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做生意,办法总比困难多(1 / 1)

•  双十一晚上彻宿奋战,又逢周日难得能睡个懒觉,所以一直到上午十点,蛋糕房里都没有进来多少顾客。  可货架上堆的满满的商品,还是一点点的在减少。因为吃客们多了很多付费跑腿儿的小哥哥们,所以,从七点半到现在,店里最忙的不是营业员们,而是收银台。  当然,营业员其实也不算闲着,他们也在抓紧时间按照每一个单子打包、分类。因为今天线上线下的活动都是同步的,所以该给的赠品需要给、该给的优惠也要给。  遇到没按照优惠购买的顾客,阿喜还会带着营业员们给顾客打电话确认信息,等更改后才打包,然后等着外卖小哥儿、跑腿小哥儿们上门取走。  差不多一直等到下午一点多,店里才恢复了以往的客流量。灿灿他们准备的第二批也刚好能供应上,整个店里忙而不乱,大家节奏一致,把这次活动完善到极致。  可便利店那边,今天却没有蛋糕房这样的火爆。那些佳佳特意准备的白虾,从早上到现在,才卖了十来盒。要知道,两大箱白虾可是有一百五十盒左右呢!  佳佳琢磨后想明白了,这边不是海滨城市,很多家庭都是双职工,根本没时间在饭菜的花样上费心思。所以很多家庭虽然知道白虾营养又好吃,但依然不常吃。  所以,她现在需要做的,就是给大家提供一个省时省力还美味的方法。唉,要是她会魔法就好了,一个魔术就能把这些新鲜的白虾变成各种各样的大餐。  等等!  魔术?  佳佳突然想到了一个好办法,不就是魔法嘛!她不会,可有人会啊!  ……  李金玉刚到便利店,就接到了佳佳的求救电话。目的很明确,就是问她都会做哪几种关于虾的菜。  “麻辣干锅、番茄大虾、白灼虾、葱油爆白虾、醉虾…”  李金玉如数家珍的跟佳佳说着,以前自己做过的关于白虾的菜式。电话那头,佳佳不由自主的咽了口唾沫,然后跟李阿姨交代了下午需要做的事情。  “多发点儿事儿啊!”

李金玉一边痛快应下,一边跟佳佳商量了几个细节,然后就雄赳赳气昂昂的走向了自己的“灶台”。  下午五点,又到了纠结晚饭吃什么的时候了。便利店的群里,再一次热闹起来。不过这次,引爆大家热情和好奇的不再是软萌软萌的小妹妹,而是掂勺掂的相当利落的阿姨。  “哎哟,原来这李阿姨不仅会做饼子,炒菜也有一手儿啊!”

“我怎么感觉我闻见香味儿了?不行,受不了啦!晚上就吃它了!”

“哦,原来饭店里的葱油爆白虾也没那么复杂嘛!老公,快去买点!”

“买!”

“……”  因为李阿姨那帅气的掂勺,便利店里的白虾一个多小时就消化掉了七十多盒。  不过,在大家终于松口气时,又发生了戏剧性的一幕。  “你这孩子,我这是炒熟的都放凉了,没法儿卖给你呀!”

李金玉哭笑不得的跟非要买她刚炒好的一盘虾的小伙子说道。  “阿姨!我求求你了!你就卖给我吧!它凉了,我回去稍微热一下不就行了嘛!我今儿就想吃这个,可又不会做!您就当可怜可怜我行吗?”

李金玉被难为到了,按说卖给他也没什么,可这怎么定价啊!一盒是159元,两盒是239元,可她这一锅为了拍照好看,佳佳特意叮嘱让炒了大半盒。  所以,到底怎么定价!  可她这上了年纪的老人,实在是扛不住这小年轻的恳求啊!略作思考后,李金玉让小伙子稍等,她要给佳佳打电话说明一下情况看怎么办才好。  佳佳正在看蛋糕房今天的流水,接到电话也是哭笑不得。可问题既然出现了,就得解决啊!  “阿姨,你让他给一百块钱得了!你得跟他说明白一下,您那一锅在饭店里,至少能盛出来五大盘来。所以啊,他不亏!”

李金玉得了指示,心里也高兴了。把佳佳的意思转达后,收了钱就把那一大锅虾盛在一个盆里给了小伙子。  “你是在东边那小区吧?名儿记得把盆儿给阿姨带回来啊!”

李金玉交待道。  小伙子得了心心念念的虾,两个眼睛笑的就剩一条缝。“放心,明儿一早就给您还回来!”

小伙子前头走,后头便利店里的一众人就笑作了一团。几个人纷纷感慨着怪事儿年年有,今年尤其多!  不过,他们不知道的是,这个小插曲会在未来某个时刻,给便利店带来一个很重要的机会。  当然,这是后话了。  此时此刻,大家都在为今天的活动继续发力。争取把剩下不到六十盒的白虾在下班前再消化点。  而蛋糕房,则已经准备闭店了。  “今天大家辛苦了!我没想到一个双十一的活动能让咱们忙了一整天,也没想到成绩比十一开业时还要明显。总之……今天……大家的红包,又厚了!”

其实在场的众人都知道今天下班后会有红包拿,可老板那卖关子的语气让几个人心里却又有点不确定起来。  所幸,老板还是那个老板,红包也还是他们的红包!  佳佳先给了收银员和营业员,叮嘱几句后就让他们先行下班了。然后在灿灿几个满眼期待中,拿出了三个明显比刚才厚一点的红包一一递了过去。  灿灿是第一个打开的,然后拿出来大概数了下,直接跑过去给了佳佳一个熊抱。  “停!淡定!!”

佳佳拿手指推开快挂在自己身上的灿灿,“这是你们该得的,也是我该做的!你们跟我的的时间最长,也是对蛋糕房最上心的,我心里都有数的!”

说完,佳佳又拿出了一个红包递给了正在关电脑的君雅。  “啊?谢谢姐!”

君雅一向大方,也跟佳佳默契,所以很是知道这种场合怎么做才是最合适的。  最后,阿喜接到红包时,表示了自己的惊讶。  “佳期…佳佳姐,我就没必要了吧?我这才满打满算才第二天上班!说严谨点,我连实习期也没过呢!”

“不,这是你应得的!”

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