晾盐并不是那么容易的，也并不是所有的海域都适合。 有些沿海的地方，因为地势问题并不能作为盐田。 只有地势比较平缓，海水潮汐影响不太大的地方才行。 而且即便如此，也需要挖出来一条长的河道，将海水引入，然后才能在盐田上进行晾晒。 前期准备工作可以说是十分复杂的，所以这段时间苏如春都是住在这里。 而且住的地方非常的简陋，毕竟是临时搭建的，肯定是比不上府里那么舒服了。 但是即便如此，苏如春也并没有一点要退缩的意思。 既然要做一件事，那么就放心大胆去做，别让自己后悔。 她这件事情已经规划了好久了，这是一个巨大的工程，需要很多的人力物力财力，但是她有信心完成。 不仅如此，这需要的钱财也是她自己主动拿出来的。 这些年苏如春靠着做买卖的确赚了不少的钱，现在不仅是种粮食，而且有很多产业，所以并不差钱。 但是将钱投入这里其实是有些风险的，谁也不知道回报如何。 可是苏如春知道，自己必须要闯出一条路来，卖盐也好，卖糖也好，都是利民的好事。 大家开始的时候并不是很明白，苏如春到底是要做什么，但是因为给的收购价格很合适，所以很多人，卖了自己的农田。 可是他们也是万万没有想到，这农田卖出去之后，苏如春竟然把庄稼都砍了。 知府大人知道这件事的时候亲自跑了过去，然后一下子坐在了农田上，说什么都不让开。 苏如春看着这位知府大人也是觉得挺有意思的，别的不说，他倒是一个爱民的好官。 “您这是要做什么呀？我可是已经把这一片地买下来了。”
听到苏如春这么说，知府大人也知道自己这么做不占理，但是不占理也得这么做呀。 那农田是老百姓的命根子，买过去了也该好好的经营，怎么能随意的就毁了呢？ “皇子妃！您这么做实在是不应该呀，这都是粮食，您不知道毁了几十亩地就意味着来年多少人要饿肚子。”
苏如春看看他十分淡定的回答：“这个事儿我是明白的，只不过我们要看，这是眼前的小利还是长远的利益。”
知府微微愣了一下，没想到这位三皇子妃这样的厉害，牙齿这样的伶俐。 “还请三皇子妃为我答疑解惑，什么是长远利益？什么是眼前小利？”
苏如春笑了笑，指着眼前的田地说道：“我今日毁田地百亩，看起来的确是不应该，毕竟这都是粮食！ 但是，我今日开垦盐田，明日就能够保证百姓们都有低价的盐吃，你觉得可以吗？”
虽然苏如春这么说，但是知府大人是不相信的。 这怎么可能呢？这不等于是痴人说梦吗？怎么可能在短时间里就改变了盐的价格。 这个时候百姓们吃粮食是贵，但是吃盐更贵呀，盐全部在少数人的手里面。 可是谁能不吃盐呢？谁不吃盐也受不了。 所以对老百姓来说，盐甚至比粮食还重要。 所以说，苏如春给他这样的承诺让他觉得不可思议，根本无法实现。 但是内心好像有一个声音在说，这事可能得完全可能的，因为眼前这人不是一般人儿，是三皇子妃。 这位的名声自己也是听过的，好像是说她是国师大人的徒弟！ 国师大人在他的心中也是十分神奇的，难道她是从国师大人那里学来的本事？ 若是如此，那完全有可能做到呀，那么他们这里岂不是成了富庶之地。 知府并不在乎自己的官威和风评，能让百姓过上好日子才是最要紧的。 他没什么雄心壮志，也不敢奢求以一人之力改变天下人。 他能够让本城的老百姓吃饱喝足，他就满意了。 “皇子妃这话可是当真？”
“我既然敢说，自然是当真的。”
“好，某就相信您所说，今日请皇子妃毁了这百亩农田建成盐田！来日，还请您让百姓们吃饱喝足，不要辜负他们对您的期待。”
苏如春看着对方，你可真会说话呀，这高帽子一个接着一个的戴，自己想要拒绝都不行，万一做不到，那简直太丢人了。 苏如春点点头，就算是答应下来了，众人都让开了道路。 实在没有办法，苏如春的承诺在他们看来，实在是太有吸引力了。 众人甚至帮忙，虽然还是心疼，虽然还是不舍得，但是只要能够让大家都过上好日子，那么就值得了。 很快盐田就建好了，分为三个区域。 晾晒，析出，精细处理。 当然经过了这三个步骤所得到的还是海盐，海盐虽然可以吃，但是长时间对身体不好。 为此，苏如春还要再建造一个厂房，而且这个厂房一定要大设备一定要齐全，因为要把海盐处理成细盐。 当然，这个过程是很复杂的，也是不能为外人知道的。 虽然她是想要让百姓们过上好日子，但是也要赚钱。 很快海水被引入盐田，经过了几天的时间，第一批海盐出现了。 这个时候苏如春让百姓们都来看着。因为是第一次晾晒海盐，所以，苏如春让他们看着。 但是在这之后只有他们的工人才能进入，旁的人自然是不能进来的了。 “啊！真的有盐！”
“是啊，怎么会呢！”
“这都是些什么东西啊？”
经过这一次之后，百姓们也相信了真的能够出海盐，只不过步骤太大复杂了他们也记不下来。 而且，他们发现了，这海盐苏如春不让吃。 她还让人将海盐拉到了工坊里面。 大家都猜测里面是不是放了什么神奇的东西，因为那些海盐本来十分粗糙的，可是再次出来的时候就变得细腻了。 不仅变得细腻，而且口感特别的好，他们都尝到了味道，真是太好了。 这样精细的盐，他们都不敢想象得多贵，可是让人出乎意料的是这样的盐一斤才十文钱！ 没错，一斤也才十文！ 这比粮食都便宜，到底是怎么做到的？ 知府也在众人面前，当场给苏如春行礼。 如果说此前还是心不甘情不愿的到了顾君离的手下，现在完全没有这个想法了，没办法，人家的王妃实在是太厉害了。 苏如春笑了笑并没有说什么，这只是第一步，如何将这些东西卖出去才是最困难的一步。