王来顺把水库旁来回闲逛的领导和记者领回了家，还不忘跟陈凌讲，说再等上四五天，一应东西备齐，就要进山打猎了。 打猎这件事，最开始是七队组织的。 上山的汉子，也只有七队、五队跟四队，这三个队的。 这三个队青壮多点。 后来由于那只闯进村的野猪卖钱不少，村民多方打听之后，发现其他野物跟药材的价钱也比往年高得多，便都嚷着要去。 去就去，反正这样的打猎不是一齐上，各队有各队的准备跟打算，三面都是山，想去哪儿都没人拦着。 趁这次县领导来村里，猎枪和子弹也多要了些。 采访的时候，领导们也跟着记者转了好几户人家。 王来顺特意让他们看了看那些打死的狼。 分了狼后，并不是谁都剥了皮的。 看过之后，仔细了解了狼群进村的事，县领导们才知道今年的狼灾竟有这么严重。 就很痛快的答应给村里多拨一些猎枪跟子弹。 上次子弹就给了两千发左右，用来短时间防狼而已，没法放开了打。 除了这些问题。 县领导们还说起这两年鼓励种大棚的事。 蔬菜大棚花费高，实在不行就栽培种植蘑菇嘛。 这个推广农户种植的蘑菇，主要以平菇为主，一年四季都能种，占地半亩、一两亩即可，少点的两分地、三分地也不是不行。 不过这样的技术，却是七八十年代才开始普及而已。 到去年1994年，全国平菇总产量才刚达到20万吨出头。 这个时候鼓励种植，是实打实能赚到钱的。 农户成规模去种的还太少太少，更别说他们这又穷又偏的地方了。 主要是大家平日里都去山上采菇，什么蘑菇都有，随随便便就能采不少。 人们也不觉得这些东西有多值钱，没人舍得把种粮食的地拿出来种这玩意儿。 羊头沟去年有人种，是整个长乐乡唯一一户种的人家。 去年冬天和今年开春，很是卖了些钱，今年大棚被洪水冲了，又扩建了更大的。 这样一说，有例子在面前摆着，村里还真有不少人动了心思。 吃过晌午饭，陈凌和梁越民父子俩正打牌呢，王立献和几个兄弟就过来找他们来参谋。 询问大棚种植蘑菇到底行不行。 关键是看这个投入的问题。 就算赔了钱，也别赔进去太多。 对于这个陈凌确实了解不算少。 只告诉他们在自家院子外盖个占地小点的大棚都行，塑料膜铺上，白天晒暖，夜里把厚草垫子盖上，就是培养菌丝和盖棚的时候费点心思气力，花钱其实真的不多。 算下来就塑料膜和一些简单材料的钱，两分地、三分地的大棚，找几人相熟的人帮忙，砍几根竹子支大棚架子，打着土坯墙，不慌不忙三四天就能盖起来。 王立献合计一番，他今年西瓜卖不少钱，家里欠的窟窿补上之后还有不少盈余，正好院子东边有块自留地，冬天不种菜了，可以试试种菇，主要是他现在很信陈凌说的话。 王立山和王立辉几个兄弟仔细想了想，觉得还是算了吧。 他们养猪的养猪，卖衣裳的卖衣裳，本就有的忙，这玩意儿种完了不知道咋样呢，还是不掺和这事儿了。 有的事一个人做是赚钱的，一窝蜂都去，反倒不行了。 他们念着这个理儿，心说还是做自己熟的吧，安稳点儿。 …… 山好水好，秋景宜人。 下午又采访了几处人家，记者们也不急着离开。 在村里又是到处拍照取景，打着丰富采访素材的旗号，其实是吃好喝好玩痛快了，想多待一天。 到晚上仍是在王来顺家里吃饭，这次就把陈凌喊了过去。 市里过来的年轻记者较多，以女性为主，王来顺的本意是想让他过去陪酒的。 陈凌去倒是去了，不过并不愿意多待。 只给烧了两道菜，陪着坐了会儿就回家了。 结果次日记者们临走的时候却找上门，问陈凌狼肉的做法，说他昨晚上做的红焖狼肉非常好吃。 陈凌告诉他们做法后，每人还兴致勃勃的花钱买了几斤狼肉。 送走这些人之后，王素素还问呢，说狼肉真有那么好吃？ 村里分了狼肉后，陈凌闲着没事，在自家也换着法子做了几次。 她吃着虽然觉得味道比她们寨子里的好，但也就那样，跟獾子肉比起来差远了。 陈凌摇头道：“我吃着不咋样，可能他们口味儿怪吧。”
话是这样说，其实他自己心里很清楚。 他和王素素的口味，是这半年被养刁了。 那些狼肉的调料放得狠。 腌得时间也足够长，不管爆炒还是红烧，一般人吃了就觉得是难得的美味。 不过啥事就怕对比。 就像梁越民父子，昨天中午吃了次，都说没陈凌其它菜做得好吃。 做菜不过就是：去其味而增其味。 去掉食材本身不好的味道，激发放大好的味道而已。 狼肉这东西难处理。 告诉他们做法，也做不出来太好吃的菜的，一味放调料最后只是吃的满嘴调料味，还不如吃狗肉来得爽快。 但是这种事，大多就图个新鲜劲儿。 还有念叨着，吃了狼肉狼就不敢来了，牲口不被狼祸害，这就是迷信说法。 “既然不好吃，那你昨天还跟真真说，抓只狼崽子回来吃，狼崽子肉嫩。”
王素素坐在堂屋门槛捣着药，轻笑着道。 “是啊，有机会就逮回来些，小狼崽子杂七杂八的东西吃得少，肉里没那么多怪味，吃起来味道自然好。”
陈凌理所当然的应道。 说着话，又找出来几味草药，分门别类放好。 要进山了，时间不会太短。 王素素在给他准备一些简单有效的止血药和金创药，以防不小心伤到哪里，在山里处理不及时，化脓感染就麻烦了。 还有就是驱蛇粉、蛇药之类的也要带。 王素素详细的理了理，又让陈凌去找陈国平抓了些感冒药和治疗腹泻的药。 很多人就算是从小在山里长大，也难免有不适应的情况，在山上过夜，就很容易拉肚子或者感冒，都是那种能让人浑身无力的小毛病。 药备齐全不是坏事，有备无患嘛。 尽管陈凌并不需要。 主要为了安媳妇的心。 不过去了趟陈国平家，药没拿多少。 倒是赔进去点狼肉，还有两幅内脏。 狼肉，还有狼心、狼胆等部位，也可入药。 秀芬大嫂说早就想来家里讨要的，正好陈凌自己上门去了。 就跟着回家取了点。 走的时候，把制药的法子也告诉王素素了。 还说狼肉好不好吃是次要的，主要是补身子，陈凌既然会做菜，没事多做着吃吧，对他有好处。 这是好东西，让他别总喂狗。 陈凌应着把她送出去，却见自家媳妇憋着偷笑。 追问之下，才知狼肉入药，多是用来壮阳的。 陈凌当即脸黑如锅底，大骂老婆子是非多。 臂上能走马的真男人。 还用的着这个？看不起谁呢。 王素素听了笑得直不起腰，说素芬大嫂是好心，不能怪罪。 跟着也不知想到了什么，眼神隐有喜色。 望着陈凌，笑得越发甜蜜。 陈凌觉得奇怪又问她咋了，她却只是摇头说没事。 就和他商量明天一块去送王真真上学，顺便在县城逛逛，该买啥就买，要在这两天给他好好准备一下进山的东西。 这次进山，对猎物的多寡陈凌不关心，也不单纯是为了娱乐。 他是抱了淘宝的心态。 一些后世绝迹的、少见的，或者在普通人眼里没用的，在自己手里很可能就是宝贝，可以发挥出更大的价值。 现在王素素要给他张罗东西，他也都应下，不过只挑必需品来备上，其他不用多买。 隔天送完王真真，买好东西，又被梁红玉他们二老拦住，在家吃了顿晌午饭，热闹了大半天。 柳银环和两个孩子在市里处理工作和上学的事情，以后这家人就不准备一直在京城待着了。 梁越民没啥事，这些天就陪着爹娘到处玩乐。 听陈凌说村里要上山打猎去，父子俩很是意动。 不过两人有自知之明。 知道自己受不了那份苦，去了也只是拖后腿罢了。 所以提都没提。 ……一场秋雨一场寒。 入闰八月的头一天，又下了一整天的雨，夜里才停。 秋意不知不觉浓厚起来。 这个时候，树上的知了已经不再无休止的鸣叫。 就如秋后蚂蚱般，它们也即将走完人生的最后一段时光，变得衰老无力，行动迟缓，爪子都无法捉牢树枝，曾乌黑发亮的眼睛，也渐渐灰白一片。 秋风一吹，把它们残留的生命之火吹得熄灭，掉落在草丛里，再也无力飞起。 不过村里的家禽们有了口福，这些日子天天绕着树丛打转，发现树上掉落的知了，立刻扑上去一通猛啄，根本不用喂食。 这些天，陈王庄打了狼的事，传得挺远的，十里八村经常有人过来。 去县城，去乡里碰到陈王庄的人，也经常有人拦下，问东问西。 还有老汉蹬着车子，在村里来回晃悠着喊收狼皮。 不过价格给的太低，没人搭理他。 除了陈凌这样的，村里大部分人家打了狼主要是卖掉换钱。 死去的家禽和羊，还有狼肉，基本在县里的集上、市场里卖掉了。 狼皮留着，收拾干净，等天冷了卖，会贵上一些。 这老汉想收狼皮，给的还是前些年的价格，谁傻乎乎的去卖？ 陈凌这天下地忙活了半日，打了两筐草，摘了点菜回家。等小娃子们放了学，就让他们把野猪崽儿抱走了，自己留的五只，是两只狗擒回来的。 现在虽然能吃槽了，但还是太小，先养着也没啥，吃的也不多，喂鸡鸭兔子的时候，顺便就给喂了。 不过等哪天肉长起来，看不顺眼就宰了吃。 野猪长起来，跟家猪一样，吃得多拉得多，且猪粪太臭了，难清理不说，清理完不管往院外堆，还是拉到地里，味道也都太冲，索性养到一定斤两，就杀了吃肉正好。 拨弄着梁红玉的外孙女小栗子送的风铃，陈凌心想小姑娘下次来的晚一些，小野猪恐怕真就全进肚子里了。 ……秋日的早晨微凉。 陈凌搭着梯子去房上把堵了的烟囱捅了捅，结果捅出来一只烤焦了的大老鼠，让他眼睛一阵发直。 也不知道这家伙怎么钻进去的。 他和王素素一大早蒸馒头，炉膛塞好柴，火半天没生起来，还呛了一嘴的烟。 原来是这玩意儿在作怪。 按说自家黄皮子每晚过来，鹞子也常在四周晃悠，不该有老鼠的。 还钻进烟囱里。 王素素也奇怪，说兴许是别处跑来的吧。 两人忙活半天，馒头蒸上锅。 剩余的面也不浪费，揉成面团，拿起擀面杖擀了几个面饼。 让王素素架起铛子，他又去鸡窝里摸了几个新鲜鸡蛋，择了几根小葱，洗了手就蹲在炉边烙起鸡蛋饼来。 发面烙饼有层次，陈凌便是用灌饼的法子，在饼上戳个洞，把鸡蛋灌进去。 再用铲子翻一翻面，不到两分钟就是一张。 等铛子完全烧热，陈凌速度就更快了，不到十分钟就把剩余的面饼全部烙光了，馍筛里则多了十来张鸡蛋饼。 大早上的，小两口都空着肚子呢。 馒头蒸出锅至少要四十分钟，哪能干等着吃馒头呢？ 就捞起一张饼，裹了小咸菜，加点辣椒，再抹点香油。 就着新鲜的小葱，吃得满口香。 王素素吃了三张。 剩下全部进了他自己肚子，连小姨子的都没给留。 等馒头蒸出来的时候，王素素去叫妹妹起床吃饭。 陈凌则早就心满意足的摸着肚子，沏上壶热茶，搬出来躺椅，在堂屋前晒起了太阳。 秋天上午的太阳，一点也不毒辣，照在人身上，暖洋洋的，吃饱喝足之后，晒着太阳，读书看报，最是惬意不过。 王真真看见他这样，也跟着过来凑热闹，搬了椅子和马扎在他旁边写作业。 过了一个来小时，陈凌迷迷糊糊快睡着了。 梁越民父子俩进了院子，最近他们也不怎么开车，就是每人蹬着一辆自行车过来，秦容先拎着水壶，梁越民拿着陈凌帮他做的弹弓，父子俩走到哪儿玩到哪儿。 今天过来，还带了两个人。 说是县城新认识的朋友。 一对打扮讲究的中年夫妇，陈凌瞧着不是普通人家，问了问，居然是吃了次他给二老送的鸡蛋，觉得好吃，专程找过来买鸡蛋的。 令他大敢意外。