王德春毕竟是个专业厨师，这菜一吃就知道，自己和人家可是差远了。但如果现在认输，那可只有辞职一条路了！在1982年，只要是能进了工厂工作，便是端上了铁饭碗，尤其像机械厂这种重工业更是香饽饽。在这个厂里的大厂长刘振波还是自己的表哥，如果为了这么点小事辞职，简直是得不偿失。王德春脸皮那真是比城墙还厚，憋了半天才说出一句：“这个…这菜尝着和我做得也差不多吧…”这可就是明摆着睁眼说瞎话了，周围那些厂里的干部连连摇头，脸上都露出了鄙夷的神态。食堂里面的职工也都拿着筷子尝了，然后一句话也不说，只不过看王德胜的眼神却都变了。何雨柱对于做菜有一种专业性的执着，绝不允许有任何人玷污这个行业！王德春这种厨师根本就不配在现在的岗位，按照自己以往的评判标准，这人必须回炉另造，多干几年打下手的才能上灶。今天何雨柱闲着也是闲着，和这个家伙也算是死磕上了！还是周围，一眼就看到旁边水缸里面养了几条大草鱼，每一条都有六七斤的样子，不由得心里一动。只见何雨柱紧走几步，一伸手便从水缸里面超出了一条大草鱼，往案板上一摔，杀鱼刀已经攥在手里。随着一番眼花缭乱的操作，这条大鲤鱼已经被去骨刮鳞剃肉，就凭这手法，满食堂有一个算一个，心里都暗暗佩服。何雨柱对着王德春说道：“既然不分胜负，那我就再出个题目，咱们一人一条草鱼，自由发挥，看看谁做得好。”
“做菜的钱由我个人掏腰包，绝不会让机械厂吃亏，这点尽管放心，可是今天这事必须有个结果！”
听这话就知道，何雨柱是真动了真怒，吴厂长是一个非常机灵的人，意识到这件事情恐怕要闹个不死不休！想到这里，赶紧拉过来一个职工，小声在耳朵边说道：“赶紧把刘振国厂长请到食堂，就说要出大事儿了！”
那个职工赶紧从食堂出来，一溜烟奔着机械厂的厂办公楼去了。何雨柱出了题目，王德春只能硬着头皮说道：“做就做，不过这次我要找个评判，不然的话公说公有理，婆说婆有理，咋分胜负？”
“要说机械厂最有权威的就得说是刘厂长了，只要刘振波厂长说我菜做得不好，那我才心服口服！”
这话说得实在是太无耻了，厂里面的人都知道，刘振波是王德春的表哥，这不明摆着欺负外人么？可是虽然心中暗骂无耻，但却没一个人把事情说透。说到底，谁也不想得罪厂里的一把手，这也是人之常情。何雨柱和王德春各自操作，紧锣密鼓地忙着做菜，而与此同时刘振波也接到了消息。这个刘振波实际上实在是个糊涂官，对厂子里面的生产根本不放在心上，一心想着为自己捞油水。机械厂上上下下，几乎所有清闲或有油水的岗位都是自己亲朋好友，或者是送礼送到位的。眼瞅着就要下班了，却看到一个食堂的职工连门都没敲就闯了进来，说话都气喘吁吁的。“刘厂长，你快去食堂看看吧，出大事了！王德春师傅今天做的菜被人挑毛病，现在正打擂台呢！”
刘振波一听是关乎于自己表弟的事情，站起来问道：“挑毛病？是咱厂哪个车间的？马上命令他来见我！”
那个食堂职工赶忙解释道：“不是咱们厂的职工，据说是轧钢厂派来的人，吴厂长负责接待工作。”
“也不知道怎么的，这人口味特别刁，说是王德春师傅做的菜有不少毛病。”
“王师傅这人的脾气大家伙都知道，一言不合就吵了起来，现在两个人正在做个新菜打赌，说如果输了，王师傅就辞职啊！”
“什么？简直胡闹！”
刘振波一脸的气急败坏，外部就出了办公室，以最快的速度向食堂走去。这一路上可真把这位刘厂长给急坏了，毕竟这是80年代初，要是辞职的话不等于把铁饭碗砸了吗？刘振波心里面一边骂着表弟脑残犯傻，一边一路小跑就进了食堂灶间。刚一进来就闻到异香扑鼻，自己还是头一次闻到如此诱人的菜肴香气，这是让人食指大动！就在这一会的工夫，何雨柱手脚麻利，早就把草鱼变成了鱼肉片，烈火烹油，正在把滚烫的热油浇在鱼片！“滋啦！！”
香气四溢，让每个人味蕾大开，正是何雨柱拿手好菜水煮鱼！这道菜可谓是创新菜的典范，而且成菜迅速，而食堂里面的麻椒还真不错，保证了菜品质量。现在的王德春早已经慌了，本来这家伙就不擅长做鱼，看到何雨柱手法如此熟练，手底下更是有些忙乱。好不容易才把自己选的鱼做成了鱼汤，硬着头皮端了上来。做菜讲究个色香味意形，这两道菜摆在一起，那水准就是三岁孩子都能看得出来。因为心慌再加上手生，王德胜这道鱼汤做得是一塌糊涂，颜色也不够透亮。这是因为本来应该放白胡椒也给忘了，随手放了个黑胡椒。导致鱼汤颜色阴沉，看起来就没什么食欲。而人家何雨柱这道水煮鱼片色泽金黄透亮，鱼片洁白的如同朵朵白云，异香扑鼻，甚至麻椒和红椒的摆放也颇有美感。王德春正在慌张的时候，一眼就看到自己表哥刘振波来了，心中一块石头总算是落了地。“表…刘厂长，你快来，尝尝我这道鱼汤，是不是比旁边这位同志做得好吃。”
王德春这话都不能用暗示来形容了，完全是赤裸裸的作弊！说话的时候挤眉弄眼，堪称五官乾坤大挪移，想让自己的表哥明白事情的严重性。其实这些刘振波来之前就知道了，狠狠地盯了自己表弟一眼，脸上又恢复了温和的笑容。“哎呀，原来是轧钢厂的同志啊，有失远迎，实在是抱歉啊。”
“既然两位这么有兴致，那我就做个评判尝上一尝！”