第二块羊肉，听到后愣住，急忙咽下，问道：“西郊？孟家村？”
孟运点头。李世民和长孙无忌神情复杂地对望了一眼。孟家村这个小小的村落能进大唐两位大佬的法眼，全是因为从武德八年开始，只要附近州县受灾，灾民一定自发性地往孟家村跑。因为只要勤快，帮孟家村干点活，村里就一定会发给他们对应的粮食，不至于让他们饿死。包括这次洛州洪灾，孟家村外就已经聚焦了上万灾民，并且，还有络绎不绝的灾民在前往的路上。朝廷都阻止不了，只能把赈灾管理点放在了孟家村外，“协助”孟家村管理灾民。给所有人的感觉，就是孟家村的粮食储量比朝廷还要多。这样想不引起朝廷的注意都难！李世民还亲自下令叫户部调查过孟家村农业方面的秘密，但一无所获。在宗祠威慑力大于一切的年代，官府不用强，就别想从村民口中套出些什么。至于用强？凭什么！人家一不犯科，二不耍奸，还帮助灾民，你想激起民变，你就试试。单是那些受过孟家村救命之恩的灾民，就是一股不可忽视的民意。长孙无忌笑道：“现在孟家村可是声名远播，据说哪怕是一个佃户，外面也有的是黄花闺女想嫁，不知孟兄能否告知一二，孟家村的粮食收成，为什么远远高于其它地方？”
孟运想了想，答道：“其实也没有什么不好说的，孟家村的粮食种子不一样而已。”
李世民眉毛一扬：“老板能否详细告之？”
孟运喝了一口茶，不急不缓地说道：“这种稻谷，生长期短，播种到收获，大概只需要五十日左右，而且不挑土壤，耐旱抗涝，亩产量还可以达到两石以上。”
天下无不透风之墙，初来乍到孟运可不敢把湘两优900拿给全村人播种。但是，大家都是一个村的，家天下什么意思你懂不懂？你也不能一个人吃饱饭吧？你还想不想安生过日子了？所以孟运根据自己丰富的历史知识，找到了替代物，交给了村里。而且还教授了简单的棚栽术，让村民培育出更好更多的蔬菜。就这样，短短一年时间，孟家村就一飞冲天。李世民和长孙无忌听到后完全惊呆了。什么叫“一根稻草压死一头骆驼”？指的就是在极限的情况下，哪怕增加微不足道的一点，都是难如登天的事。而大唐亩产最高值才210斤，这还是在天气和运气都配合的情况下。而什么稻种，竟然可以日常达到两石，也就是230多斤？最主要的是，听孟运说，它竟然容易播种，收获周期也短，还不受天气的影响！如果不是孟家村和贰壹酒楼这个事实摆在眼前，他们根本不相信世间还有这样的神仙种子。李世民声音都开始颤抖了：“这是什么稻种？”
民以食为天！天下乱不乱，全看百姓饿不饿！一个朝代要想长治久安，粮食比什么东西都重要！他怎能不激动。孟运也不隐瞒：“这种稻种叫占城稻，因其种出自占城，因此命名。”
是的，孟运找的这个种子，就是让后世大宋富饶天下的根基――占城稻。从宋真宗把占城稻推广到江淮、两浙之地后，从此就有了“苏杭熟，天下足”的传说。“占城？”
李世民把疑惑地目光看向了长孙无忌。长孙无忌挠头，他很茫然地看着孟运。“就离交州不远的中南半岛之上，那里有个小国叫林邑，主城就叫占城。”
李世民和长孙无忌点头，拼命把这个信息记在了心里。“可是，据我所知，孟家村以前一直很穷，耕牛稀少，就算占城稻容易栽种，土地也需要翻耕呀？”
长孙无忌小时候曾被赶出家门，吃了不少苦，所以对农业方面的东西比较了解，好奇地问。“村里把常用的直辕犁、长辕犁都改动了一下，把长、直的辕头改成了曲形，让长度更短，并且安装了一个可以自由转动的犁盘，这样便于调头和转弯，不仅节约人力，在土地良好的情况，甚至不需要耕牛！”
“咣！”
这犹如一击闪电劈在李世民和长孙无忌头上。不需要耕牛？你是认真的吗？认真的吗？真的吗？大唐为什么粮食短缺，除了天灾，就是耕牛不足呀！