日后且操练一番，不能浪费这一身的力气。 一想到要花六十两，苏轶昭心疼地直抽抽。 这几日花钱似流水，还是得赶快赚银子啊！ 既然这付大有要六十两，苏轶昭决定以后好好操练他，总得对得起这银子不是？ “公子当真是好心肠！”
黄牙子朝着苏轶昭竖起了大拇指，六十两都舍得，不过也说明这公子不差钱。 “下次领点正常的来！”
苏轶昭气得瞪了黄牙子一眼，送来的时候，她明明都看不上的，可最后却又觉得都有用处，真是见鬼了。 黄牙子抹了把额头上的虚汗，笑着道：“是！是！是！”
若是今天苏公子手里这些买卖做成了，他在牙行的地位肯定提高不少，手里的货自然不可能与之前一般了。 一想到自己的前途一片光明，他险些笑歪了嘴。 不过他心中也下定决心，苏公子手里的生意一定要好好做，抱上苏公子的大腿，小日子就美起来了。 “付大有，你卖身的钱是拿去救命的，我也不抽你的牙钱。你就付上五百文，这是去衙门改籍的税，我之前已经垫上了，可以赶快给苏公子办好。”
苏轶昭有些讶异，还没改贱籍？这黄牙子确实是个好人，一般早就给办贱籍了，也是怕付大有后悔吧？ “公子！您把奴婢也买了吧？”
就在苏轶昭准备付银子离开之时，刚才那小丫头却突然跪在了她面前。 “小梅，你快起来，公子宽容，但他有他的为难之处。你不要担心，我会替你另寻可靠的主家。”
苏轶昭已经做了他两大笔买卖，黄牙子知道不能得寸进尺，之前三个都是毛遂自荐。 苏公子仁善，将人买了，小梅万不可再这般了。 苏轶昭皱眉，有些不悦。 “你的人得好好叫规矩，其他牙子的人可不会这般。强买强卖要不得，这样以后谁还敢找你做买卖？”
苏轶昭其实没有多少不悦，但她觉得黄牙子的人规矩不严谨，若是日后还这般，其他主家可不像她这样好说话。 黄牙子抹了把额头上的汗，这次的确是吓出了汗。 “您说的是，我以后一定好好管教。”
“公子！奴婢要是再卖不出去，就要被送去青楼了。奴婢从小就给家里干活，养鸡养鸭，砍柴，什么都会做的。”
小梅跪下对苏轶昭苦苦哀求，她眼中噙着泪，这位小公子是她最后的希望了。 黄牙子有些生气了，“小梅！我说过，还会替你找买家，尽力保你。你这般，让公子和我都很难做。”
他看了一眼冷着脸的苏轶昭，这位可是小祖宗，不能得罪。 等他这两笔买卖成了，在牙行也能有点地位，保小梅几日还是成的。 听到养鸡养鸭，苏轶昭思忖了片刻，十三四岁也是大姑娘了，养鸡鸭不成问题。 人和院子都买了，村里的鸡舍也在加紧修建中，苏轶昭这边已经孵起了种蛋。 “这几日让你把蛋翻一翻，要受热均匀些。这边炕头和炕沿边上的温度不同，你要经常变换位置。”
苏轶昭边说边上手示范，小梅在一旁仔细观看，认真记下。 “公子，奴婢按照您的吩咐，每日都撒上石灰，蛋也每天都翻呢！”
小梅边说边摸了摸蛋，感觉温度。 苏轶昭见状点了点头，“这几日保持这样的温度就成，过两天温度稍微低一点。大概还需要六日，就能看到种蛋有明显的变化。”
换句话说，就是现在这蛋还没活。 看着炕上那十几个蛋，苏轶昭的眼神中带着慈爱。 “宝啊！你们可要快点钻出来。”
苏轶昭看着这些蛋，犹如金元宝一般在眼前晃动。 小梅看着自己公子，有些想笑。 等马车回府的路上，苏轶昭沉思良久，觉得这买卖前期准备太多，还是先做其他的。 哪怕赚点小钱也好啊！最重要的是，这几日一共花了七百多两银子，却是一点都没进账。 撩开车帘子，看向四周倒退的景致。 南市只这里的一条街，从南到北，已经有两家糕点铺子了。且里头的糕点十分景致，做的小巧又美味。 吃食是最容易赚钱的，起码不会亏本。 然而要做出有特色的，且不太繁复的，这就得好好思量了。 目光在小摊贩身上扫过，她突然有了主意。 “侍方，今日一早让你找朱三问的事儿，有眉目了吗？”
苏轶昭问道。 “少爷，朱三说那主家上午走了亲戚，傍晚才会回来。他跟人打听了一下，那个铺子的位置不错，他说租钱不会便宜。”
侍方说的那个铺子就在南市的路口，位置不错，但租钱也不便宜。 苏轶昭算了算，那铺子不大，里外间加起来不过才前世二十来平米的样子，后面还没有院子，是主家隔开的一间。 “尽量租下来，先租上一年。”
苏轶昭想了想，又道：“你明日去找人砍些竹子，找手艺人，给我做成筷子长，但很细的竹签子。”
侍方问道：“要多细啊？”
苏轶昭在想怎么形容，想了想，决定还是画下来。 “哦！还得画炉子！”
没错！苏轶昭是想做烤串！南市晚上宵禁前可是有夜市的，晚上做烤串，肯定有生意。 白天也可以做，但白天最主要做麻辣烫。在鸡养起来之前，她还是先做点小买卖，有点进项再说。 侍方接过纸一看，顿时惊呆了。 “这比竹篾都细多了，真能做出来吗？”
“你甭管，只管去找人做，可以稍微多付一点工钱。另外这个炉子，得做成半人高，长条形的，上面那个铁架子，必须得做地正好。”
“这您还要做成铁的？这么大，那不得百十两银子？”
侍方都替苏轶昭肉疼。 苏轶昭扶额，得！又是一项大支出，“先去办吧！”
买卖前期的准备紧锣密鼓地安排着，苏轶昭每日都忙忙碌碌，回府的时间也越来越晚。 这一日，就在第二次照蛋之时，种蛋终于出现了明显的变化。 小梅和朱三挨在苏轶昭身边，三双眼睛紧紧盯着烛光下的种蛋。