第一楼的掌勺师傅，庖解牛，厨艺出神入化，刀法精湛，正是因为有这位庖解牛在，这第一楼的名声在长安从来就没有掉下去过！另外一边那个有点瘦瘦的家伙叫做李东官，不是长安人，十年前来到长安，据说是古明人，手艺也是嘎嘎棒，在长安开创食味居，生意红火，不输第一楼！”
“只不过长安城虽大，但是也只能有一个第一名厨，李东官虽然来长安不足十年，但是凭借一身精湛的厨艺，食味居迅速驰名长安，几乎媲美第一楼了，只不过，两人都想争夺这长安第一厨的名头，每隔半年或者几个月两人就要大战一场！对于我们这些老饕来说，简直就是盛宴，就算是不能吃上一口，但是闻闻味也足够啊！”
中年大叔忍不住闭上眼睛，有点陶醉的说道，似乎是触动了味蕾，嘴角竟然隐隐有口水流下来！小家伙很是认真，扯了扯中年大叔的袖子：“大叔，你流口水了！”
中年大叔脸上一囧，急忙用袖子擦了擦嘴角！……长安城管到来，第一楼和食味居的战斗终于打响，这是厨艺界的战斗，为了争夺长安第一名厨的名头！两方灶台相距数十丈，铁锅架上，炉火点燃，火苗窜出很高！名厨庖解牛是一个大胖子，但是身手极其灵活，刀法精湛，一头活牛被牵了过来，楼上楼下无数人兴奋，小家伙身边这位中年大叔几乎有点癫狂了：“解牛刀法，是解牛刀法，看来这一次我们有口福了！”
小家伙刚想问什么是解牛刀法，中年大叔先是擦了擦口水，这才继续说下去：“庖解牛的神技啊，知道为什么庖解牛被称之为庖解牛吗，就是因为这神奇的解牛刀法，刀法快如闪电，往往将一头牛完全解剖了，这头牛还不知道的自己已经死了，因为庖解牛的解牛刀法实在是太快了！快的牛连生死都分不出来！”
不过是说话间的功夫，小家伙眼角余光一闪，就看见那位大腹便便的庖解牛手中菜刀光芒一闪，像是一团光球突然之间炸开一样，眨眼之间，庖解牛就收刀而立，众人再向那头牛看去，竟然完好无损，两只牛眼，很是茫然，完全不知道发生了什么情况！再看庖解牛的刀上，竟然是一块牛肉，一块完整的牛肉，热气腾腾，还带着牛身上的温度，而那头牛竟然什么都没有发现，竟然又被人牵着走了会回去，完全不知道就在刚才那一瞬间，自己身上竟然就已经掉了一块肉！“好！”
楼上楼下无数人鼓掌，这是神乎其技的刀法，就连叶子河也拍手叫好，这种刀法堪称入道，叶子河做不到，就算是比叶子河再高上几个境界恐怕也做不到，这世上能够做到这种地步的也没有几个人了！而对面的食味居则是冷哼一声，李东官也出手，李东官的刀法没有庖解牛这么夸张，但是也算是一绝，毕竟是名扬长安的大厨，自然有自己独到的手段！刀光巧妙，花样繁多，一只菜刀像是化成了一只凤凰一样，上下飞舞，一份份食材在手中完成最精美的造型！李东官的刀法不坏，令人赏心悦目，然而和庖解牛相比，那就差了不少，李东官的刀法还是存在于技法的层面上，一只菜刀化成一只凤凰飞舞，可以使说是技法之中的巅峰，然而庖解牛的刀法却是已经达到了道的层次，无论眼前是什么样的食材，只要庖解牛的刀光一闪，绝对就是最完美的状态，你看不到他出刀的手法，看不到菜刀和食材接触，因为刀法是在是太快了，只能看到一道光，光闪过，食材成！灶台上面的铁锅已经烧好，庖解牛动作很快，一道道食材倒入锅中，快速翻炒，配合手中的大勺，让人眼花缭乱，几乎目不暇接，不过眨眼之间的功夫，一道菜就已经出锅，旁边人自然用盖子盖好，不过眨眼之间的功夫，就又是一道菜出锅，庖解牛的出菜功夫简直太快了，快到了极致，这哪里是烧菜，简直就是一门艺术！而相比之下李东官的速度就慢了一些，直到现在，李东官才将自己的食材准备妥当，庖解牛的刀法太快，刀光一闪，顷刻之间，竟然就将所有的食材准备妥当！不过，食材的准备不是关键，关键是出菜，庖解牛的出菜速度虽然快，不过李东官也不差，和庖解牛在伯仲之间，几乎不分上下，否则，要是方方面面都输给庖解牛，食味居也不能和第一楼平分秋色了！