第二天上午，周岩跟老舅交代了一声，然后，跑到了瑞阳食府，找到了便宜岳父秦方远。
“秦叔，今天中午我打算请你们店里的帮厨吃饭，不知道今天中午方不方便？”“怎么不方便！”
秦方远拿起电话，给领班打了个电话，叫过来十几个服务员。 “这是周岩，你们中间应该有人认识他，呆会儿你们跟他一起去绿洲饭店吃饭！”
一群服务员都有点懵：到对手饭店吃饭，这是什么操作？ 周岩笑嘻嘻地打量着一群小伙子：“先回去换便装，十点半我在楼下等你们！”
一群小伙子面面相觑，最后齐齐将目光投向了秦方远。 “按他说的来！”
等一群小伙子离开了，秦方远朝周岩笑了笑：“小周，最近几天，我发现若舒好像有心事，怎么问都不开口，你知道是怎么回事吗？”
老狐狸，故意跟我装糊涂是吧？ 遍地都是聪明人的年代，装实在人疑是一个极佳的出路。 “我跟我小舅刚弄出来一台包子机，若舒貌似想让瑞阳这边也配备几台，可又不好意思开口……”周岩腼腆地笑了笑，“说实话吧，我也不太愿意给您这边，您也知道，我小舅的店面实在是太小了……” 事情摆到明面上来，秦方远反而有点不好意思了：“那个，这事儿等一阵子再说吧！”
“那我就先去了！”
下楼之后，一群身着便装的青春大小伙已经等在了门口。 “周哥好！”
当服务员的自然都是眼明手快嘴皮子麻利的主儿，这一声“哥”把周岩喊得都有点不好意思了。 “我年纪可能还没你们大呢，喊我周总就可以了！”
周岩给自己编了一个身份，“我是开超市的，你们都是我的员工！”
安排好身份之后，周岩领着一群人兜了个大圈子，才赶到了绿洲饭店。 “先生，里边请？”
可能是因为生意太好的缘故，绿洲的服务员眼界有点高，笑容也比较敷衍。 “十二个！”
服务员随即给一行人安排了包间。 “炒菜还是火锅？”
周岩瞥了一眼菜单，抬起头：“第一次来，麻烦你给推荐一下！”
“人多的话，我还是推荐火锅，毕竟众口难调嘛！”
“先来五斤羊肉片，”周岩随即将菜单递给了一旁的“小弟”，“你们也点一些……” 点完菜，服务员美滋滋地提着菜单走了，没多久又提了一股茶水回来。 看在周岩大出血，花了将近六百块的份儿上，服务员在壶里放了点茶叶棒子。 火锅底料很快就上来了，超大号的鸳鸯锅，红白分明，插上电磁炉之后，锅底开始冒泡。 周岩拿起勺子，从红油锅里舀了一勺子汤底，放在碗里凉了一下，又舀了一小勺送进嘴里。 品味了一小会儿之后，周岩的脸上露出了神秘莫测的笑容。 锅很快就开了，菜很快也上齐了。 “请慢用！”
等服务员离开了，周岩环顾了一下四周：“我请客，大家不用客气！”
虽然大家都搞不清楚周岩到底要做什么，可既然秦总已经吩咐了，一群人也只能听从周岩的安排，该吃的吃，该喝的喝。 吃了一阵子，周岩“不胜酒力”，借着找厕所，在大厅里转了一圈。 不转不知道，一转吓一跳。 加料也就罢了，可周岩实在是没想到都是，店里竟然有戒断人员。 周岩好歹也跟着余罪余大处长当过卧底，缉过面粉，自然清楚戒断人员是个什么状态。 全身发胖，胳膊上有针眼儿。 虽然已经戒断了，可免疫力不是那么容易恢复的，外露的皮肤上，深深浅浅的淤青，看起来格外渗人…… “真是作孽呀！”
而且，周岩还注意到了一点，这位戒断人员的手腕子上，带着一块“百搭费力”。 咱好歹也是拥有好几百个小目标的人，可就下不了狠心花大价钱买这么一块充门面的家伙！ 感慨之余，周岩也在为绿洲饭店的老板提前默哀。 这位年轻的戒断人员，家里非富即贵，以前出过这么一档子事儿了，可以看出来，这位肯定是娇生惯养出来的，再出这么一档子事儿，家里肯定会把所有的责任都推到饭店老板头上。 “我们儿子这么乖，怎么可能会复吸，肯定是因为你们加了料了！”
逛了一圈，周岩又回到包间，看桌子上的食材都消灭的差不多了，连句客气话都没说。 “都吃好了，我去结账了！”
第二天，还是同样的时间，周岩又领着同样一群人来到了绿洲饭店。 这次，周岩要的是炒菜。 而瑞阳食府的这群服务员，吃过一次亏之后，没再跟周岩客气，使劲儿地点硬菜。 酒过三巡，菜过五味。 周岩借着上厕所的空档，再次再大厅里转了一圈。 昨天那位年轻的戒断人员还在，状态倒是跟前一天差不多。 吃完之后，周岩依旧没客气，结账走人。 周岩带着一群人在绿洲连续吃了五天，每天都能遇到那位年轻的戒断人员。 只是最后两天的时候，周岩发现这位的脸上出现了不应该有的“精神焕发”。 这分明就是复吸！ 离开绿洲之后，周岩随即根据刘安国给的电话联系了市局刑警队那边的人。 挂了电话才不到十分钟，一排十几辆凌晨呼啸而至，将整个绿洲围得水泄不通。 没多会儿功夫，饭店的老板和那位年轻的顾客全都被套上了黑布袋子，押进了警车里，扬长而去。 目睹了周岩全程操作的一群小服务员们，全都年年相觑：这家伙到底是什么操作？ “周总，到底是怎么回事？”
“腐肉招苍蝇呗！”
周岩坏坏地笑了笑，“今晚等着看本地新闻就可以了！”
而后，周岩带着大部队回瑞阳很便宜岳父交差。 上午周岩离开的时候，秦方远的脸上还是阴晴不定，可再见面，已经是雨过天晴。 “小周，你是怎么办到的？”
秦方远也有点好奇，周岩到底是怎么把绿洲的老板送局子里去的。
“这您就别管了，”周岩嘿嘿一笑，“就算对面后台再硬，这次也翻不了身了，只是，就是不知道，对面的后台，会不会再折腾一下……” 周岩不说，秦方远也不好多问，眉头微皱：“过几天，全区餐饮行业卫生大检查是免不了了！”周岩点了点头，想了想从兜里掏出一叠发票，推到秦方远跟前：“秦叔，这是这几天的账，您能不能给报销了？”
臭小子，你把我们家小棉袄都跑了，出这么点血，还好意思找我报销？ 周岩见秦方远只是笑嘻嘻地瞅着自己，也没什么超市，笑了笑，回头看了看站在身后的一群服务员：“秦叔，你别看我呀，这里面的大头，可都是你的人吃的，我可是吃的很少！”
秦方远气不打一处来，又不好当着周岩的面发作，只能恶狠狠地瞪了一下服务员们：“你们难道不知道吗，对面绿洲做菜放烟壳，还敢胡吃海塞！”
一群服务员都懵了：难道不是因为两家有竞争关系，你才说人家放烟壳的吗？ 面对手下那置疑的眼神，秦方远的肚子差点没气炸了：“他们要是不放烟壳，能被警察带走吗，你们的脑袋里装的都是面粉和水吗，稍微动一下就是浆糊！”