说做就做。宁然带着人直奔厨房。做什么呢?宁然决定先跟许怀铮打听打听卫有仪的喜好。得到的结论是,卫有仪喜好酸甜口。宁然站在厨房里,打量着四周的食材,摸着下巴道:“做什么呢……”鸡肉、鸭肉、排骨、土豆、青椒……“有了!”
宁然握拳捶了下手心,立刻捡了些排骨出来扔给许孟年,让他洗净剁好,又拿了只鸡出来,让许孟云处理,而后再挑了些土豆、茄子之类的让许孟清洗干净切成合适大小备用。刘大负责看火,程氏给宁然打下手。许怀铮什么忙都帮不上,便帮忙抱圆圆。“宁掌柜打算做什么菜?”
许怀铮看着有条不紊地在厨房里转来转去的宁然,问。宁然顺手抄起勺子,开始起锅烧油。听到许怀铮的问题,顺口答应道:“做一个酸甜口的宫保鸡丁,再做一道糖醋排骨,你这里不是还有虾么,配上茄子就是道茄汁大虾,再做一道土豆炒青椒,都用酸甜口的。”
许怀铮听完,心里挺不是滋味的。他抱着圆圆走过来,道:“怎么全是酸甜口的,我想吃旁的菜。”
身后突然冒出个人,将宁然吓了一跳。回头看着许怀铮就将人往外赶。“你干嘛啊,赶紧退开,圆圆还这么小,这么那么重的油烟她怎么受得了?”
宁然将人推开,抓起一把拍碎的蒜洒进锅里。滚烫的油瞬间将蒜淹没,随着油温,蒜香被彻底激发。浓郁的蒜香笼罩着整个厨房。宁然慢悠悠地道:“有你的,你是许府的主人,我怎么可能忘了你?”
退到门口的许怀铮还当宁然不会答理自己,不成想竟然得到了回应。他眼神微亮,飞速抬头看向宁然。“不知宁大厨打算做些什么?”
许怀铮语气里是藏不住的期待。宁然翻炒的动作一顿,回过头看着他,幽幽道:“鸡蛋清拌豆腐,怎么样?”
许怀铮:“……”“娘,这道菜你可不能吃,会过敏的。”
程氏一听到这鸡蛋清三个人,脑子里的警报瞬间拉响。宁然朝程氏安抚地一笑,道:“放心,我知道。快,将排骨递过来。”
“好。”
程氏探手,端过盛着排骨的盘子,递给宁然。宁然接过,动作麻烦地倒进锅里。浓郁的肉香不断地在厨房里加深盘旋,随着宁然将佐料一一倒进去,排骨的肉香被不断激发出来,香得许怀铮嘴里不断地分泌着口水。他知道宁然的手艺好,但每次见她做饭,总能给他无限惊喜。天色渐黑,食物的香味勾得人垂涎欲滴。许孟年几个小子忍不住,每每有菜出锅,都会忍不住先拿筷子夹一些试试味。菜还没上桌,他们都快吃饱了。许怀铮也想去,但碍于宁然还记着鸡蛋清的仇,他没敢靠近。直到……宁然无意间看到那团缩在厨房门口,抱着圆圆的那一大团。宁然夹了一块排骨,送到许怀铮面前。“尝尝?”
许怀铮一愣,抬头看宁然:“给我的?”
“我们也不想啊,但你抱着圆圆,也算是出了力的,当赏。”
许孟云的脑袋从宁然身后冒出来,说出来的话格外嫌弃。许怀铮暼了许孟云一眼,然后看向宁然:“谢谢。”
“不必客气。”
她将排骨往许怀铮面前递了下,示意他接筷子。结果,这狗东西根本没动手的意思,直接张嘴上来接。许怀铮动作还挺快,张嘴咬住排骨。酸酸甜甜的味道自唇齿间迸发,混着肉香,涌进许怀铮的喉咙里,香得他眼神一亮。他用力一咬,将那一小块肉咬下来,抬头看向宁然,夸赞道:“好吃!”
“那是当然!”
宁然敛下脸上的诧异,得意地扬了扬下巴,道,“也不瞧瞧是谁做的。赶紧的,吃完。”
宁然将筷子往前送了送。许怀铮听话地张嘴接过排骨,含在嘴里慢慢啃。远处,刘大跟许孟清并排坐在灶前,他的手搭在许孟清的肩膀上,凑到他耳边小声说:“哎,老四,你有没有发现,咱们娘跟那个许大人之间的气氛,很不一般啊。”
许孟清点点头。“娘跟许大人关系确实挺好的。”
刘大:“……你是不是傻啊!”
刘大无语地直拍额头。许孟清一脸疑惑地看着刘大,不敢置信道:“我怎么就傻了?我可是去私塾上过学的,你连自己名字都不会写,你好意思骂我傻?”
“你怎么不傻?”
刘大嫌弃地看着他,“你娘都快被人给拐跑了,你还只是觉得他们仅仅是关系好,我说你傻都是在夸你。”
“你别瞎说,我娘之前就说过,她不会改嫁的。”
宁然向来说话算话,她说不会改嫁就一定不会改嫁。就算娘跟许大人走得近些,也不会有问题的。刘大:“……”这人已经不仅仅是傻了,完全是蠢的。这种话能信?就算宁然现在是真心不想嫁人,但谁知道后面会不会想嫁人?不过要真能跟许大人成婚,那他岂不就有了个当官的干爹?嗯,对,就是这样。他决定了,他不提醒这个傻子了。他要坐等许大人成为自己的干爹!“这几天都要辛苦卫公子了,我无以为报,只能做些饭,希望你能够喜欢。”
饭桌上,宁然期待地看着卫有仪,道,“快,卫公子快尝尝,看看合不合你的胃口。”
“这是我们娘特意为你做的,你快尝尝。”
许孟云将糖醋排骨送到卫有仪面前,示意他赶紧吃。卫有仪看着这一大桌子菜,也是颇为惊讶。“早便听说宁掌柜的厨艺一绝,今日我绝对有幸尝到了。”
卫有仪拿起筷子尝了一口。酸酸甜甜的味道瞬间充盈了口腔,在酸甜酱汁的包裹下,肉香显得格外干冽清透,香得人恨不得连自己的舌、头都咽下去。等他将骨头吐出来,就见宁然等人正一脸期待地望着他。眼中还带着紧张。卫有仪微微一笑,道:“好吃。”