叶丽华的话就像是一根棒子一样,敲在张俊平的脑袋上,把他敲醒。 他的心浮躁了吗? 张俊平默默坐在沙发上,扪心自问。 反思自己这段时间的作为所谓。 自己是有些浮躁,但是还算清醒。 也只是在叶丽华的面前,有些失态而已。 叶丽华在张俊平心中的地位很特殊。 相信很多人都增加遇到过,一个让你铭记一生的女人,这个女人不是母亲,也不是老婆。 这个人可能是你的某一位老师,也可能是邻家姐姐,又或者是嫂子。 无关世俗爱情,也没有低俗的念头,就是单纯的一种很奇怪的感觉。 一个人,在你看到她第一眼的时候,就在你心里占据了一个很特殊的位置。 这个人可以让你无条件的信任她,对她敞开心扉,也能让你不顾一切的想要去保护她。 叶丽华在张俊平心里就是这么一个人,有着很特殊的地位。 也正是因为这样,张俊平才会在叶丽华面前失态。 “谢谢你嫂子!我明白了,最近确实有些浮躁。”
想明白了,张俊平真诚的道谢。 “和我还用这么客气? 中午你班长也不回来了,正好我一个人也懒得做饭。 你想明白了,就去做饭吧。 我中午想吃排骨,还想喝瘦肉粥。”
叶丽华指使起张俊平来是真不客气。 谁让张俊平在公司里,把所有活都扔给叶丽华去干,这是一报还一报。 “家里有排骨吗?”
“冰箱里有!”
冰箱早在五六十年代就有了,只不过国内很少有人用的起。 叶丽华家自然不存在用不起的问题。 “好,我去给你做排骨汤。 不过,瘦肉粥的话,我给你做青菜瘦肉粥吧。 你现在不适合喝皮蛋瘦肉粥。”
“都行,我不挑食,你做什么我吃什么!”
叶丽华笑道。 张俊平撇撇嘴,谁要是相信这个话,谁就是大傻子。 他媳妇怀孕后什么德性,他能不知道? 还有,平时可没少听许少民念叨,怀老大,老二的时候,也没感觉孕妇这么难伺候啊? 张俊平很想告诉他,怀老大老二的时候,他还没转业,一共也没伺候过几天,怎么知道难不难伺候? 还有,那个时候,是最紧张的那几年。 那时候,谁也说不准,哪一天风暴就会落到自己头上。 哪还有心思折腾别的。 张俊平打开叶丽华家的冰箱。 这是真冰箱。 后世这应该叫冰柜。 里面有好几扇排骨,都是最好的肋排。 还有一个猪后肘,一大块足有好十好几斤。 张俊平先拿出一扇肋排,剁开,留下一半。 然后手脚麻利的把排骨剁成小段,放到水盆里浸泡。 也就是张俊平刀法好,手腕力量够大。 换个人都剁不开,冻的邦邦硬。 放水里浸泡,一是为了化冻,二是为了浸泡出排骨里面的水分。 把排骨浸泡上之后,张俊平又把后肘拿出来,从上面砍下一块瘦肉。 同样放到水盆里浸泡。 接着,张俊平找出葱姜蒜,开始剥皮,切好备用。 青菜可是把张俊平给难住了,叶丽华家里没有青菜,只有白菜,萝卜,土豆之类的。 这个年代,哪怕是许少民这样的厅局级干部,冬天想吃个青菜也不容易。 “嫂子,你家里居然没有青菜?班长也太那什么了吧?”
张俊平对着客厅喊道。 “家里没青菜,和你班长有什么关系?” “当然有关系了,班长的人脉不行啊!居然都没有给你们送青菜。”
“这不是等着你给送吗?”
“我还以为你家有呢,所以没准备。 多亏,我车上还带着一些青菜,是准备送给别人的。”
张俊平笑着说了一句,然后出门下楼。 跑到自己车上,打开后备箱,装作拿东西的样子,从空间里拿出一箱青菜。 有小白菜,油菜,黄瓜,西红柿,芹菜,茄子等等十几种蔬菜。 这些都是张俊平在夏天的时候放进去的。 为的就是冬天好拿出来吃。 放的时候,就是这么一个箱子里装上十几样蔬菜,放进去的。 为的就是后面拿出来的时候方便。 可是说是别人送的。 这种一个箱子里装十几样蔬菜的方法,很像是专门用来送人的包装。 张俊平抱着箱子回到楼上。 “还真有啊?”
叶丽华打开门,看到张俊平抱的箱子,惊喜道。 “还有黄瓜?给我洗一根,好几天了,就想吃口黄瓜。 早知道你那里有,就给你打电话了。”
“嫂子,以后缺什么,给我打电话,百分之九十的概率,我能找到。”
张俊平嘿嘿笑着自吹了一句。 “行,下次嫂子想吃什么,直接给你打电话。”
叶丽华笑道。 想想还真是,这方面,张俊平的本事比许少民大。 张俊平把蔬菜放进储物间,然后拿出两颗小白菜来。 把小白菜洗干净,切成小碎块备用。 这一切准备好之后,张俊平去看了一下排骨和瘦肉。 才化开一半,把水到了,又重新换上干净的水。 用水化冻,只能用凉水,不能用温水或者开水。 没化冻就没法做,张俊平擦擦手,又回到客厅,边喝茶边喝叶丽华聊天。 “我计划明年把巡回展和工艺美术大赛结合起来。 由工艺美术大赛的获奖者,去参加巡回展。 这样可以进一步提升咱们大赛的含金量。”
“嗯,你说的这个办法不错。 只是,你那个评委的选举办法,还需要完善。 今年搞的大赛,评委的选择太随意了。 我听到很多人议论,评委太随意。”
“我也知道有些随意,可我这么做的目的也是为了尽可能的保证公平。”
“我知道,其实大家都知道,这么做是为了保证公平。 可实际上,哪有那么多公平? 你临时确定的评委就一定公平?谁没有个三亲六故? 一群差不多的选手里面,我做评委也肯定把票投给给自己熟悉的人。”
“嗯,我知道,世界上没有绝对的公平。 就算是我想着把巡回展和大赛结合起来,其实后面也还是会留一些名额。 照顾咱们的签约艺术家和签约工匠,以及一些特殊的关系户。”
张俊平笑着说道。 “你的主意多,多琢磨琢磨,咱们尽可能保证公平的情况下,一些人还是得照顾。 评委的事,我考虑了很长时间,倒是有个想法。 那就是搜集国内知名书画家和工匠,建立一个专家评委库。 对外公布进入专家评委库的名单。 每次评选的时候,咱们提前三天进行抽签。 从评委库里随机抽取专家评委。 然后联系该专家评委,确定时间和行程。 如果不能来,我们再进行抽签补充。 这样以来,咱们也能避免得罪人,请这个,不请那个,那些老艺术家们事也不少。”
叶丽华把自己的想法说了出来。 看样子,这段时间没少琢磨这事。 张俊平一听就笑了,这个办法好,这不就是后世政府公开招标的时候,选取评标专家的办法吗? 这个可以有。 “嫂子,你说的这个我看可以,就按照你说的办。 等过完年,一上班,我就让人弄这个专家评委库。”
张俊平笑着说道。 “我这也是这段时间,在家闲的,瞎琢磨出来的。”
自己的建议得到采纳,叶丽华也很高兴。 又聊了一会,张俊平到厨房看了看,见排骨和瘦肉都化开了,这才开始做饭。 按照叶丽华的要求,张俊平做了一个红烧排骨,一个青菜瘦肉粥。 闷了一锅米饭。 吃红烧排骨,怎么能没有米饭? 没有米饭的红烧排骨,是没有灵魂的。 “平子,你这手艺,开饭店都够了,就是太懒,回家就知道等着吃现成的。 燕子说,吃顿你做的饭,跟过年似的。”
叶丽华吃的很开心,足足吃了一碗米饭,还喝了一大碗瘦肉粥。 女人,怀孕之后,饭量都是蹭蹭往上涨。 “主要是我对吃什么,不是很挑剔,能吃饱就行。”
张俊平嘿嘿笑道。 “我看你就是懒,所以才不挑剔的!”
叶丽华一句话戳破真相。 “你要是这么说,我也不反对。”
张俊平耸耸肩道。 吃完饭,张俊平把锅碗洗刷干净,又把厨房收拾利索,这才离开。 “嫂子,下次不想做饭,直接去我哪儿! 保证让你吃到想吃点。”
张俊平说完,开着车就要走。 “小张,你来看你班长?”
“哟,张局长,您这是刚回来?”
张俊平回头一看,居然是物资局的张局长。 “中午有个酒局,喝完酒不想去单位了,回家休息休息。”
张局长也有些尴尬,翘班居然遇到了以前的下属。 关键还是自己主动和人家打的招呼。 谁让自己脑子一懵,嘴一瓢,主动和张俊平打招呼的。 退回到几分钟以前,张局长一定会装作没看见张俊平。 “张局,你这么做就对了。喝了酒,再去单位,让下面的职工怎么想? 知道的是您为了工作,去喝酒。 不知道的,还以为您多么腐败呢。 正好,您回来了,我也不用再跑一趟。 过年了,给您拿了一点东西,您别嫌弃。”
张俊平说这话,从后备箱里抱出一个箱子。