之所以吴厂长态度转化这么大，那完全是因为知道面前这位何雨柱有多大的能量！何雨柱这个名字现在不光是轧钢厂人人都知道，就是兄弟厂家也全都有所耳闻。大家都知道，出了一个技术革新的能手，改造的设备具有全国最高水平！行业内几乎没有秘密可言，现在何雨柱的名声不光是在厂里，甚至在同行业，甚至工业部都是挂了号的！不然的话，机械厂的大厂长刘振波怎么可能把这位吴厂长单独叫去训话！现在这位吴厂长暗自后怕，幸亏刚才那场斗殴没有波及这位何主任，甚至为自己厂那些巡逻队员是废物点心感到庆幸不已。真要是把这位大名鼎鼎的何雨柱给打坏了，尤其要是把脑子给打出什么毛病，那可算是天大的祸事！不要说自己这么个副厂长，恐怕就是大厂长刘振波也得吃不了兜着走！现在只有一个想法，那就是尽最大的能力弥补刚才的误会！吴厂长先把何雨柱安排到了食堂的小餐厅，然后风风火火就跑进了厨房。“大家伙都过来，我知道马上就要下班了，可是有一个重要的接待任务必须做好！谁要是出了什么纰漏，全年奖金取消！”
就这一句话，食堂里面的职工都不由得忐忑起来，明白这次接待任务的对象肯定是个大人物。“一定要做自己最拿手的菜，千万不能出任何纰漏！老王，你那川味小炒做得不错，多来几个。”
“老钱，你做几个荤菜，量一定要大，我看何主任带的那几个小年轻都是些饭量大的！”
嘱咐完了之后，吴厂长这才赶紧回到小餐厅，陪着何雨柱一通瞎聊，没过多长时间，这菜一道道的端了上来。何雨柱是个行政主厨出身，尝了尝食堂里面的菜，确实做得还可以，不过也就那么回事儿。说到底，虽然60年代当个厨师不容易，人人都得有一身过硬的本领，可是比起这种顶尖的主厨还是有着相当的差距的。这个吴厂长一直负责接待工作，最懂得酒桌上的察言观色，看到何雨柱不怎么动筷子，心里不由得担心起来。赶忙用筷子夹了几口菜，发现今天做得还真不错，这些厨师都发挥出比以往更高的水平。只是不明白这位外来的何主任为啥不爱动筷子，这可一定得弄明白，真要是接待工作没做好，自己可当不了这个责任。吴厂长满脸堆笑地问道：“何主任，我们机械厂都在穷乡僻壤，跟四九城的国营饭店没法比。”
“食堂的师傅也是尽了力了，可就是这个水平，要是吃不惯就让他们做点面食，实在是对不住了。”
何雨柱不由得哑然失笑，自己之所以不怎么动筷子，完全是因为水平一般。再加上几个联防队员你争我抢，夹菜的时候筷子都互相打架，真要是自己也去伸筷子夹菜，真是有点不成体统。正是因为这个原因，所以在吃饭的时候就显得有点过于含蓄，没想到却引起大家的误会。想到这里，何雨柱笑着说道：“这菜做得已经相当不错了，不过说句实话，多少还差点火候。”
“这做菜不光是上灶的时候得用心，选料配料，刀工腌制哪道工序都不能省，这菜呀，做得稍微有点着急了。”
这番话实在是有点太内行了，吴厂长听得是目瞪口呆。过了半天才说道：“何主任，没想到你这么一个技术方面的专家居然对做菜也有研究，真是个聪明人啊。”
“我以前就听老人说过，一理通，百理明，说是这聪明人干啥都比一般人强，您要是下厨做菜，肯定比我们掌灶的厨师还得强！”
吴厂长说话的时候完全是为了讨好，眼睛里自然也没注意到别人，却没看到说这几句话的时候正巧有人上菜。这个机械厂规模比较小，也没什么正式编制的服务员，负责上菜的就是厨师本人。这个厨子叫王德春，今年已经50多了，在厂里几乎干了一辈子，对自己手艺那是相当有自信。在食堂里面也是说一不二，虽然没有什么官职，可却牛气冲天，连主管干部都在哄着他干活。现在上菜的时候听到吴厂长恭维的话，气得火冒三丈，手里面拿着的菜重重一顿，连菜汤都洒出来了。这可把吴厂长吓了一大跳，抬头一看是王德春，便随口说道：“老王，你手脚轻点，把何主任惊着怎么办。”
这王德春本来就一肚子火，听到说自己技不如人，就是一肚子的不服气，现在又被训斥，当即就发作了起来！“何主任是泥人捏的？一吓还能散黄了？说别的都成，说我这手艺不好那纯属胡说八道！”
原来这王德春耳朵相当好用，加上刚才端的是个汤菜，走路又慢。所以不光是听到了吴厂长的恭维话，就连何雨柱说这菜做得有缺陷也听了个满耳朵。这两句话一说，饭桌上的气氛立马变得凝重起来，吴厂长也是暗自后悔，明知道王德春这臭脾气就不该说他。刚想说话打个圆场，却看到何雨柱的脸色也严肃了起来，明显是有点生气了。俗话说得好，同行是冤家，只有同行对自己这个行业才会更加认真，有时候也容易钻了牛角尖。今天何雨柱之所以说这菜有缺陷，实际上也是从专业厨师的角度做出了中肯的评判。毕竟在前世中是一个享有盛誉的顶级大厨，经常参加烹饪大赛的评论，对自己的评判拥有着高度的自信。可是万万没有想到，对面这个厨师不但不接受自己的意见，反而出言不逊！何雨柱也站了起来，指着桌上这道鱼香肉丝说道：“我先不说别的，咱就说说你这川味小炒，味道不对！”
“这肉丝加点底味腌制即可，你腌的时间过长，刀功也不行，配料缺了好几样，炒的时候火候也过了，肉丝偏老！”
“我说的这些哪句话不对，请你当面指出来！”