焯水以后的榆黄蘑,这会儿已然被赵觉用手撕成条状备用。 “这榆黄蘑的味道很鲜,若是炒肉有点可惜。第一顿……还是保存一下榆黄蘑的原味比较好,就简单的做个白菜烧榆黄蘑。”
“另一道柳蒿就比较简单,上次炸的鸡蛋酱还有点,直接蘸酱吃,味道和营养最好!”
这白菜烧榆黄蘑没什么难度,调料不需要放什么,主要掌握的就是一个火候和炒菜的时长,对这方面,赵觉手艺还是很值得相信的。 而另一道柳蒿就更简单,水开入锅,差不多七八分钟的时间,柳蒿就已经被焯熟了,焯水以后的柳蒿再放入水里投凉,这样可以增加清香的味道,吃起来口感也更好。 两道菜,不过半小时的功夫,就已经摆到了桌子上,还有一盆大锅蒸出来的热气腾腾米饭。 饱满的饭粒,一看就是知道,肯定吃起来又香又甜。 熟悉的炕桌再次出现。 一道黄、绿、白相交的炒菜,一道纯绿色没有任何调味的野菜。 两碗香喷喷的白米饭,对了,还有一碗鸡蛋酱。 晚饭做好,两个人很快便大快朵颐起来。 “这榆黄蘑,好香啊!”
“嗯,不愧是黄金蘑,这味道真不错。”
“这柳蒿也好吃!一股子清香味,好久都没吃过柳蒿了。我记得小时候吃柳蒿总觉得苦,现在大了,反而觉得这苦味刚好!”
桌子上,不断传来林亮称赞的声音。 这种家常小菜,两个人吃的倒是异常满足。 天气,逐渐变暖。 在春风的吹拂下,春五月,也终于如约到来。 脱掉了厚厚的棉服,赵觉这几日也穿起了稍薄些的外套,而里面内搭也从原来厚重的毛衣换成了针织衫,整个人看着都比几日前轻盈了不少。 路上到处都能看见盛开的野花,天空中南归的燕子也逐渐变多,每日在村子上头飞来飞去,在找合适的地方筑巢安家。 小院的铁大门,如今已然安了上去。 大门太沉,还是赵觉找了两个村子里的邻居帮着一起安上的。 院子有了大门,尽管白日每天都是大开着,可私密性却高了许多。 园子里种植的蔬菜,已然入土有一周多的时间。这几日虽然没下雨,可在赵觉挑着水桶的灌溉之下,生命力最旺盛的小白菜,已然拱出了密密麻麻的嫩芽。 刚刚冒土的嫩芽,还是青绿青绿的。 一堆白菜挤挤挨挨的长在一个坑里,多的足足能数出八九棵白菜苗。 还有那扣了塑料薄膜的土豆,生命力也是十分的旺盛。 那塑料薄膜下,土豆栽子的成活率竟然高达百分百,没有一个死亡。而且在塑料薄膜的保温下,那些土豆秧苗更是长得十分茁壮。 瞧这样子,最多再有一周的时间,这塑料薄膜倒是就可以挖开,让土豆秧苗自由生长了。 不过那些发芽成功的豆角种子,倒是前几日刚刚被赵觉种到地里,这会儿还在牟足了劲生根,还没见到一点动静。 而长势最喜人的,倒是还数东北大葱。 那菜园地里,小小的从苗连成片,看着绿油油的。 虽然时间不长,可那葱苗已然有小手指的长度,整整齐齐的长在园子里,那一片绿色,看着格外葱郁。 前几日还死气沉沉的院子,如今已然充满生机。 看着那已然发芽的种子,直播间中的网友们,这会儿可谓满是惊喜! “快看,种子发芽了!”
“哇,好多新鲜的嫩芽。”
“那一片绿油油的地方……我记着种的是大葱吧?怎么长出来的样子和我想的不太一样?”
“这才几天,种下去的种子竟然都冒出来了?这速度也太快了吧?”
娇嫩植物绿芽,出现在直播间的镜头里。 网友们看着那几天前还是一片贫瘠的菜园,不过几日光景竟然就冒出了芽,亲眼看着赵觉将种子埋入土里浇水灌溉的网友们,眼神之中也满是惊喜。 赵觉笑在菜园子里,这会儿正在清理院子里同样一起长出来的杂草。 虽然种子的长势喜人,可那些杂草的生长速度同样不可小视,而且这些杂草生长的速度,甚至要比蔬菜还要快很多。 在种子发芽这样的关键时刻,这些野草可是抢夺营养的元凶,赵觉自然不能坐视不理。 所以一大清早刚刚忙完,赵觉便开始在院子里除起草来。 半个多小时的功夫,那些地上的杂草也终于被清理的七七八八,只有一些收拾起来比较费力的小草,这会儿正被赵觉无情从土地里拔出。 “这几天的太阳大,天气也好,农作物长得自然就快。看这温度,再有几天的功夫,大排的土地就应该能播种了。”
现在的天气,已经完全暖和过来。 如今夜里最低气温,也达到了零上五六度。 按照农作物的习性,只要夜间的低温超过零度,就可以开始种植了。 不过东北的春季,来的总是反复无常,所以习惯性的会往后顺延几天,等天气稳定再种植,不然一场冰雹或者小雪落下来…… 那可不是什么好玩的事情。 只是看着这几日的天气,赵觉算着,最晚一周。 一周之后开始播种,肯定没什么问题。 除草的这功夫,早晨的太阳也逐渐升起。 赵觉直播间里的人数,也开始逐渐有增多的迹象,弹幕也逐渐开始丰富起来。 “赶上节假日主播还起这么早?”
“早上好啊觉哥!”
“今天劳动节,主播不休息吗?”
“难得赶上天气这么好的五一,主播不出去逛逛风景,放松一下?”
一清早便开始看赵觉干活,这都已经九点的功夫,赵觉依旧在忙碌。 瞧见这一幕,直播间里不少人开始弹起弹幕。 赵觉看看弹幕,摇头笑道:“劳动节劳动节,那不就是劳动人民劳动的节日,我呀……还有好多活没干呢,哪里敢休息。”
说话的功夫,地上的杂草终于被收拾干净。 赵觉拍了拍身上的土,看了一眼时间。 “才九点多?”
“得,既然今天是劳动节,那咱们也换换风景,收拾下东西,我们去山上转一圈,换个地方过劳动节去!”