说话的时候,王涵的眼睛在厨房里四处搜索那些彩色小贱货的身影。 “等下班再说!”
“你呀……”王涵白了周岩一眼,“我看你那位女同学十分喜欢马卡龙,你就不能……” “她不是我的菜!”
周岩以白眼对白眼,“老大,今天咱们已经付出得够多了!”
“那就不差那几块饼干了!唉,正好……”王涵回头看了看正在往后厨走的刘闯,“闯哥,你师父把马卡龙放哪了?”
“冰柜里!”
刘闯话音刚落,就遭遇了周岩的眼白攻击。 “师父,我是不是说错话了?”
王涵兴冲冲地蹿到冰柜跟前,拉开了推拉门:“你没错,是你师父不解风情!”
比周岩还小一岁的成年人刘闯,被整懵了:“我到底该听谁的?”
周岩没好气地将盘子塞进了刘闯手里:“上菜!”
“找到了,藏得还挺严实!”
王涵像是德胜归来的将军,晃了晃手里装着马卡龙的彩色包装盒,“周岩,实在是没想到呀,你还有这花花肠子?”
“至于吗,”周岩有气无力地翻了翻白眼,“这是给你们准备的关门礼物,到时候,你可别怨我,是你自己……” 王涵瞬间被打败了:“老大,I服了you……” “噢,还有……”周岩往锅里舀了一勺子水,涮了一下锅,“呆会儿,宰一刀的任务,就交给你了,我还得做菜!”
“知道!”
“宰回来的钱,全都算到你们这个月的奖金里面……” “知道了!”
周岩的想法倒是挺美,可最后宰这一刀的任务,又回到了他的头上:吃过晚餐之后,秦方远并没有急着离开,而是等到了店铺打烊。 周岩只能硬着头皮走出了后厨,挤出几分笑容:“秦叔叔,这么晚了,还等着呢!”
秦方远乐了:“我这不是还想看看学贯东西的周大厨吗?”
“过奖了!”
周岩看秦方远这架势,段时间没是不打算离开了,只得吩咐刘闯泡了一壶红茶…… “小周呀,你这一身本事,是从哪里学来的?”
“我舅舅就是厨师,耳濡目染,再加上自己又贪吃,经常上网搜菜谱……” “哦,也算是家学渊源了,”秦方远若有所思地点了点头,“哦,还忘了问一件事,你考了哪所大学……” “星城工业大学!”
“这么远……”