被臣子们恭维了一番后的李治，心情大好，竟然主动问起有关“马场”的事情，且还捎带问了一句：“‘纪王’欲在治下兴建效仿，却为长史力阻，言称‘此为害民之政，不可效也！’，朕很想知道，卿家何意？”
但凡和赌博沾边儿的都不是好的事物，谢岩对此那是心知肚明，只是一直找不到机会向李治言明，今天巧了，皇帝陛下竟然主动问起这事，那若是不抓住机会才是笨蛋了。 “陛下，那位长史所言极是，‘马场’一事，利弊各半，虽获利甚巨，却有诱使百姓聚赌之嫌，决非善政。”
谢岩唯恐李治不甚明了，又进一步解释道：“乡里的‘马场’，并非一家一户所有，实为‘马会’中各家共同所有，尽管获利丰厚，却在扣除开支后，将所得利益悉数用于‘洛阳’和乡里的道路、房屋、公有茅厕以及救灾之用，实不瞒陛下，这些钱财通过上述之事，不少又回到了‘马会’中各家手中，然他们毕竟是真正做了事，有所得当属合理，并不为过。只是，‘马场’若由一家或者少数几家开办，必定难出敛财之范畴，若如此，当为恶政，不可取也。”
李治很是认真地点了点头，而后道：“卿家言之有理。”
说完，话风一转，道：“不知最近的‘赛马日’是哪一天，朕倒是有意去看下。”
“后天，即为‘赛马日’。”
贺兰敏之主动接过话道。 “马场”那些事，谢岩知道的不多，以往都是问冯宝，不曾想，贺兰敏之似乎也门清，那自然是最好不过了，由他去安排，谁都没意见。 李治此次脱离大队，选择白龙鱼服私下出行，其实最根本的目的就在于了解一个真实的“卫岗乡”，因此，当贺兰敏之揽下“看赛马”一事后，李治随即向谢岩道：“谢卿家牧民一方，想来不止区区一个‘马场’，卿家昔年与朕相约十年，今已所剩不多，‘沙盘’里的景象不知一一实现否？”
谢岩道：“陛下，乡里如今百业兴旺，‘沙盘’中之景象，大都已实现，纵有些许不符，那也是变得更好，臣今日可以向陛下奏报——臣不负陛下当初期许，‘卫岗乡’业已成为我朝最为与众不同之所在。”
“如此甚好！”
李治道：“朕还有些时日，相信定能亲眼目睹。”
谢岩至此算是真正明白了皇帝的来意，说直白点，那就是来亲眼看一看，放权给自己折腾后的结果，如同后世小平同志，亲眼看一下那个南海边小渔村发生的巨大变化。 眼见为实，永远是颠扑不破的真理！ “陛下——”话音中，“千牛卫”李将军入内禀道：“冯县男府上有专用的餐厅，臣恭请陛下圣驾。”
“餐厅？”
这是个新名词，只不过从字面上非常容易理解，李治仅仅愣了一下，便明白了，跟着起身道：“走——去瞧一瞧何为‘餐厅’？”
“冯府餐厅”很大，非常像是一个巨大的包间，正中靠墙的位置放有一张大圆桌，而左右两边各有四张小一些的圆桌，而中间的过道上铺着带有明显西域特色的地毯，整个餐厅空无一人，显得十分安静和空旷。 “冯县男弄如此大的用膳所在，何意？莫非时常宴请不成？”
李治率先走进，环顾一眼后，问。 谢岩道：“陛下有所不知，微臣与冯县男府上皆是如此，用膳并无主、下之分，都在一起。”
说完又解释道：“吾等府上大多昔日老兵，故习惯于军中常例。”
“呵呵，谢县子主政多年，仍不忘军中旧例，难得啊！”
“下官多谢英公夸赞。”
谢岩先是回应了一句李绩的赞赏，而后接着道：“下官虽主政一方，然依旧随时恭候陛下召唤，但有战事起，臣仍可效命疆场。”
“卿家有心即可，我大唐拥兵百万，战将无数，更有英公这般统帅，四方蛮夷若有异动，当灭其国！谢卿家之才智，还是用于政务为佳。”
李治一番简单的话，其实大体上等于给谢岩日后的仕途定了调，那就是安于政务，至于打仗嘛，反正大唐有的是名将，用不着他出征了。 尽管起于军伍，本质上谢岩还是极度厌恶战争，冷兵器时代的战争，近乎于肉搏，太残酷了！多少次从噩梦中醒来，都是被战场上惨绝人寰的景象给吓醒的，但有可能，此生都不想踏足战场半步。 今日李治虽只随口一说，但天子金口玉言，基本上排除了谢岩今后统兵打仗的可能性，可谓是一个真真实实的好消息。 李绩倒是暗自叹息一声，心下颇为惋惜，他仔细了解过谢岩统兵作战的经历，无论是“安胜关”或是“睦州平叛”，不仅用兵大胆心细，而且屡有出人意料之举，且其治军严整，深得麾下军卒之心，如此已具名将之风，假以时日，再经历几次战事磨炼，成为一代统帅，那是可以预期的，可适才皇帝的一番话，注定谢岩不可能成为军方日后统帅，或许让他成为宰相，那才是皇帝心中最根本的意愿吧。 “陛下，此物名‘圆桌’。”
谢岩见李治走到最大的圆桌边，赶紧上前解释道：“桌上那小些的圆盘名‘转盘’，菜式放于其上，可以转动，以方便取之。”
一边说，谢岩还一边演示了一下。 李治点了一下头，又看向桌上放置的餐具。 谢岩见状又开始担负起“解说员”的职责，从新建“瓷器作坊”刚刚烧制出不久的带有颜色的瓷器开始，直说到每一样式餐具的用途，且尽可能用唐人能够听得懂的语言详细说之…… 后世的餐具，品种繁多，从分酒器、小酒杯，到装鱼的，装菜的不一而同，且作坊那边为了讨好冯宝，在每个餐具上都烧制了一个梅花篆书写的“宝”字，白瓷之上，大红色的“宝”字甚是明显，看起来简洁而大气。 李治一边听，一边时不时拿起一样在手中细看，偶尔用两件瓷瓶相互轻敲，当发出清脆的声音时，微微点了点头，表情甚是欢喜的模样。 李绩同样很好奇，那些大小不一的器物，熟悉却又陌生，走上两圈，用手拿起，仔细把玩片刻，最后又放下。 “作坊正在验证镶嵌金边的方法，一旦成功，将给宫里送入，相信陛下定会满意。”
谢岩解释一下，以防皇帝想多。 “老夫家中可不需要镶嵌金边，太过奢华的物件有失日常使用本意。”
李绩淡然说道。 “英公所言甚是。”
谢岩道：“只是瓷器有一个很大的好处，光滑而易清洗，且不沾污渍，非常适合寻常百姓之家使用，陛下和英公所见的这套瓷器，乃是眼下最新最好的，当然不适宜进入百姓家中，不过，精致而奢华的器物，依然需要适当而少量的制作，否则有钱人的钱财又往哪里去花呢？朝廷之‘商税’又从何而来？”
李治与李绩先前都听谢岩说过关于“奢华”的解释，尽管未必完全认同，却也一时间无法反驳，或许在他们看来，这种说法和方式，还得日后再看，所以此刻谁也没有表示什么。 谢岩大致能够猜的出他们心中所想，故而又说道：“过两日，待陛下看过‘赛马’，臣请陛下前往‘大作坊区’一行，届时一切困惑自可解开。”
不管去哪里，终归是明日之事，此时此刻，吃饭才是最重要的事！ 虽然不在皇宫大内，但是作为皇帝，从来不会缺少伺候的人，以王伏胜为首的几名随行宦官，自然而然的成为伺候皇帝的近侍，从上菜到验试安全，一样程序也不缺少…… “冯府”的厨子，其实算得上是冯宝“弟子”，所做的菜式，和大唐常见的区别很大，尤其是大量使用猪肉这一唐人眼里视为“不洁”的肉品，更是令李治“啧啧”称奇。 像什么“蜜汁红烧肉”、“爆炒猪肝”等，谢岩若是不说，谁都啊不知道，可是当吃进嘴里的时候，无论李治或是李绩，都赞不绝口，贺兰敏之更是只顾着吃菜，连酒都没怎么喝。 只要皇帝吃的高兴，吃得满意，食材的选择也没那么重要了。