“咱们先把这大饼子放一边发一下，等一会留着做大饼子。”
时间，一分一秒过去。 此时的铁锅中，已经能够闻到浓浓的鱼香味。 烟筒中不断朝外冒着烟雾，而铁锅的周围，热气也是不断的升起。 之前被风吹得有些着凉的赵觉，在灶台周边忙活的这会儿功夫，已然被那灶台上传来的高温灼的整个人都暖和过来。这会儿甚至连外套都已经脱掉，只留下里面的一件T恤。 一会准备食材，一会添柴烧水。 不断在灶台旁忙碌的赵觉，那精壮的肌肉也在衣衫下若隐若现。虽然不过才回村一月有余，不过连续高强度的锻炼，倒是让赵觉整个人看着反而比之前壮了不少。 原本有些偏瘦的身板，反而瞧着结实许多。尤其是在干活的时候，肌肉的线条更是十分明显。 虽然黑了不少，可整个人都散发着一种属于健康的力量感。而这样的赵觉，更是在直播间里吸引了不少为颜值而来的小迷妹。 “你们有没有觉得我老公越来越帅了？”
“我家里三代单传，到我这更是母胎单身二十年，姐妹，看我这么可怜的份上，这个男人就不要和我抢了好吗？”
“觉哥的身材越来越好了，这简直是按照我理想男友的样子长得啊！”
“事实证明，这乡村生活果然锻炼人啊！看看我们主播回村一个月，连肌肉都练出来了……” “这才是男子气概，这才是理想的肌肉男友！”
赵觉看着时间，瞧着差不多过了二十多分钟，国内的汤汁这会儿也应该收的差不多了，赵觉终于准备开始贴大饼子。 “时间也差不多了，咱们现在贴大饼子。”
灶台下，火焰正熊熊燃烧着。 赵觉一掀开锅盖，瞬间热气扑鼻。 而锅内的汤汁，正不断的冒着泡泡，浓浓的鱼香味，更是随着蒸汽钻入到赵觉的鼻腔之中。 赵觉忍不住咽了咽口水哦。 “好香……闻这味，还真有点饿了。”
“不过这草鱼还得炖的时间长一点才好吃，先把大饼子贴上，一会再把粉条倒进去，估计饼子熟透，鱼也就差不多能吃了。”
放在一旁醒发的玉米糊，这会儿已经被拿到了锅台旁。虽然醒了小半个钟头，不过看着倒是和之前并没有什么太大区别。 撸起袖子，赵觉直接上起手来。 用手沾上少许豆油，随后从盆里捏起半拳头左右大的面糊。 刚发好的面糊，这会儿表面还不是十分平整，甚至还能在面糊上看见明显的颗粒，不过这倒是并不影响大饼子的口感。 双手交替，不断的利用手心位置将那原本粗糙的面糊团在一起，直至将那面糊团成表面光滑的圆球形状，让其充分粘连。 这个过程赵觉速度很快，倒是丝毫不像是第一次做的样子，看着十分熟稔。 而就在大家的注意力都放在那面糊上的时候，赵觉却猛地将手中的面糊朝着锅壁一甩。 ‘啪’的一声闷响响起，再次看镜头，只见原本在赵觉手中的那圆形面团，就已然被甩到了大铁锅内侧的锅壁上。 而那面团也从原本的圆形，被惯性直接挤压成了一面平整的半圆。 一个比手掌略小些的玉米团，就这样在大家还没看清发生什么的情况下，就被牢牢的贴在锅壁上！ 神奇的是，那整个被‘甩’出去的玉米饼子，竟然整体依旧十分完整，若是不知道，恐怕还以为原本就是这个模样。 而第一个玉米饼子从开始到诞生，整个过程也不过才几秒钟的时间。 这一幕，可谓惊呆了一众网友。 “什么玩意嗖一下过去了？”
“我靠，这就贴好了？”
“怎么就贴到锅上面了？我什么也没看见啊！”
“大饼子竟然是被甩出来的！我特么活了二十多年头一次知道！”
“太厉害了，简直太厉害了！主播你这手速不单身二十年恐怕练不出来吧？”
“这特么的简直震惊我三观啊，大饼子竟然是这么做出来的！别说，还真……有点帅气在里面。”
直播间里，此时已然对赵觉贴大饼子的过程产生了热烈谈论。 没一会儿的功夫，直播间里甚至还有许多人开始送起礼物，纷纷留言让赵觉再来一次。 显然赵觉本人都没有想到，这么多人竟然都是第一次看见这大饼子制作的全过程。尤其是对于‘甩’这个贴大饼子的精髓，表示格外的震惊。 “你们……都是第一次看见别人贴大饼子？”
“东北铁大饼子的技巧就是甩，我家里从小老一辈就是这么做的。”
“默默的问一句，要是没有甩这个动作，是不是大饼子就贴不出来了？”
“跪求主播教学贴大饼子的要领！”
答案…… 还真是肯定的！ 赵觉呵呵笑道：“别说，这大饼子的技巧，还真就是这个甩字！要领吗，就是动作要快，姿势要帅！就像这样！”
说话公分的赵觉，已然再次团好了一个玉米饼子，而后飞快的甩到了锅壁上。 因为铁锅的温度很高，即便这面糊的流动性不低，却还是在接触锅壁的一瞬间就已经被烫熟。 虽然只是表面一层，可却已经足够被牢牢的粘在锅壁上，而这也是能让大饼子如此听话贴在锅壁的重要原因。 一个个大饼子，依次被赵觉贴在锅壁上。 随着热气和锅壁温度的熏染，贴到最后一个的时候，最开始的大饼子颜色甚至已经之前的淡出许多，看样子，不出几分钟就会被完全蒸熟。 当然，其中也不乏有一两个不听话的没有摆正位置，将小半个饼子浸入汤汁里面，随着锅内的汤汁不断咕嘟下染上了颜色，不过却丝毫不影响味道。 相反，这种大饼子还是香饽饽，味道要更好一些。 赵觉贴大饼的速度很快，不过七八分钟的功夫，原本准备好的玉米面就已经全部被用光。 而那围着锅壁的一圈黄色大饼子，和那锅中的菜肴看着对比更是十分显眼。 “看来我这贴大饼子技术还真不错，这么快就全弄好了。趁着这会儿正好把分粉条也扔进汤里。”