听到张天行的话语，颜如玉呆住了。和张天行合作，这个她没有想过，不过按照张天行写的那本菜谱来看。和张天行合作还是比较靠谱的，年龄小了大，但是水平不差。关键就看两人合伙投入分配比例问题，只要比例合适，颜如玉就准备开始和张天行合作，她相信张天行会想出来好点子的，能把小龙虾推向全华夏的人肚里肯定有本事。张天行在如此年纪就能取得现在的成就，实属不易。最难能可贵的是。张天行身上没有暴发户的气质，这一点让颜如玉心生好感。张天行直接说道：“我出配方和原料，你出地点和资金，我们五五分成，同意我们就商量一下细节，不同意就算了。”
听到张天行的话之后，颜如玉没有吭声。地点和资金这两者加起来不是小数目，张天行只出一个配方和原料就想占一半，这可能吗？张天行看到颜如玉的犹豫之处，又加了一层砝码。“我这里可以保证冬季和夏季的销量，货源绝对没有问题。”
不外乎小龙虾，毕竟小龙虾就是张天行提出来的，只不过颜如玉对冬季的菜肴很感兴趣。不过颜如玉也清楚，张天行这毛头小子也是属狐狸的，要不然的话，他早被别人吃的骨头都不剩。张天行既然能当上小龙虾协会的会长，说明这个毛头小子有过人之处。不合作吧，自己马上就面临房租和人工费用，地点好不容易找到的，退租的话，来年就找不到这么合适的位置了。最终，颜如玉缓缓说了句：“原则上我同意，只不过细节上需要商量一下，我们准备投入多少，还有多长时间回本，这些都有预算吗？”
张天行选择颜如玉经过再三考虑的，自己一家门店，一年到头生意再红火能赚几个钱。这年头，还得扩大规模，再加上自己养殖小龙虾，自产自销，这是一个完美的闭环。正好颜如玉自已找上门来，这个人比较合适，送上门来的，不用白不用，不成的话自己就专心卖小龙虾了。颜如玉这个为人不错，一开始撞车之后，可以看出颜如玉的善良。向颜如玉那里销售小龙虾的时候，从来没有拖欠过货款，为人相当仗义。最主要的一点是漂亮，为人知分寸。再者张天行准备签订一份合同，来保护他们双方的利益。“颜如玉姐姐，我们要是合作创办公司的话，那我们需要先签订一个协议，事先把事情说清楚，事后我们不扯皮，这对你好，对我也好。”
听到张天行的话语之后，颜如玉这才放下心来，她虽然比张天行年长几岁。但是她不认为自己能拿捏住张天行，张天行毫不夸张的说是小龙虾行业的创始人。自己除了年轻貌美之外也没有什么能拿的出手的优势，张天行说出签合同开公司，那正合颜如玉的心意。看到颜如玉答应了一下，张天行想了一下，“这样吧，我们先起草一个章程，注册一个公司，把我们的股份义务说清楚。然后我做一个规划，你就按照这个产品方案执行就没有问题，有问题的话，我们两个人在商议。”
张天行还是准备发展加盟店，通过收取加盟费来实现原始的资本积累。自己要做的就是标准化，制定一个行业标准，让自己成为一个行业的标杆。小龙虾行业那自不必多说，现在张天行在想的是如何把火锅推广开来。好看的脸庞千篇一律，有味道的火锅万里挑一。张天行想到好这句话，如果我要是做火锅的话，首做产品再做服务，二者合并，天下无敌。张天行现在有了初步的打算，现在只差火锅的底料了。一个火锅好吃不好吃，那起到最重要作用的就是底料和小料，二者相辅相成，不可或缺。要做到的就是服务，让客人享受到优质的服务。张天行对颜如玉说道：“我们如果进军餐饮业的话，要想尽一切办法能增加我们竞争力。”
“你是站着说话不腰疼，你说来听听如何增强竞争力。”
“首先是服务，服务到位，让客人享受到高质的服务。”
“口感，注重食材的保鲜，让客人品尝食材和鲜美。”
“特色，我们要做到餐饮中的独一份，只有在我们这里，他们可以享受独有的服务。”
“你说的都是套话，这话谁都会说，关键是如何去做到。”
“这个很简单，我们去关注一下客人，看看他们在就餐过程中会遇到什么意外，我们把这些意外解决掉就可以了。”
“我还是想不出来，我感觉笑脸相迎。”
“错，你说的是最基本的，我这么说吧，要是一个人过来就餐，我们就送一个玩偶，祝他用餐愉快。”
“这个有用吗？”
“还有，免费保管物品，物品区要有监控。”
“这个需要吗？”
“再来一个，比方说带着儿童来的，要不要儿童坐椅，要不要为儿童准备儿童餐饮。”
“这个好复杂，免费吗？”
“免费为主，你这里照顾儿童方便，如果是你的话，下次就餐你会选择哪里？”
听到张天行的连环发问，颜如玉陷入了沉思。自己还是想的太简单了，以为只要味道好，有招牌菜，那饭店就会火。听君一席话，胜读十年书，颜如玉到了现在才发现做个餐饮里面居然有这么多的说法。按照张天行的说法，那吃饭简直就是一种享受。最关键的问题提出来了，“那我们的收费标准呢？”
“我们服务质量高，收费标准也相应的高一点，收百分之五的服务费。”
张天行的这一番话直接震碎了颜如玉的三观。饭菜好吃那是我人本份，服务态度是我杀出重围的保障。我说服务怎么要求这么高，原来在收费这里等着。那我们给员工开多少钱的工资。市场上同等岗位的最高工资，因为我们要求最高，标准最严厉，所以我们员工的薪水必须是最高的。张天行语重心长说道：“既然合伙开公司，那我们就开出个模样，做出我们自己的企业文化，我们的员工一出去，就让他们高看一眼，能从我们公司工作的，那都是精英中的精英。”
颜如玉听着张天行的豪言壮语，不禁痴了，什么是精英，什么是有为少年，不外如是。