扬紫吃惊道;“哇!这道美食好复杂?”
龙美美笑道;“复杂在后面呢?”
接着,龙美美取来一下八角,花椒,丁香,当归,香附子等材料放进打浆机中打碎。 热芭惊叹而叫。 扬紫惊道;“妈呀,这道海鲜美食太霸道了,用这么多香料。”
接着,龙美美把鲅鱼铺在一个瓦罐中,上面洒上一层香料,接着,铺上鳙鱼也洒上一层香料。 然后铺上墨鱼洒上一层香料,最后铺上一层石斑鱼洒上香料,让香料埋上全部等食材腌制一番。 龙美美百年制作边直播。这下直播大屏幕上沸腾了。 【哇!好繁复的一道美食,这道美食肯定好吃,这么多大料腌制。味道肯定666】 【仙女小厨娘手厨艺不错,盖了,打赏元宝,火箭+89999】 【这么精密用心美食制作,祝福直播收视长虹,美食菜品大卖!】 【这道海鲜美食,绝对是精品中的精品,我要品尝!打卡线下餐厅!】 【我要快递这道精品美食,快递吗?】 。。。。。。 大批弹幕留言飞来。 龙美美看后震惊了,妈啊,想不到这道美食如此受到欢迎,我要用心制作好。 接着,龙美美继续制作直播。 现在开始处理皮皮虾,海蟹。 皮皮虾用剪刀剪掉全部的皮,只取虾肉,海蟹也是只娶蟹肉和蟹膏。 接着,把五花肉切成丁,剁成馅料,把蟹肉和虾肉也剁成馅料。 然后将三种馅料放在一起,打上鸡蛋,放点淀粉,放上盐,胡椒粉,香料粉瞪材料搅拌均匀了。做成丸子,放进开水中煮熟了。 接着,开始烹调这道神仙海鲜美食。 这道神仙美食要想美味好吃,还要做重要的一部,那就是用猪肉爆炒。 猪油在锅里烧热后放进葱姜蒜爆香。 然后放进白酒爆炒去腥味道。 接着,放进叉烧酱,大酱爆炒出香味道,再放料酒,啤酒去腥,加水烧开,这才放进去鲅鱼,鳙鱼,墨鱼,石斑鱼,虾肉丸子,再放进一些调料炖煮。 炖煮的时候,把冬瓜切块,青罗卜切块放进锅里炖煮。 炖煮熟透了,一道海鲜乱炖就制作成功了。 热芭看到这么一大锅海鲜乱炖惊叹不已。 想不到呀,这道海鲜美食,这么豪横,用这么多食材。 热芭味道了鲅鱼,鳙鱼,墨鱼,海蟹的香味。 扬紫吸溜一下嘴巴笑道;“好丰富的海鲜美食,我想大口朵颐了,肯定好吃呀!”
“来吧,大家品尝吧!”
龙美美打出一盘子海鲜乱炖美食送给热芭,扬紫。 同时切出俩盘青罗卜片送上。 热芭看后一惊。 “吃海鲜美食嘴巴会腻的,吃一口青罗卜就解腻了。”
热芭点点头,夹起一个虾肉丸子品尝。 “哇!这丸子味道好丰富,有海鲜的味道,香料的味道,特别爽口鲜美!”
扬紫也吃一个丸子连连点赞。 接着,热芭夹起一块鲅鱼品尝。 ‘嘿,鲅鱼味道好鲜美,和平时在餐厅吃到鲅鱼口味不一样?’ “你平时在餐厅吃到鲅鱼是冷冻鲅鱼,肉非常紧实,柴。这是新鲜刚刚出海的鲅鱼,肉非常鲜美润滑。好吃。”