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1188精品醋溜白菜(1 / 1)

热芭皱起眉头道;“直播吃够了海鲜,肉类,吃点清淡的蔬菜吧?”

“啊!不当腐乳动物了,当兔子了。”

龙美美笑问道。  “啊——嘻嘻嘻,随时狼呀?我是美女,小仙女。”

扬紫笑道;“吃海鲜,肉类,吃过了,嘴巴腻了,吃点青菜吧。”

龙美美一笑道;“可以,你们想吃什么青菜?”

“你看着制作吧?”

热芭笑道。  龙美美一笑问扬紫道;‘小仙女,你想吃什么青菜?’  “你有什么青菜就做什么青菜吧?”

龙美美听后一惊,笑看热芭,扬紫问道;“醋溜白菜,青菜油菜可以吗?”

“可以呀,太好了。”

热芭开心道。  风笑天开始淘米蒸米饭。  龙美美开始切白菜,边切白痴菜,边用直播的话语说。  别看醋溜白菜是一道家常菜,非常简单的美食,做法也不复杂,但是,要做到好吃也不容易。  这道醋溜白菜也要下功夫。  今天我让你们品尝一番我做的醋溜白菜味道,口感怎么样。  龙美美切好白菜,油菜清洗一番,沥干水备用。  “做醋溜白菜第一步是烧油油炸白菜。”

特巴热芭大惊,瞪着龙美美。  想不到呀还要油菜炸白菜。  龙美美非常认真的烧热油,把白菜放进油锅。白菜在油锅跳起舞蹈。  轻轻油炸一下捞起备用,接着,把油菜也放进油锅油炸一番,捞出备用。  然后开始制作醋溜白菜。  第一步,烧油,放进葱姜蒜爆香。  接着,放进白菜翻炒,这是放一勺高汤翻炒。  让白菜充分吸收高汤的味道。  然后放一盐,胡椒粉,料酒,醋,味精,白糖。  翻炒一番出锅就可以了。  制作完成醋溜白菜后,龙美美开始制作清炒油菜。  清炒油菜第一步也是烧油,放葱姜蒜爆香。  接着,放进油菜翻炒,然后放高汤翻炒。  让油菜吸收了高汤的味道后,放进盐巴,味精,胡椒粉,白糖生抽等调料饭菜出锅即可。  等到两道菜制作完成。  龙美美请热芭,扬紫品尝两道菜。  热芭品尝一口惊喜道;“嗯,好吃呀,和我们平时在家做的不一样味道,这是为什么呀?”

“这是为什么呢,因为用油炸一下,可以去掉白菜土腥味道。这样白菜变成非常鲜美的纯正的味道。在配合各种调料,特别是高汤,让你吃素菜吃到肉的味道。”

扬紫笑道;“我的确吃到肉的味道了,这两面有猪肉的香味,羊肉的香味。还有点海鲜的味道。”

龙美美笑道;‘对了,我们的高汤就是有猪肉,羊肉,牛肉,海鲜熬制的。’  热芭闭上双眼摇动脑袋道;‘一道灵魂味觉的体验,美美哒,香甜之极,我要一碗米饭。’  风笑天一次发出十几碗米饭,分发给热芭,扬紫,龙美美,模特们。  热芭吃一口米饭,夹起一点油菜。  “哇!好香的米饭,没上醋溜包菜和清炒油菜,绝配呀!”

扬紫吃的一直摇动脑袋,嘴巴不停的吃着。  风笑天边吃边夸赞龙美美。

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