4处理好大黄鱼,用水冲洗,反复冲洗后,用,葱姜,盐,酱油腌制一番,接着,把八珍馅料装进大黄鱼肚子里,要把大黄鱼肚子塞满。 这样味道才能丰富醇厚。 接着,制作黑鱼,把黑鱼从背脊出片开,片成一条条薄片,薄片上放上五花肉片,虾米,剩下的馅料,然后卷起来。用韭菜捆上。 接着,制作泡椒酱。 把泡椒剁碎,放点盐,料酒,味精,耗油等配料制作成泡椒酱。 然后把泡椒酱淋在黑鱼卷上。 把大黄鱼,黑鱼卷放进蒸笼蒸熟。 这时候,开始处理鱿鱼。 把鱿鱼打花刀后,用盐生抽,味精,胡椒粉,辣椒酱腌制, 腌制后发您油锅油炸熟透。 然后改刀切成一一条条鱿鱼卷。 等到大黄鱼,黑鱼卷蒸熟了,取出来和鱿鱼卷放在一起。 这是,制作一锅汤料淋在三种食材上。 制作汤料用高汤,辣椒酱,葱姜蒜蓉,盐,味精,鸡精等材料。 等到料汤制作完成,淋在三种食材上,撒上香菜末,葱花,蒜蓉,这道灵魂大菜完成了制作。 这场八珍大黄鱼制作过程可谓是惊心动魄呀,热芭看着双眼一眨不眨看。 扬紫拼住呼吸看,看着龙美美一步步操作。 发现龙美美手法特别精妙娴熟。 每一步操作都出神入化。 精彩纷呈。 扬紫鼓掌喊叫,夸赞。 热芭也开心鼓掌。 晚上也出现大批点赞弹幕。 【哇!仙女小厨娘制作美食的手法好娴熟呀,点赞,打赏!】 【东海仙女点赞打赏元宝,火箭+3009】 【美丽厨娘点赞打赏元宝+80000】 【仙女小厨娘,你好厉害,霸道,操作这样豪横的大菜游刃有余,佩服,我为你加油,点赞,打赏元宝+90000000】 【超模姐姐,你好霸道,一道复杂菜品,在你手上成功制作,棒棒哒!点赞,打赏火箭+80007,爱你呀!】 。。。。。。。 风笑天看看大屏幕上订单疯狂之极。 这次购买这道豪横大菜老饕们还真不少。 直播间疯狂之极。 风笑天大喜,用心的观看,告诉工作人员,要把点单,统计好。 不要出现乱子。 龙美美看到大幕上点赞,打赏开心而笑。 接着,安排热芭,扬紫品尝美食。 热芭拿起筷子挑开大黄鱼肚子, 一股股香味扑面飘来,香味刺激到热芭,扬紫。 “哇!这股香味好浓郁呀,肯定好吃。”
热芭看看大黄鱼肚子里馅料,都凝结成一团团。 扬紫夹起一团放进嘴巴品尝。 “哇!好吃,好香,好鲜!”
龙美美提醒道;“配合大黄鱼肉一起品尝,肯定风味独特的体验。”
扬紫,热芭夹起馅料,鱼肉一起品尝。 “哇,真的不一样的味道,好吃极了!人间最美美味。”
风笑天开心的向直播间直播。 把这道美味大菜夸赞成一朵花。 热芭看着风笑天一笑道;“你夸那么好吃,你品尝了吗?”
风笑天一楞呆住了。 热芭笑道;“夸夸奇谈,纸上谈兵,无中生有,来,让你品尝一口。”
热芭夹一下鱼肉和馅料送到风笑天嘴巴。