“沉戎,要麻烦你了。”
长夏轻声道。
白清带着南风等兽人去霍鲁巴德盆地交换野果,部落要打猎和采摘,再加上白湖商业区开放的事。 留在部落的族人并不多,要多熏制些烟熏鸡,沉戎是主力担当。杀鸡,剖鸡处理内脏,这些都要沉戎动手。 “这不算是麻烦。”沉戎轻摇头,他明白木琴让根安排族人去沃野捕捉野鸡的原因。白脚鸡产自卡纳圣山盐湖,这是暮霭森林兽族公认的事实。
栢青能捕杀白脚鸡,是因为他的身份。 河洛部落沾着长夏和栢青的关系,偷偷吃白脚鸡,没有兽人会多嘴。但是,如果大张旗鼓吃,肯定会引来部分兽人的不满。正所谓,不患寡而患不均。 木琴怕烟熏鸡的香味,引来白湖街外族兽人的窥视。 就想着熏制些普通烟熏鸡作替代品,送去白湖商业区给大家尝鲜。 这一来。 既能掩饰白脚鸡的事,也能跟外族兽人加深关系。 “杀鸡,很简单。”“再说了,还有栢青他们帮忙。”
别说宰杀白脚鸡这样的小型家禽,兽族更擅长猎杀体型庞大的猎物,像野猪野牛那样的。 “我不唠叨,你们快些把白脚鸡宰杀处理好。我再多准备些炖料和调味料,看田螺阿姆的表情,瞧着像想大干一场。”
长夏嬉笑着,推长夏离开,让他快些回窝棚宰杀白脚鸡。
最好等根安排族人捕捉的那批野鸡到来前。 白脚鸡能焯水炖好,放茅草杆篦子上熏制。用蒸笼蒸也可以,不过篦子透热性更好一些。 长夏以前常用茅草杆篦子垫在蒸笼底部,这样蒸粉包和馒头的时候干净些。窑洞编织的蒸笼是用藤蔓做的,结实,紧致,相对来说透热性就差一些。 被长夏轻推着,沉戎嘴角微微上扬。 顺着力道,迈过门槛朝窝棚走去。 搁以前田螺柳杉她们多少会打趣一两句,调侃长夏沉戎太黏糊。但是,此刻她们都低着头,忙着搓盐块,哪还有闲功夫调侃有的没的。 “长夏,水烧开了。这些白脚鸡直接下锅焯水吗?”半小时过去。 藤筐堆放的盐块,尽数变成盐晶,用兽皮袋封存搬入地窖堆放整齐。 田螺柳杉等雌性迫不及待洗手,接过沉戎手上的活计。百来只白脚鸡,宰杀了76只,余下的,暂时关在窝棚,等处理好这批白脚鸡,再宰杀用来晚上熬炖白脚鸡鸡汤。 “对,先焯水。”
“焯水后,再用清水冲洗干净。”
“然后加味根酱汁,炖料和葱姜等调味大火烧开后,用小火慢炖半小时。等出锅时,再加盐。”
长夏嘴里含着糖,站在石凳那边,没靠近石灶。 张着嘴,指点田螺她们该如何给白脚鸡焯水。七十多只白脚鸡,五个石灶火力全开也不能一次性把白脚鸡全部焯水。 不过,田螺她们手脚麻利。 等木琴从部落/白湖街回来,一半的白脚鸡已经焯过水,捞出,等着炖煮入味。 “你们速度挺快的啊!”
木琴吃惊道。
长夏朝田螺努努嘴,回道:“田螺阿姆急啊!她恨不得眨眼的功夫,直接把烟熏鸡做好。”“她啊!多半惦记戈雷,想等戈雷回部落,给戈雷做烟熏鸡。部落宠自家伴侣的,你田螺阿姆敢称第二,就没人敢抢夺第一。”
木琴噗呲笑着,打趣起田螺。
私底下,根没少拿田螺说事。 说木琴不关心她,田螺又给戈雷做啥好吃的,又缝制了什么新兽皮衣服。吧啦吧啦的,只要戈雷在部落,木琴隔三差五就能听到根唠叨。 同样地—— 部落其他族人家,也会有同样的议论声响起。 “木琴,你对长夏他们瞎说什么?”田螺微窘,讪笑着。她没别的想法,就想着戈雷在外面太辛苦,回到家的时候,田螺就想把最好的都留给他。
因此,作为他们的兽崽。 亚东一成年,利落从家里的兽窝搬走。 整日面对腻糊的阿父阿姆,亚东觉得眼睛都快瞎掉了。 “你急着跟长夏学习做烟熏鸡,难道不是想做给戈雷吃?”木琴翻着白眼,反问道。
田螺抿着嘴,轻轻笑了笑,辩解道:“戈雷进森林辛苦,还危险。我想给他做烟熏鸡难道不对吗?再说了,你每次跟长夏学做新的吃食,还不是惦记着根族长?”哦豁—— 田螺阿姆真敢说。 其他兽族部落,长夏不了解。 但是,河洛部落长夏是真的超级喜欢。 族人团结友善,伴侣之间有商有量,感情极好。很少有拌嘴的,就算拌嘴都是无伤大雅的小事,说一说,就过去了。 元虎部落虎族获知其他四大部落都跟河洛部落联姻,私下没少敲打虎族兽人。让雄性/雌性都大胆一些,争取让元虎部落尽早和豹族结亲。 因浅白的事,元虎部落名声就差了不少。 要是再不找机会搭上河洛部落这艘船,泰戈族长担心虎族未来会沦落为六大部落之中,实力最弱的部落。 长夏告诉木琴黄豆能制酱,木琴同根和部落长者们聊了聊。不久之后,根把黄豆能制酱的事,透露给元虎部落。 泰戈族长获知黄豆能制酱的消息,当即承诺无论制酱成功与否,元虎部落每年给河洛部落送来十万斤豆。要是成功制作出酱油,河洛部落的酱油,由元虎部落承包。 要是长夏知道这件事,她一定会说与人为善,与己方便。 “木琴,你别看田螺平时话不多。但凡牵涉到戈雷的事,她嘴巴嘚啵嘚啵,特别能说。”
河云嬉笑着,促狭望着田螺。
同龄人,谁不了解谁? 柳杉没敢开口,怕战火烧到自己身上。 长夏捂着嘴偷笑。 原来一本正经的木琴阿姆,私底下也有这样有趣的一面。 聊着天,众兽人动作没停。 等暖春带着午睡醒来的双胞胎过来。 差点以为自己走错地方了。 “这么早炖鸡汤?”暖春诧异道。
她见田螺河云在石灶前忙活,以为在炖白脚鸡鸡汤。 长夏轻笑着,解释道:“这是在做烟熏鸡,炖白脚鸡鸡汤的事不急,等烟熏鸡做好,再宰杀老白脚鸡炖汤。”